Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 5 jours
Le Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4 étoiles situé au cœur de l'aéroport de Roissy, recherche un(e) Chef de Cuisine Expérimenté.
Localisé dans une position incontournable de l'aéroport, notre établissement offre une vue imprenable sur les pistes. Nous sommes équipés de 345 chambres, d'un restaurant, d'un bar, de 18 salles de réunion, d'une piscine et d'un espace board meeting donnant sur les aires de départ.
Fonctions Principales- Préparation des Plats : Préparer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.
- Organisation du Travail : Organiser son poste de travail en appliquant les consignes.
- Adaptabilité : Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients.
- Nettoyage et Rangement : Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable.
- Expérience en Cuisine : Première expérience en cuisine.
- Capacité d'Adapter : Capacité d'adaptation, sens à l'organisation et de la rigueur.
- Qualifications et Certifications : Respect des normes HACCP.
- Esprit Équipe : Esprit d'équipe.
- Indemnité Compensatrice de Nourriture : Indemnité compensatrice de nourriture.
- Remboursement Transport : Remboursement transport.
- Prime Intéressement Collectif et Participation : Prime intéressement collectif et participation.
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 1 semaine
Roissy-en-Brie, Île-de-France MERCURE Temps pleinDescription du PosteLe poste de Chef de Cuisine Expérimenté au sein de MERCURE nécessite un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire.Mission et ObjectifsAider le Chef Executif dans la préparation et les dressages des plats chauds/froids conformément aux fiches techniques.Respecter les normes et procédures d'hygiène et de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinPoste de Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mercure Paris CDG Airport & Convention. Responsabilités Préparer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et aux directives du responsable Organiser son poste de travail en appliquant les consignes Adapter son rythme...
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Chef de Partie Expérimenté
il y a 2 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinAccueil & QualitéMercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4 étoiles situé en plein cœur de l'aéroport Roissy, propose un poste de Chef de Partie Expérimenté H/F.Rôle et ResponsabilitésVous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des produits. Vous serez responsable...
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Chef de Partie Expérimenté
il y a 3 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinAccueil "Mercure Paris CDG Airport & Convention".À propos de l'entrepriseNotre établissement 4* est situé dans le cœur de l'aéroport de Roissy et offre une vue imprenable sur les pistes. Nous disposons de 345 chambres, d'un restaurant, d'un bar, de 18 salles de réunion, d'une piscine et d'un board meeting qui surplombent les...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 2 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Penta Hotels Worldwide GmbH Temps pleinBesoin de talent culinaireNous recherchons un chef de cuisine motivé et créatif pour rejoindre notre équipe à l'Atrium by Penta.Responsabilités du posteInnovation : vous veillez à la qualité et à la créativité des plats, ainsi qu'à leur présentation soignée.Maintien : vous cultivez des partenariats avec les institutions hôtelières pour...
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Chef d'Équipe de Cuisine Professionnel
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Cityone - Passager Temps pleinRejoignez notre équipe en tant que Chef d'Équipe de Cuisine ProfessionnelCity One, un groupe indépendant et leader dans les métiers de l'accueil, est à la recherche d'un chef d'équipe de cuisine professionnel pour rejoindre son équipe pour le salon "Classe Affaires" d'une prestigieuse compagnie aérienne.À propos de nousFondé en 1991 par Sophie...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Sucy-en-Brie, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinPrésentation du posteLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté qui anime et pilote une équipe de restauration. Il contribue à la continuité du service public et peut remplacer les autres membres de l'équipe pour l'exercice des missions relevant de la compétence du Département.Missions clésGestion et management de l'équipe de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Roissy-en-Brie, Île-de-France Penta Hotels Worldwide GmbH Temps pleinQui sommes-nous ?Nous sommes une équipe de professionnels passionnés par la cuisine et la création de moments inoubliables pour nos clients. Nous recherchons un Chef de Cuisine qui partagera notre vision et notre passion pour la cuisine de haute qualité.Nos responsabilitésCréer des menus innovants et délicieux pour nos clients.Diriger une équipe de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Sucy-en-Brie, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinPrésentation de la fonctionLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté chargé de la gestion et de la supervision de l'équipe de restauration au sein du Département du Val-de-Marne. Il est responsable de la qualité des repas et de la satisfaction des besoins des clients.Missions et responsabilitésLes missions et responsabilités du Chef de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Sucy-en-Brie, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps pleinPrésentation du posteLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté chargé de la gestion et de la supervision de l'équipe de restauration au sein du Département du Val-de-Marne. Il est responsable de la qualité et de la sécurité des repas servis aux clients.Missions et responsabilitésLes missions et responsabilités du Chef de Cuisine incluent...
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Sous-chef de cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamique au sein de l'hôtel 4 étoiles de la BWH HOTEL GROUP FRANCE !Présentation du posteEn tant que Sous-chef, vous serez chargé de la supervision de la cuisine, de la planification du menu et de la direction du personnel. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des menus...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinVous rejoignez l'équipe de Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, qui recherche un(e) Chef de Partie Cuisine pour renforcer son équipe de cuisine.En tant que Chef de Partie Cuisine, vous serez rattaché au Second de cuisine et aurez pour principales missions :Préparer, dresser les plats...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Elior Group Temps pleinProfessionnel de la Cuisine Nous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de la restauration collective d'Elior Group. Votre mission sera de travailler en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions du Chef de CuisineGestion de la ProductionGérer la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécuritéAssurer la qualité des produits et des servicesContrôle de l'ApprovisionnementContrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocksAssurer la qualité des produits et des servicesMaintenance et HygièneAssurer la...
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Chef de Cuisine Chef d'Équipe Restauration
il y a 5 jours
Roissy-en-Brie, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinDétails du PosteLa region Ile de France recherche actuellement un Chef de Cuisine Chef d'Équipe Restauration pour rejoindre son équipe dynamique.Description du PosteMissions PrincipalesGérer la production des repas et assurer une qualité exceptionnelle;Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks pour optimiser les...
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Chef de cuisine senior
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France SOLVE RECRUTEMENT Temps pleinProfessionnalisme et leadershipSolvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Comité d'entreprise d'une des principales industries de France, son : Responsable de la cuisine collective (type restauration collective) h/f CDI - Basé à Roissy (95) Vous intégrez un restaurant d'entreprise prestigieux, reconnu pour la qualité de ses...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinAccueil Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au Mercure Paris CDG Airport & Convention. Responsabilités - Préparer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et aux directives du responsable. - Organiser son poste de travail en appliquant les consignes. - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence,...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps pleinPosteNous recherchons pour nos clients des cuisiniers qualifiés pour travailler sous la direction d'un chef de cuisine au sein de l'aéroport.Vos missions :Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.Assurer les différentes positions (chaud, froid) tout en sachant vous...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France ELIOR Temps pleinRejoindre Elior France, c'est rejoindre un groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. La restauration collective est en pleine évolution, et nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe.Le rôle consiste à concevoir et à mettre en œuvre des menus innovants, à gérer l'organisation de la...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps pleinRejoignez l'équipe de Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, pour occuper le poste d'Apprenti Cuisine H/F.En tant que Chef de Partie Cuisine, vous serez rattaché au Second de cuisine et aurez pour principales missions :Préparer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en...