Chef de Production Culinaire
il y a 7 jours
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans laquelle vous pourrez relever de nombreux défis ? Rejoignez le nouveau Pôle Biodiversité Paysages Agroécologie et Alimentation, de la Ville de Montpellier.
Direction Déléguée Politique Alimentaire se veut être une vitrine de l'alimentation pour être en phase avec les politiques publiques ambitieuses sur ce thème. Haut niveau de service, expérimentation, innovation, conduite du changement sont autant d'attributs qui caractérisent son action.
Missions :
Produire, conditionner, refroidir et entreposer les produits ou les plats préparés en production culinaire froide ou chaude.
Assembler et mettre en valeur des mets simples en respectant la réglementation relative à l'hygiène et à la sécurité.
Assurer la mise en valeur des espaces de distribution et le réapprovisionnement
Nettoyer et ranger les ustensiles de production et les locaux
Vous serez basé à Montpellier, la 7e ville de France au sein de la Métropole de Montpellier, un territoire dynamique en essor permanent. Innovation, mobilité douce, démocratie locale, qualité des services de proximité font partie des priorités du mandat.
Vous bénéficierez des avantages comme la gratuité des transports en commun (pour les habitants de la Métropole de Montpellier), tickets restaurant.
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Chef de Partie Culinaire
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Montpellier, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du Chef de Partie incluent :Préparer, cuisiner et dresser les plats...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 5 jours
Montpellier, Occitanie, France eurest Temps pleinOffre de Poste : Chef de Cuisine F/H Dans le cadre de l'expansion de nos activités, nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au GARD. Vous serez chargé de la gestion de la production culinaire, de la supervision de l'équipe et de la garantie de la qualité des plats. Vos missions seront multiples :Préparer et organiser la...
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Chef de Production
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France Ville de Montpellier Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de production de la Ville de Montpellier, responsable de la préparation et de la livraison de repas à l'ensemble des écoles élémentaires et primaires de la ville.Compétences requisesProduire, conditionner, refroidir et entreposer les produits ou les plats préparés en production culinaire froide ou...
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Chef de Production
il y a 1 mois
Montpellier, Occitanie, France Ville de Montpellier Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de production de la Ville de Montpellier, chargée de préparer les repas pour les écoles élémentaires et primaires de la ville.Compétences requisesProduire, conditionner, refroidir et entreposer les produits ou les plats préparés en production culinaire froide ou chaude.Assembler et mettre en valeur des mets...
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Chef de Production
il y a 1 mois
Montpellier, Occitanie, France Ville de Montpellier Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de production de la Ville de Montpellier, responsable de la préparation et de la livraison de repas à l'ensemble des écoles élémentaires et primaires de la ville.Compétences requisesProduire, conditionner, refroidir et entreposer les produits ou les plats préparés en production culinaire froide ou...
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Chef de Production
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France Ville de Montpellier Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de production de la Ville de Montpellier, responsable de la préparation et de la livraison de repas à l'ensemble des écoles élémentaires et primaires de la ville.Compétences requisesProduire, conditionner, refroidir et entreposer les produits ou les plats préparés en production culinaire froide ou...
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Chef de Production en Restauration
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France Ville de Montpellier Temps pleinVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans laquelle vous pourrez relever de nombreux défis ? Rejoignez le nouveau Pôle Biodiversité Paysages Agroécologie et Alimentation, de la Ville de Montpellier.Direction Déléguée Politique Alimentaire se veut être une vitrine de l'alimentation pour être en phase avec les politiques publiques ambitieuses...
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Chef de Production en Restauration
il y a 5 jours
Montpellier, Occitanie, France Ville de Montpellier Temps pleinVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans laquelle vous pourrez relever de nombreux défis ? Rejoignez le nouveau Pôle Biodiversité Paysages Agroécologie et Alimentation, de la Ville de Montpellier et ses habitants.Direction Déléguée Politique Alimentaire se veut être une vitrine de l'alimentation pour être en phase avec les politiques...
