Sous-Chef de Cuisine Banquetting

il y a 2 semaines


Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein
Offre de poste

Nous recherchons un(e) Premier(e) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Deauville.

Mission

Vous serez responsable de l'organisation et de la coordination de la production culinaire, ainsi que de la supervision et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez également vous assurer de la conformité des produits aux fiches techniques et de la qualité des fabrications.

Compétences requises
  • Connaissance parfaite de tous les métiers d'une brigade de cuisine
  • Excellent sens d'organisation et capacités à manager une équipe
  • Maîtrise assidue des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
  • Créativité, curiosité et méthodicité dans l'organisation
  • Minimum 2 ans à 3 ans d'expérience dans le domaine avec une expérience indispensable en management
Avantages
  • Poste à pourvoir dès que possible en statut cadre (forfait 218 jours)
  • Salaire de 3500€ brut/mois
  • Prime sur les objectifs
À propos de nous

Le Casino Barrière de Deauville est un établissement de luxe qui offre une expérience unique de divertissement et de restauration. Nous sommes à la recherche de personnes passionnées et motivées pour rejoindre notre équipe.



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    Offre de posteNous recherchons un(e) Premier(e) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Deauville.MissionVous serez responsable de l'organisation et de la coordination de la production culinaire, ainsi que de la supervision et de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous devrez également vous assurer de la...


  • Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Offre de posteCasino Barrière de Deauville recherche un(e) Chef de Cuisine Banquetting pour rejoindre son équipe.MissionLe Chef de Cuisine Banquetting est responsable de la direction de la cuisine du casino, en assurant la qualité et la sécurité des produits et services proposés aux clients.ResponsabilitésOrganiser et coordonner la bonne exécution de...

  • Chef de Cuisine Banquetting

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) Chef de Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Deauville.Missions et responsabilitésOrganisation et coordination : vous serez chargé(e) de l'organisation et de la coordination de la production culinaire, en veillant à la bonne exécution des tâches et à la conformité des...


  • Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Offre de posteCasino Barrière de Deauville recherche un(e) Chef de Cuisine Banquetting (CDI)Situé au Casino Barrière de Deauville, vous serez sous la responsabilité du Directeur de la Cuisine, vous assisterez au quotidien dans l'organisation des différentes tâches suivantes notamment les approvisionnements, le management d'équipe, la production...


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  • Chef de Cuisine Banquetting

    il y a 4 semaines


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    il y a 2 semaines


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    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Trouville Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un commis de cuisine confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Trouville.MissionsParticiper à la mise en place des platsDresser les plats pour l'envoiExécuter la production selon les fiches techniquesEtre à l'aise avec la tenue du poste froidAvantagesLe 13ème mois35 heures...

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    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Temporis Caen Temps plein

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    il y a 4 jours


    Caen, Normandie, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

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    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

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  • Chef de cuisine confirmé

    il y a 4 semaines


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Trouville Temps plein

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