Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine

il y a 2 jours


Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein
À propos de l'établissement

La résidence la Minorque est située dans un quartier résidentiel de Toulon Ouest, à proximité des commodités et transports en commun. Cette résidence récemment réhabilitée offre un cadre de vie agréable et chaleureux, accueillant 75 résidents dont 14 en Unité de vie protégée. L'ambiance est positive, car nous croyons en la bonne humeur pour créer un environnement harmonieux et prendre soin de nos aînés.

Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (h/f) pour rejoindre notre équipe dévouée et solidaire. Vous serez indispensable au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration.

Mission

En tant que Cuisinier (h/f), vous serez directement rattaché(e) au chef de cuisine et mettrez à profit votre expertise technique pour concevoir les menus et les repas. Vous devrez rester vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits, notamment HP et textures modifiées.

Vous veillerez à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborerez à la gestion du stock, du budget et participerez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Profil

Nous recherchons un titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, autonome, organisé, créatif et motivé. Vous devrez être à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.

DomusVi accompagne tous ses salariés pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences. Nous sommes un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.



  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Mission et ResponsabilitésEn tant que Cuisinier (h/f), vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi, un groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées. Votre rôle consiste à assurer la production quotidienne de la restauration, qui est une partie intégrante du projet d'établissement.Vous travaillerez...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Fonction En tant que Cuisinier(e), vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi, responsable de la production quotidienne de la restauration. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui répondent aux besoins et aux préférences des résidents. Compétences requises Titulaire...

  • Cuisinier remplaçant

    il y a 3 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mairie de Toulon Temps plein

    Poste de Cuisinier remplaçantLe CCAS de Toulon recherche un Cuisinier remplaçant pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsPréparer les plats : épluchage, lavage des légumes et des fruitsParticiper à la production des plats sous la responsabilité du chef de cuisineParticiper à l'assemblage des platsAssurer la distribution des denrées...

  • Cuisinier remplaçant

    il y a 2 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mairie de Toulon Temps plein

    Poste de Cuisinier remplaçantL'Unité de Production Culinaire (UPC) du CCAS de Toulon recherche un Cuisinier remplaçant pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsPréparer les plats : épluchage, lavage des légumes et des fruitsParticiper à la production des plats sous la responsabilité du chef de cuisineParticiper à l'assemblage des...

  • Cuisinier remplaçant

    il y a 5 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mairie de Toulon Temps plein

    Poste de Cuisinier remplaçantL'Unité de Production Culinaire (UPC) du CCAS de Toulon recherche un Cuisinier remplaçant pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsPréparer les plats : épluchage, lavage des légumes et des fruitsParticiper à la production des plats sous la responsabilité du chef de cuisineParticiper à l'assemblage des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Professionnel de la CuisineEn tant que Cuisinier, vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi, responsable de la production quotidienne de la restauration. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui répondent aux besoins des résidents.ResponsabilitésConcevoir et préparer des...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Toulon Temps plein

    Poste à temps complet - Filière technique - Cadre d'emplois des adjoints techniques - Catégorie C Le service de restauration de la Ville de Toulon est responsable de la préparation des repas en liaison froide pour divers établissements, incluant un EHPAD de 90 lits et plusieurs résidences autonomie. Chaque jour, environ 300 repas sont confectionnés...

  • Cuisinier remplaçant

    il y a 2 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Toulon Temps plein

    Poste à temps complet - Filière technique - Cadre d'emplois des adjoints techniques - Catégorie CLe service Restauration du CCAS de Toulon est en charge de la confection des repas en liaison froide, par son unité de production culinaire (UPC) centralisée, pour les résidents d'un EHPAD de 90 lits, d'une résidence autonomie de 90 lits, d'une maison de...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Il Ristorante Talents Temps plein

    Description du poste En tant que sous-chef de cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler avec des ingrédients italiens de premier choix (AOP). En tant que véritable bras droit du chef, vous serez en charge de l'assistance sur le terrain, garantissant le bon fonctionnement de la cuisine pour offrir à notre clientèle des plats savoureux et...

  • Cuisinier(e) de Qualité

    il y a 3 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Il Ristorante Talents Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que cuisinier(e) de qualité, où vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour créer des plats savoureux et de haute qualité. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Toulon Temps plein

    Poste à temps plein - Filière technique - Cadre d'emplois des adjoints techniques - Catégorie C Le service de Restauration de la Ville de Toulon est responsable de la préparation des repas en liaison froide, via son unité de production culinaire (UPC) centralisée, pour les résidents d'un EHPAD de 90 lits, d'une résidence autonomie de 90 lits, d'une...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Il Ristorante Talents Temps plein

    MissionVous êtes un cuisinier passionné de la cuisine italienne? Vous aimez travailler avec des produits de qualité et servir des plats délicieux à nos clients? Nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe à Il Ristorante Talents!ResponsabilitésCuisiner avec passion des produits italiens de qualitéTravailler avec des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein

    Professionnel de la CuisineEn tant que Cuisinier, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.Compétences requisesExpertise techniqueConception de menus et de repasVeille à l'hygiène alimentaire et à...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Toulon Temps plein

    Poste à temps plein - Filière technique - Cadre d'emplois des adjoints techniques - Catégorie C Le service de Restauration de la Ville de Toulon est responsable de la préparation des repas en liaison froide, via son unité de production culinaire (UPC) centralisée, pour les résidents d'un EHPAD de 90 lits, d'une résidence autonomie de 90 lits, d'une...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restonis Temps plein

    Mission Sous la direction d'un Chef-gérant, vous aurez la responsabilité de préparer des repas « faits maison » inspirés des recettes traditionnelles, pour le plaisir de nos résidents. Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et diversifiés (présentation des plats, animations, respect des textures et régimes), en...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restonis Temps plein

    Mission Sous la direction d'un Chef-gérant, vous serez responsable de la préparation de repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles, pour le plaisir de nos résidents. Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et variés, en mettant en avant les plats, en animant les repas, et en respectant les textures...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restonis Temps plein

    Mission Sous la direction d'un Chef-gérant, vous serez responsable de la préparation de repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles, afin de ravir nos résidents. Restonis s'engage à offrir des services de restauration de qualité et diversifiés (présentation des plats, animations, respect des textures et régimes), en utilisant...


  • Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Il Ristorante Talents Temps plein

    MissionVous êtes un cuisinier passionné de la cuisine italienne? Vous aimez travailler avec des produits de qualité et servir des plats délicieux à nos clients? Nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe à Il Ristorante Talents.ResponsabilitésCuisiner avec passion des produits italiens de qualitéTravailler avec des...

  • Cuisinier principal

    il y a 2 semaines


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Toulon Temps plein

    Poste à temps complet - Filière technique - Cadre d'emplois des adjoints techniques - Catégorie CLe service de restauration de la Ville de Toulon est en charge de la confection des repas en liaison froide, par son unité de production culinaire (UPC) centralisée, pour les résidents d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes...

  • Cuisinier de section H/F

    il y a 1 mois


    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Présentation du poste : Nous sommes à la recherche d'un cuisinier de section pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de XTRAS.Responsabilités :Gestion efficace de votre espace de travail.Préparation et élaboration des plats spécifiques à votre section.Supervision et formation des commis de cuisine.Respect strict des normes d'hygiène et de...