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Chef de Production en Restauration
il y a 6 jours
Montpellier, Occitanie, France Ville de Montpellier Temps pleinVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans laquelle vous pourrez relever de nombreux défis ? Rejoignez le nouveau Pôle Biodiversité Paysages Agroécologie et Alimentation, de la Ville de Montpellier et ses habitants.Direction Déléguée Politique Alimentaire se veut être une vitrine de l'alimentation pour être en phase avec les politiques...
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Montpellier, Occitanie, France Ville de Montpellier Temps pleinIntégration dans une Équipe DynamiqueVous aspirez à faire partie d'une équipe engagée où vous pourrez relever divers défis ? Le Pôle Biodiversité, Paysages, Agroécologie et Alimentation de la Ville de Montpellier vous attend.Mission de la Direction Déléguée Politique AlimentaireCette direction se positionne comme un modèle en matière...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France API Restauration Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que Chef de cuisineAPI Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Montpellier. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la qualité de la prestation culinaire, de l'élaboration des menus, de la passation des commandes et...
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Chef de cuisine apprenti
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France Ville de Montpellier Temps pleinRejoignez notre équipe dynamique au sein de la Ville de Montpellier et découvrez les défis de la production culinaire.Vous intégrerez l'unité production et conditionnement, composée de 65 agents, chargés de produire les repas de l'ensemble des écoles élémentaires et primaires de la Ville de Montpellier.Missions :• Produire, conditionner,...
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Chef de partie F/H – CDI
il y a 6 jours
Montpellier, Occitanie, France eurest Temps pleinOffre de travail : Chef de Partie F/H Nous recherchons un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Montpellier. Vous serez en charge de la production culinaire des préparations chaudes et contribuerez à l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service. Vous intégrerez une équipe en pleine...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinOffre de poste : Sous-Chef de CuisineLe Domaine de Verchant, un établissement de renommée internationale, recherche un Sous-Chef de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requisesMaitrise des techniques culinaires et de cuissonMaitriser les techniques de production des repas en restauration collectiveConnaitre,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinOffre de poste : Sous-Chef de CuisineLe Domaine de Verchant, un établissement de renommée internationale, recherche un Sous-Chef de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requises :Maitrise des techniques culinaires et de cuissonMaitriser les techniques de production des repas en restauration collectiveConnaitre,...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 1 mois
Montpellier, Occitanie, France API Restauration Temps plein{"h1": "Chef Gérant - API Restauration", "p": "Nous recherchons un Chef Gérant pour rejoindre notre équipe à Sète (34).", "ul": [{"li": "Etre garant de la qualité de la prestation culinaire et de la maîtrise du budget du restaurant."}, {"li": "Etre en charge de la gestion du site, de la passation des commandes, de la gestion des stocks et des ratios...
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Chef de Partie F/H
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France eurest Temps pleinOffre de PosteNous recherchons un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Montpellier.Vous serez en charge de la production culinaire des préparations chaudes et contribuerez à l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service.Vous intégrerez une équipe en pleine construction avec pour objectif...
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Contrat d'apprentissage en restauration
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France Ville de Montpellier Temps pleinVous souhaitez développer vos compétences dans un environnement dynamique ? Rejoignez le Pôle Biodiversité Paysages Agroécologie et Alimentation de la Ville de Montpellier.Direction Déléguée Politique Alimentaire se veut être une vitrine de l'alimentation pour être en phase avec les politiques publiques ambitieuses sur ce thème. Haut niveau de...
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Chef de partie F/H – CDI
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France eurest Temps pleinOffre de poste : Chef de Partie F/HNous recherchons un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine à MONTPELLIER (34).Vous serez en charge de la production culinaire des "préparations chaudes" et contribuerez à l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service.Vous devrez également participer à l'approvisionnement et...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinDétails du PosteLe Domaine de Verchant, un établissement de luxe, recherche un professionnel passionné et motivé pour occuper le poste de Sous-chef de Cuisine dans notre restaurant gastronomique Marcelle.ResponsabilitésParticiper à l'élaboration de la carte du restaurant en collaboration avec le Chef Exécutif et le Chef de Cuisine.Réaliser les mises...