Chef de Cuisine Directeur F/H – CDI

il y a 4 jours


MontignylèsMetz, Grand Est, France eurest Temps plein
Descriptif du poste

Nous recherchons un Chef de cuisine directeur F/H pour l'un de nos restaurants militaires situés en région Grand Est.

L'objectif principal est d'assurer la gestion efficace de la production alimentaire, garantissant la qualité et la sécurité des repas.

Salaire

Le salaire mensuel brut varie entre 2200€ et 2700€.

Compétences requises

Pour réussir dans ce poste, vous devez avoir une expérience significative en tant que chef de cuisine avec capacités de gestion financière.

Vous êtes organisé, à l'aise avec les chiffres et avez le don de motiver vos équipes.

Missions
  • Prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production alimentaire.
  • Réaliser des plats complexes et animer votre équipe.
  • Gérer les menus, les approvisionnements et les stocks.
  • Assurer la satisfaction du client et participer au service.
Connaissances requises

Vous devez être titulaire d'un diplôme validé en cuisine (CAP, CQP, BAC, BTS).

Au besoin, maîtrisez les outils informatiques (affichage, menu, caisse).

Vos avantages

Vous bénéficiez d'une offre complète d'avantages sociaux : 13ème mois, 15 jours RTT, CSE, repas fournis, mutuelle d'entreprise...

Dans notre entreprise

Eurest est une société qui valorise l'excellence dans la gestion et la fourniture de services alimentaires aux entreprises.


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    il y a 4 semaines


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    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Restalliance Temps plein

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  • Metz, Grand Est, France Restalliance Temps plein

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    il y a 3 semaines


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    Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Metz.En tant que Chef de Cuisine Directeur, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.Vous pilotez en...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 3 semaines


    Essey-lès-Nancy, Grand Est, France Elior Group Temps plein

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    il y a 4 semaines


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  • Second de cuisine F/H

    il y a 7 jours


    Metz, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel ?Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à l'organisation de la production culinaire, à la mise en place et au contrôle de l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.Vous travaillerez en co-construction à...

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  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 3 semaines


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    Offre de travail Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Métropole de Metz . Type de contrat : CDI Planning de travail : 10 heures par jour avec 1 week-end sur 2 travaillé / 8h40 - 19h30 et dimanche de 6h30 - 16h30 Salaire : 1 850 - 1 950€ brut/mensuel fixe +...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


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    il y a 2 semaines


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  • Chef Directeur H/F

    il y a 4 semaines


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  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

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  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Poste de Second de cuisine (H/F) à Metz Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) en CDI pour notre restaurant en santé à Metz. Vous serez responsable de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsEn tant que Chef de cuisine au sein du Département de la Moselle, vous serez chargé(e) de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et équilibrés pour les établissements scolaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de cuisine pour garantir la qualité et la sécurité des aliments.Activités...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France CONNECTT GRAND EST Temps plein

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    il y a 3 semaines


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    **S'il vous plaît, visionnez notre offre de travail complète en ligne**Manpower France recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de Cuisine (H/F) pour renforcer son équipe de professionnels passionnés par la cuisine. **Rôle :**- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de...

  • Chef de cuisine adjoint

    Il y a 2 mois


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsSous l'autorité hiérarchique du Président du Département et sous la responsabilité du gestionnaire de l'établissement, vous serez chargé :d'assister le Chef de cuisine dans sa mission de production de la restauration collective : élaborer et valoriser des préparations culinaires dans un établissement produisant plus de 300 repas et mettre...