Chef Gestionnaire Restauration Collective
il y a 2 semaines
Poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un futur Chef Gestionnaire en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique. Au sein d'un établissement scolaire de 600 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
En tant que Chef chez Convivio, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.
Plusieurs fois par an, accompagné de nos animateurs, vous rythmez la vie de votre restaurant en faisant découvrir à vos convives de nouvelles recettes et de nouvelles cultures.
Ainsi vous :
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais.
- Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production.
- Animez votre équipe de 6 collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...).
- Êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives.
- Êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Organisation du travail :
Pour ce poste de Chef Gestionnaire en restauration collective en CDI temps plein à pourvoir rapidement, vous intervenez le lundi, mardi, jeudi, vendredi de 6h à 14h45 et le mercredi de 7h à 12h15.
Découvrez l'univers de nos restaurants sur place :
Ce que nous vous proposons :
- Dans nos cuisines, nous cuisinons.
- Une cuisine actuelle au service de la restauration collective.
- CDI temps plein.
- Prime de 13ème mois.
- Prime de performance.
- Perspectives d'évolution.
- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise.
- Statut agent de maîtrise.
- Prime de cooptation.
- CSE dynamique.
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...).
- Pour plus d'informations : nos formations dans la restauration collective.
Profil :
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 15 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité en restauration collective en Pays de la Loire.
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Chef Gérant – Responsable de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Gérant en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Pornichet en Loire Atlantique.Vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.En tant que Chef chez Groupe...
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Chef Gestionnaire
il y a 1 mois
Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour la composition de repas à base de produits frais.Prendre en charge...
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Chef Gestionnaire
il y a 3 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique.MissionVous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service,...
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Chef Gestionnaire
il y a 4 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique.MissionVous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service....
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Chef Gestionnaire
il y a 4 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique.MissionVous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service,...
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Chef Gestionnaire
il y a 1 mois
Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique.MissionVous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service,...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef Gérant en Restauration CollectiveNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant en restauration collective dans notre établissement scolaire de 600 couverts situé à Pornichet (44) en Loire Atlantique.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés pour les...
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Chef de Restauration
il y a 3 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinDescription du posteVous rejoindrez notre équipe de restauration au Château des Tourelles, un établissement de luxe situé en bord de mer. Sous la responsabilité du directeur de la restauration, vous serez chargé de participer au service de la restauration et de contribuer à offrir une expérience client exceptionnelle.MissionsDresser les tables et...
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Chef Gérant – Pornichet F/H
il y a 3 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique.Au sein d'un établissement scolaire de 600 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée...
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Chef Gérant – Responsable Cuisine
il y a 4 jours
Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef GérantDans le cadre de notre développement, nous recrutons un candidat qualifié pour occuper le poste de Chef Gérant au sein de notre établissement scolaire de 600 couverts, situé en Loire Atlantique. Ce poste est rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour notre établissement scolaire de 600 couverts en Loire Atlantique. Vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.En tant que Chef de Cuisine chez...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour notre établissement scolaire de 600 couverts en Loire Atlantique. Vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.En tant que Chef de Cuisine chez...
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Gestionnaire de paie
il y a 1 mois
Pornichet, Pays de la Loire, France LHH Recruitment Solutions Temps pleinDescription du posteLHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre carrière et s'assure que vous soyez "Ready For Next".Nous recherchons pour notre agence de Pornichet, un(e) Gestionnaire Paie (H/F) dans le cadre d'un CDI.Sous la responsabilité...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France Accor Temps pleinRecherche d'un Chef de Cuisine Responsable Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe de restauration. Compétences requisesExpérience dans la gestion de l'activité restaurationMaîtrise de la cuisine et de la gestion de l'équipeCapacité à travailler efficacement en équipeConnaissance des normes de...
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Chef de Service H/F
il y a 2 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinDescription du posteVous rejoignez notre équipe de Relais Thalasso Pornichet - Château des Tourelles comme Chef de Service H/F. Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous aurez à coeur de sublimer les plats par votre qualité de service.Vos futures missions :Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en...
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Chef de Service F/H
il y a 3 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinSpécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer.Le Château des Tourelles compte un parc aux arbres centenaires, une Thalasso, 105 chambres et suites, un bar et notre restaurant aux saveurs...
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Chef de Service H/F
il y a 3 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinSpécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de la marque : La...
