Chef de Cuisine

il y a 2 jours


SaintPaulenJarez, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

Poste de Second de Cuisine

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de santé à La Grande Croix. Ce poste est offert en contrat CDI à temps plein.

Compétences requises

  • Expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective
  • Maitrise des normes HACCP
  • Capacité à gérer des équipes et à assurer la qualité de la prestation
  • Passion du métier et force d'initiative

Responsabilités

  • Préparation des entrées, des plats chauds et des desserts
  • Seconde du chef et garant du fonctionnement de l'équipe
  • Gestion des approvisionnements et des inventaires
  • Assurance de la santé des convives et de la qualité de la prestation

Avantages

  • CDI temps plein basé à La Grande Croix
  • Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel
  • Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
  • Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France
  • Avantages en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle

Entreprise inclusive

Restalliance est une entreprise qui ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Saint-Julien-en-Genevois.Au sein d'un établissement scolaire, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos responsabilités principales seront :Concevoir et préparer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    **Chef de Cuisine - THEDRA Lyon**Vous êtes un professionnel expérimenté dans la gestion d'une équipe de cuisine et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à THEDRA Lyon.**Fonctions et responsabilités**Diriger l'équipe de cuisine et coordonner le travail de l'ensemble de la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Paul-lès-Romans, Auvergne-Rhône-Alpes, France HELP'EMPLOI Chatte Temps plein

    À propos de notre agenceQui sommes-nous ?HELP'EMPLOI Chatte est une agence de recrutement engagée, faisant partie de Kliff par Randstad, un leader dans le domaine du recrutement inclusif. Nous nous consacrons à accompagner les professionnels dans le développement de leurs compétences et leur évolution de carrière pour une inclusion durable.Nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre établissement, Le Domaine du Mas de Pierre.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité et à la quantité des repas servis aux clients.Diriger l'équipe de cuisine, en leur fournissant les instructions...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration au Domaine du Mas de Pierre.Responsabilités :Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à la qualité et à la quantité des repas proposés aux clients.Diriger et superviser l'équipe de cuisiniers, en leur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un futur chef de cuisine à Saint-Julien-en-Genevois (74).Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché à un chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Saint-Julien-en-Genevois.Au sein d'un établissement scolaire, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos responsabilités principales seront :Concevoir et préparer...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Ambérieu-en-Bugey, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Découvrez le rôle du Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à la Base aérienne d'Ambérieu-en-Bugey. Votre mission : En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de l'animation de votre équipe. Vous devrez assurer la production culinaire, l'organisation de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Paul-lès-Durance, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Découvrez le rôle du Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Elior Group. Missions et responsabilités Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    ResponsabilitésLe candidat sélectionné assurera la réception et le stockage des denrées alimentaires, en vérifiant leur qualité et en les rangant de manière appropriée. Il/elle sera également responsable de la préparation culinaire, de la réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats et de la transformation des produits...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Offre de posteBWH HOTEL GROUP FRANCE recherche un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Présentation du posteVous êtes un(e) professionnel(e) expérimenté(e) dans le domaine de la cuisine, avec une excellente maîtrise technique de la cuisine française et une créativité pour adapter les menus en fonction des ventes et des retours...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    Mission de l'entrepriseBelambra est une entreprise qui propose des expériences culinaires uniques et des services de gestion de restauration.Description du posteLe poste de Second de Cuisine est un rôle clé dans l'équipe de Belambra. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de soutenir le Chef de Cuisine et de veiller à la qualité des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 12 heures


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Offre de poste : Sous-Chef Bistrot Lis OrtoLe Domaine du Mas de Pierre est à la recherche d'un(e) candidat(e) qualifié(e) pour occuper le poste de Sous-Chef de notre restaurant bistronomique « Lis Orto ».**Rôle et responsabilités**Réceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Durance, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Découvrez le rôle du Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine au CEA à Cadarache. Missions et responsabilités Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique et créative au sein de La Folie Douce St-Gervais-Megève, un établissement de référence en termes de gastronomie et de clubbing en altitude.MissionsAider le Chef de Cuisine à gérer les activités quotidiennes en cuisine, en assurant la préparation, la cuisson et la présentation...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 jours


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique et créative au sein de La Folie Douce St-Gervais-Megève, un établissement de référence en termes de gastronomie et de clubbing en altitude.MissionsAider le Chef de Cuisine à gérer les activités quotidiennes en cuisine, en assurant la préparation, la cuisson et la présentation...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Égrève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein

    À propos de l'entrepriseEntreprises Province est une entreprise de restauration collective qui propose des solutions de repas pour les entreprises et les institutions. Nous sommes engagés dans la fourniture de repas de qualité et de services personnalisés pour nos clients.Le posteNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Vous occupez une place primordiale au sein de notre équipe de cuisine, en tant que chef de partie. Chaque jour, vous cuisinez et créez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation gastronomique, gourmande et variée destinée à 300 couverts journaliers en haute saison.Vous animez une brigade dynamique et innovante. Votre sens de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    La Folie Douce St-Gervais/Megève (74) recherche un professionnel expérimenté pour compléter son équipe de cuisine.Vous serez chargé d'assister le Chef de Cuisine et de participer au bon fonctionnement de la cuisine.Missions:Réaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.Participer au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas, une société indépendante spécialisée dans la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et la créativité de ses plats, tout en adoptant une approche citoyenne à travers l'Eco-Responsabilité et le concept de « Zéro Gaspil' ». Nous nous efforçons d'établir des relations durables...