Plongeur en Restauration Collective

il y a 4 semaines


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

Mission

Vous êtes recruté(e) comme plongeur dans l'équipe de Newrest Restauration pour intégrer un site client situé dans un ensemble scolaire privé à Lyon.

Vos missions principales sont la plonge, l'essuyage et le rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que le nettoyage des locaux de cuisine et annexes.

Vous devez également respecter les procédures d'hygiène applicables au sein de Newrest et garantir la propreté du poste de travail.

Exigences

  • Expérience minimale de 1 an en tant que plongeur dans le milieu de la restauration collective.
  • Bonne maîtrise des règles HACCP et application rigoureuse.
  • Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures de sécurité.

À propos de Newrest

Newrest est un acteur mondial indépendant du catering aérien, présente dans 54 pays et employant 36 000 collaborateurs. Nous sommes convaincus que notre équipe est notre plus grande richesse et nous recherchons des personnes motivées et passionnées pour rejoindre notre équipe.



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    Mission Nous recherchons un(e) Plongeur pour intégrer nos équipes situées sur notre site client. Vous serez chargé de garantir la plonge de la cuisine et de respecter les procédures d'hygiène applicables au sein de Newrest. Vos missions Effectuer la plonge et garantir la propreté du poste de travail. Essuyer et ranger la vaisselle et...


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    Poste de restaurationVous rejoignez l'équipe de restauration pour un remplacement de 3 mois renouvelables. La principale affectation sera au conditionnement et à la distribution. Vos missions seront :L'application des règles d'hygiène inhérentes à la restauration collective de type liaison froide (traçabilités, nettoyage...


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