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Chef de rang senior
il y a 2 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinMissions et responsabilitésSous la responsabilité du Responsable Restauration, vous aurez à coeur de sublimer les plats par votre qualité de service.Vos missions principales seront :Vous serez en charge d'un rang au sein du restaurant principal de l'hôtel, pour lequel vous supervisez le service. Vous donnez les instructions aux commis et participer au...
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Chef de rang
il y a 4 semaines
Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du Responsable Restauration, vous aurez à coeur de sublimer les plats par votre qualité de service.Missions principalesVous serez en charge d'un rang au sein du restaurant principal de l'hôtel, pour lequel vous supervisez le service.Vous donnez les instructions aux commis et participer au travail.Vous êtes donc...
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Chef Gérant/e en Restauration Collective
Il y a 5 mois
Pornichet, France VERSO RESTAURATION Temps plein_**Vous aimez faire plaisir par votre cuisine, alors venez nous rejoindre et découvrir un autre côté de la restauration.**_ - **Dans le cadre de nos prospections nous recherchons des chefs gérants en restauration d'entreprise.**_ - **Vous assurez les préparation culinaire et garantissez la satisfaction des convives,**_ _**Nous mettrons à votre...
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Chef Gérant – Pornichet F/H
Il y a 5 mois
Pornichet, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique. Au sein d’un établissement scolaire de 600 couverts , vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de ...
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Chef.fe Gérant.e
Il y a 5 mois
Pornichet, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...
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Responsable de La Restauration
Il y a 5 mois
Pornichet, France Relais Thalasso Temps plein**L'entreprise** C'est dans les années 80 que Daniel Phélippeau se lance et fonde avec son fils, Jean-Pascal Phélippeau, son premier centre de thalassothérapie à la Baule. Aujourd'hui, le groupe RELAIS THALASSO compte quatre établissements d'exception sur la côte atlantique : Bénodet, Pornichet en Baie de la Baule, Île de Ré et Hendaye. Quatre...
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Adjoint de Direction en Charge de La Restauration
Il y a 2 mois
Pornichet, France Hôtel ibis Pornichet Temps pleinJe recherche mon binôme pour ce poste _**d’adjoint (e) de direction en charge de la restauration**_ en statut cadre. Hôtel de 88 chambres (TO 80%) couplé à une Thalasso, restaurant traditionnel, cuisine faite maison (42000 couverts/an). Vous avez une fonction largement polyvalente. Véritable _**animateur du pôle restauration**_ avec le Chef de...
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Gestionnaire paie
il y a 4 semaines
Pornichet, France LHH Temps pleinVotre missionA la recherche de nouvelles affinités ? Spring, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé recrute pour son client, cabinet d'expertise comptable, un gestionnaire paie (H/F) en CDI à Pornichet.Nous recherchons pour notre agence de Pornichet, un(e) Gestionnaire Paie (H/F) dans le cadre d'un CDI.Sous la responsabilité...
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Gestionnaire paie
Il y a 3 mois
Pornichet, France LHH Recruitment Solutions Temps pleinPoste : A la recherche de nouvelles affinités ? Spring, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé recrute pour son client, cabinet d'expertise comptable, un gestionnaire paie (H/F) en CDI à Pornichet.Nous recherchons pour notre agence de Pornichet, un(e) Gestionnaire Paie (H/F) dans le cadre d'un CDI.Sous la...
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Gestionnaire de paie
il y a 1 mois
Pornichet, France LHH Recruitment Solutions Temps pleinEntreprise :LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre carrière et s'assure que vous soyez " Ready For Next ".A votre écoute, nos experts en recrutement vous guident pour aller de l'avant et faire évoluer votre carrière vers la prochaine...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Pornichet, France Cabéo RH Temps pleinAu sein d'un établissement convivial qui propose une cuisine familiale et gourmande; accompagné par votre chef de cuisine, 3 chefs de partie et 1 second: - Vous assurez une réalisation de mets de qualité avec une esthétique propre à l'établissement. - Vous contrôlez la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et vous vous assurez de...
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Gestionnaire Copropriété
Il y a 5 mois
Pornichet, France BRAS Immobilier Temps pleinDepuis 1970, BRAS Immobilier est l’une des références dans les métiers de l’immobilier en Loire-Atlantique. Présents à Nantes, Rezé, au Pouliguen, à Pornichet et à Vannes, nous sommes un peu plus de 120 collaborateurs réunis autour d’une valeur commune : le sens du service. Notre cabinet est certifié Great Place To Work depuis 2021,...
