Chef de Cuisine Directeur F/H – CDI
il y a 4 jours
Nous recherchons un Chef de cuisine directeur F/H pour l'un de nos restaurants militaires situés en région Grand Est.
L'objectif principal est d'assurer la gestion efficace de la production alimentaire, garantissant la qualité et la sécurité des repas.
SalaireLe salaire mensuel brut varie entre 2200€ et 2700€.
Compétences requisesPour réussir dans ce poste, vous devez avoir une expérience significative en tant que chef de cuisine avec capacités de gestion financière.
Vous êtes organisé, à l'aise avec les chiffres et avez le don de motiver vos équipes.
Missions- Prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production alimentaire.
- Réaliser des plats complexes et animer votre équipe.
- Gérer les menus, les approvisionnements et les stocks.
- Assurer la satisfaction du client et participer au service.
Vous devez être titulaire d'un diplôme validé en cuisine (CAP, CQP, BAC, BTS).
Au besoin, maîtrisez les outils informatiques (affichage, menu, caisse).
Vos avantagesVous bénéficiez d'une offre complète d'avantages sociaux : 13ème mois, 15 jours RTT, CSE, repas fournis, mutuelle d'entreprise...
Dans notre entrepriseEurest est une société qui valorise l'excellence dans la gestion et la fourniture de services alimentaires aux entreprises.
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Metz, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Metz. En tant que Chef de Cuisine Directeur, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre client en...
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Chef Directeur de Cuisine
il y a 4 semaines
Metz, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre équipe de cuisine à Metz.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisine ou en un poste équivalentMaitrise des techniques culinaires et des normes HACCPConnaissance de l'outil informatiquePas de date de...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 mois
Metz, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Metz. Le candidat idéal sera capable d'animer une équipe et de participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Metz.En tant que Chef de Cuisine Directeur, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.Vous pilotez en...
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Chef de cuisine directeur
il y a 3 semaines
Essey-lès-Nancy, Grand Est, France Elior Group Temps pleinPrésentation du posteLe chef de cuisine directeur est responsable de la gestion quotidienne d'un centre de profit, en assurant la production culinaire de qualité, la gestion des stocks et l'animation d'une équipe de cuisine.MissionLa mission du chef de cuisine directeur est de garantir la satisfaction des clients en proposant des repas de qualité, en...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Metz, Grand Est, France Compass Temps pleinPoste de Chef de Cuisine DirecteurNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur expérimenté pour rejoindre notre équipe à Eurest, une entreprise de Compass Group spécialisée dans les services de restauration. Le candidat idéal possède une expérience de 5 ans minimum dans la restauration et est titulaire d'un BAC pro cuisine ou d'un...
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Second de cuisine F/H
il y a 7 jours
Metz, Grand Est, France Elior Group Temps pleinVous cherchez un défi professionnel ?Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à l'organisation de la production culinaire, à la mise en place et au contrôle de l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.Vous travaillerez en co-construction à...
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Aide de cuisine
il y a 1 mois
Metz, Grand Est, France SOFITEX DE L'INTERIM AU CDI Temps pleinÀ propos de l'emploiSofitex, un leader dans les ressources humaines, recherche un Aide de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn tant que Aide de cuisine, vous serez placé sous les ordres du chef de cuisine et vous serez responsable de :L'épluchage des fruits et légumes, le lavage des saladesLa réception et le rangement des...
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Chef de Cuisine F/H – CDI
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France medirest Temps pleinOffre de travail Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Métropole de Metz . Type de contrat : CDI Planning de travail : 10 heures par jour avec 1 week-end sur 2 travaillé / 8h40 - 19h30 et dimanche de 6h30 - 16h30 Salaire : 1 850 - 1 950€ brut/mensuel fixe +...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Metz, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de Cuisine H/FNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Ville-la-Grand en contrat CDI.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 55 convives d'un Centre accueil dédié au handicap.Seconder le chef et en son absence être garant du fonctionnement de l'équipe et...
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**Chef de Cuisine**
il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France äResto Temps pleinÀ äResto, nous recherchons un Sous-Chef (h/f) pour renforcer notre équipe de cuisine.Vous travaillerez en collaboration avec notre chef de cuisine pour élaborer des menus innovants et délicieux. Vos missions seront multiples :Superviser l'équipe de cuisine et veiller à la qualité de la production.Gestion des stocks et de la production.Réaliser des...
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Chef de cuisine CDI
il y a 4 semaines
Metz, Grand Est, France Mercure Luxembourg Kikuoka Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mercure Luxembourg Kikuoka.MissionsRéaliser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)Réaliser des mets simplesOrganiser le poste de travailDresser et...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 mois
Essey-lès-Nancy, Grand Est, France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesChef de Cuisine Directeur CDI 54270 Essey-lès-Nancy, France Temps Complet Plus de 2 ans Restauration Santé BACVotre MissionUn grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de Chef de Cuisine Directeur...
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Chef Directeur H/F
il y a 4 semaines
Metz, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Metz. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe de cuisine et de garantir la qualité des plats proposés aux résidents et patients.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsEn tant que chef de cuisine au Département de la Moselle, vous serez chargé(e) de concevoir et de préparer des repas de haute qualité dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.Activités principalesAssurer la conception et la préparation de repas variés et équilibrés.Organiser des repas thématiques en lien avec des...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Metz, Grand Est, France Elior Group Temps pleinPoste de Second de cuisine (H/F) à Metz Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) en CDI pour notre restaurant en santé à Metz. Vous serez responsable de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsEn tant que Chef de cuisine au sein du Département de la Moselle, vous serez chargé(e) de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et équilibrés pour les établissements scolaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de cuisine pour garantir la qualité et la sécurité des aliments.Activités...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France CONNECTT GRAND EST Temps pleinMissionNous recherchons un(e) chef de cuisine talentueux(se) pour rejoindre notre client dans un établissement hôtelier. Si vous êtes créatif(ve) et souhaitez partager votre passion pour la cuisine, ce poste est fait pour vous.Vos missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de qualité établis. Assurer la mise en place et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France MANPOWER FRANCE Temps plein**S'il vous plaît, visionnez notre offre de travail complète en ligne**Manpower France recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de Cuisine (H/F) pour renforcer son équipe de professionnels passionnés par la cuisine. **Rôle :**- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de...
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Chef de cuisine adjoint
Il y a 2 mois
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsSous l'autorité hiérarchique du Président du Département et sous la responsabilité du gestionnaire de l'établissement, vous serez chargé :d'assister le Chef de cuisine dans sa mission de production de la restauration collective : élaborer et valoriser des préparations culinaires dans un établissement produisant plus de 300 repas et mettre...