Emplois actuels liés à Pâtissier (commis et demi-chef/fe) - Spécialiste en Pâtisserie - Paris, Île-de-France - Lucas Carton


  • Paris, Île-de-France BLOOM HOUSE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe au BLOOM HOUSE, un hôtel de luxe situé dans le 10ème arrondissement de Paris.Le BLOOM HOUSE est un établissement réputé pour son ambiance chic et élégante, ainsi que pour sa cuisine gourmande signée par Olivier Streiff, Chef iconique demi-finaliste de Top Chef...

  • Chef de partie pâtissière

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps plein

    MissionLa Dame de PIC* est à la recherche d'un Chef de partie pâtissière pour compléter sa brigade.Vous serez responsable de la gestion globale de la partie sous votre responsabilité, à savoir la supervision de votre partie (production + service).Vos missions principales au quotidien sont les suivantes :Production journalière selon les cartes du...

  • Chef de partie pâtissière

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps plein

    MissionLa Dame de PIC* est à la recherche d'un Chef de partie pâtissière H/F pour compléter sa brigade.Vous serez responsable de la gestion globale de la partie sous votre responsabilité, à savoir la supervision de votre partie (production + service).Vos missions principales au quotidien sont les suivantes :Production journalière selon les cartes...


  • Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps plein

    MissionLa Dame de PIC* est à la recherche d'un Chef de partie pâtisserie H/F pour compléter sa brigade.Vous serez responsable de la gestion globale de la partie sous votre responsabilité, à savoir la supervision de votre partie (production + service).Vos missions principales au quotidien sont les suivantes :Production journalière selon les cartes...


  • Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions et Responsabilités : Nous recherchons un Commis de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe de pâtissiers expérimentés au Château Cheval Blanc. L'objectif principal de l'intéressé sera d'acquérir les compétences nécessaires pour devenir un pâtissier qualifié. Les tâches principales comprennent : Effectuer les tâches...

  • Demi Chef de Partie Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach Paris, un lieu de rencontre et de culture unique, recherche un Demi Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe.Mission :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Demi Chef de Partie Pâtissier. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos pâtisseries et viennoiseries.Compétences requises...

  • Commis pâtissier H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Des Gâteaux et du Pain Temps plein

    Poste de Commis pâtissierNous recherchons un commis pâtissier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de pâtissiers à Des Gâteaux et du Pain. En tant que commis pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la finition des pâtisseries, ainsi que de la gestion des matières premières et des produits finis.Compétences...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps plein

    À propos de la Dame de PICLa Dame de PIC est le restaurant parisien d'Anne Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Nous sommes à la recherche d'un pâtissier de brigade passionné pour rejoindre notre équipe.MissionNous recherchons un chef de partie pâtisserie H/F pour compléter notre brigade.Vos missions principales seront les suivantes...

  • Demi Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach Paris, un lieu de rencontre et de culture unique, recherche un Demi Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe.Mission :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Demi Chef de Partie Pâtissier. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de nos pâtisseries et viennoiseries.Compétences requises...

  • Pâtissier Commis

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    MissionsLe Pâtissier Commis est chargé de préparer les produits et de collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des pâtisseries et desserts.Préparer les produits et les ingrédients nécessaires pour la confection des pâtisseries et desserts.Collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des...

  • Pâtissier Commis

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    MissionsLe Pâtissier Commis est chargé de préparer les produits et de collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des pâtisseries et desserts.Préparer les produits et les ingrédients nécessaires pour la confection des pâtisseries et desserts.Collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des...

  • Pâtissier Commis

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    MissionsLe Pâtissier Commis est chargé de préparer les produits et de collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des pâtisseries et desserts.Préparer les produits et les ingrédients nécessaires pour la confection des pâtisseries et desserts.Collaborer avec les Chefs de Partie pour la confection et l'élaboration des...

  • Pâtissier Commis

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France H&R Aufzüge GmbH Temps plein

    Commis de PâtisserieRejoignez notre équipe de pâtissiers expérimentés et rejoignez Cheval Blanc Paris, un hôtel de luxe situé au cœur de la ville Lumière.ResponsabilitésAssurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP.Participer au tri et à l'évacuation des déchets.Collaborer avec l'équipe de pâtissiers pour la...

  • Commis pâtissier H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Des Gâteaux et du Pain Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un commis pâtissier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de pâtissiers à Des Gâteaux et du Pain. Sous la supervision directe de notre responsable de poste, vous serez chargé de la réalisation de préparations dans le respect des consignes et des fiches techniques.Compétences requisesTitulaire d'un...

  • Demi Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach est un lieu de rencontre et de culture unique, où chaque détail compte.Mission :Nous recherchons un Demi Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre notre équipe dynamique.Profil :Vous êtes un professionnel expérimenté en pâtisserie, avec une maîtrise des techniques de la pâtisserie et viennoiseries. Vous êtes rigoureux, discipliné et capable...


  • Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions du Pâtissier CommisLe Pâtissier Commis est chargé de préparer les produits, d'assister les Chefs de Partie et de garantir le service de qualité.Compétences requisesExpérience en pâtisserieConnaissance des règles d'hygiène HACCPEsprit d'équipe et disponibilitéProfessionnalismeRigueur et précisionOrganisation et souci du détailPassion...


  • Paris, Île-de-France IRASSHAI Temps plein

    À propos de l'entrepriseiRASSHAi est une entreprise de restauration japonaise située au cœur de Paris. Nous sommes connus pour notre cuisine contemporaine et accueillante, qui offre une expérience unique aux amateurs de cuisine japonaise.Description du posteLe / la chef(fe) de partie pâtisserie est un membre clé de notre équipe pâtisserie. Vous...

  • Pâtissier Commis

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionDans le cadre de la Maison DUCASSE Paris, nous recherchons un commis pâtissier pour rejoindre notre équipe de cuisine italienne. Cucina propose une cuisine généreuse, élégante et colorée, avec des produits en provenance directe d'Italie.Les missions du commis pâtissierAssister son chef de partie dans la préparation, la fabrication et le...

  • Pâtissier Commis

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps plein

    Détails du PosteVous rejoindrez notre équipe de pâtissiers expérimentés en tant que commis pâtissier. Vos missions seront variées et vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de partie pâtisserie.Missions PrincipalesParticiper à la mise en place et au service des pâtisseriesVeiller au matériel et à l'entretien de la zone de...

  • Pâtissier Commis

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Description du posteLa Nauve, Hôtel & Jardin recherche un commis de pâtisserie pour la saison estivale.Le commis de pâtisserie est un salarié qui assure la préparation des différents entremets sucrés, des préparations culinaires pour une clientèle de restaurant, à la table ou parfois en buffet, en vue d'un service direct. Il doit respecter les...

Pâtissier (commis et demi-chef/fe) - Spécialiste en Pâtisserie

Il y a 2 mois


Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps plein

Missions

:

Production et fabrication pour la mise en place

Participation aux services et aux essais

Gestion possible d'apprentis ou d'un stagiaire


Qualifications


Le profil du candidat

 :

Aux côtés de Sylvain Goujon et de son second, il a la volonté d'incarner la vision de l'établissement

Le candidat se doit d'être curieux, passionné et exigeant

Enfin, le candidat doit justifier d'un esprit d'équipe, d'un excellente relationnel, de capacités d'organisation, de discrétion tout en étant dynamique et proactif


Compétences requises

 :

Maîtrise de la pâtisserie et de la décoration

Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives

Excellentes capacités d'organisation et de gestion du temps

Disponibilité pour travailler en équipe et pour prendre des responsabilités