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Chef Barman(Aid)
Il y a 5 mois
Pornichet, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein**L'entreprise** Le Château des Tourelles - Relais Thalasso à Pornichet en Baie de la Baule vous offre un cadre de travail et un bar unique face à océan.** **Description du poste** Missions générales** Le chef Barman(aid) assure la mise en place et l'approvisionnement du bar. Il prépare et sert les consommations en créant l'animation et la relation...
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Chef(Fe) de Rang
Il y a 5 mois
Pornichet, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein**L'entreprise** Le Château des Tourelles RELAIS THALASSO Pornichet en Baie de la Baule vous offre un cadre magique entre pinède et océan. **Description du poste** Nous recrutons **un(e)** **Chef(fe) de rang.** **Missions principales** - Vous serez en charge d’un rang au sein du restaurant de l’hôtel - Vous participez à la mise en place harmonieuse...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Pornichet, France Hôtel ibis Pornichet Temps plein**Hôtel Ibis Pornichet** **INTITULE DU POSTE : CHEF DE RANG H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Maitre d’hôtel** **Mission** Vous avez commandé un poste de Chef de Rang H/F dans l’un de nos hôtels ? Le voilà servi sur un plateau ! Nous recherchons pour notre hôtel **Hôtel ibis La Baule Pornichet** un Chef de Rang H/F, en **CDI**, à partir du...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Pornichet, France NINA A LA PLAGE Temps pleinLe restaurant Nina à la plage recrute un _**chef de rang H/F,**_ dès que possible. En CDI - **Vos missions principales**:_ - Gérer le rang de table qui vous est attribué - Prise de commande, service - Encaissement Débarrassage - Nettoyage de table - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques - Appliquer les règles d'hygiène et...
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Chef(Fe) de Rang
Il y a 5 mois
Pornichet, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein**L'entreprise** Le Château des Tourelles RELAIS THALASSO à Pornichet en Baie de la Baule vous offre un cadre de travail unique face à la mer.** **Description du poste** Nous recrutons **un(e)** **Chef(fe) de rang.** **Missions principales** - Vous serez en charge d’un rang au sein du restaurant principal de l’hôtel, pour lequel vous supervisez le...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Pornichet, France BAHIA TIKKA Temps pleinDescription : Le restaurant Bahia Tikka cherche un Talent : un(e) chef de rang H/F. - **Vos missions principales**:_ Gérer le rang de table qui vous est attribué, prise de commande, service, encaissement, débarrassage et nettoyage de table Vous êtes organisé et consciencieux, Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! Vous disposez d'un...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Pornichet, France BAHIA TIKKA Temps pleinDescription : Le restaurant Bahia Tikka cherche un Talent : un(e) chef de rang H/F. - **Vos missions principales**:_ Gérer le rang de table qui vous est attribué, prise de commande, service, encaissement, débarrassage et nettoyage de table Vous êtes organisé et consciencieux, Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! Vous disposez d'un...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Pornichet, France BAHIA TIKKA Temps pleinDescription : Le restaurant Bahia Tikka cherche un Talent : un(e) chef de rang H/F. - **Vos missions principales**:_ Gérer le rang de table qui vous est attribué, prise de commande, service, encaissement, débarrassage et nettoyage de table Vous êtes organisé et consciencieux, Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! Vous disposez d'un...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 5 mois
Pornichet, France La petite Plage Temps pleinDécouvrez des opportunités uniques chez La Petite Plage, un restaurant prestigieux pouvant faire jusqu'à **120 couverts par service**. Notre engagement auprès de nos clients : offrir un service d'excellence dans un cadre magnifique. Le restaurant est ouvert toute l’année et test une destination incontournable sur la côte. Rejoignez une équipe...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Pornichet, France La petite Plage Temps pleinCDD de mi juin à fin septembre - 39h / semaine Découvrez des opportunités uniques chez La Petite Plage, un restaurant prestigieux pouvant faire jusqu'à **120 couverts par service**. Notre engagement auprès de nos clients : offrir un service d'excellence dans un cadre magnifique. Le restaurant est ouvert toute l’année et test une destination...