Second de cuisine en clinique
il y a 4 semaines
Description du poste
Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe en clinique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.
Missions
- Assurer la qualité et la sécurité des aliments
- Contrôler les préparations et les présentations
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP)
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence
Rémunération
A partir de 2 100 euros brut + SEGUR + Prime de weekend + prime de férié
Horaire
07h30-14h00 / 16h00-19h30 (12H de temps de présence sur le site dont 10H travaillées)
Roulement
Se semaine A : mardi - mercredi - samedi - dimanche travaillés
Se semaine B : lundi - jeudi - vendredi travaillés
Avantages
13ème mois, subrogation, primes de cooptation, possibilité de faire des heures complémentaires / supplémentaires, services à taille humaine, un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues...
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Second de cuisine en clinique
il y a 3 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe de soins médicaux et réadaptation à Avignon. Le candidat idéal doit être titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et avoir une expérience en traditionnel et gastronomique.MissionsAssurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations sur leur...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Puteaux, Île-de-France AXA Temps pleinFonction PrincipaleLe Second de Cuisine est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en travaillant en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine. Cette fonction implique la planification et l'exécution de la production culinaire, la gestion des stocks et des approvisionnements, ainsi que la supervision des cuisiniers et des plongeurs.Résultats...
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Second de cuisine en CDD H/F
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe à la clinique du Pont du Gard.Missions du posteRéaliser les préparations culinaires chaudes et froides.Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine.Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des...
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Second de cuisine en CDD H/F
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Second de cuisine en CDD H/F pour rejoindre notre équipe de clinique du Pont du Gard.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du second de cuisine titulaire, vous aurez pour missions principales :Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la...
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Chef de cuisine clinique
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - Chef de cuisineIntitulé du posteCommis de cuisine en clinique (CDI) (PARIS 17e) H/FContratCDITemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteLa clinique La Jonquière, située dans le 17e arrondissement de Paris recrute un(e) Commis(e) de Cuisine...
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Second de cuisine en CDD H/F
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Second de cuisine en CDD H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à la clinique du Pont du Gard.MissionsRéaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la cuisineRespecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à la Résidence Trocadero. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, votre mission principale sera de réaliser les préparations culinaires chaudes et froides, tout en respectant les normes d'hygiène et les procédures. Vous serez également...
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Second de cuisine en CDD H/F
Il y a 2 mois
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Second de Cuisine en CDD pour rejoindre notre équipe à la clinique du Pont du Gard.MissionsRéaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la cuisineRespecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des...
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Chef de cuisine clinique
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine clinique pour rejoindre notre équipe à la clinique du Lavarin à Avignon. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.MissionsAssurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteLa Résidence Trocadero, un établissement de haut standing, recherche un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Vos missionsRéaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la cuisineRespecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis...
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Chef de Cuisine en CDD H/F
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Second de Cuisine en CDD pour rejoindre notre équipe de soins à la clinique du Pont du Gard. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine titulaire, vous aurez pour missions principales :Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux...
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Chef de Cuisine en Clinique
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en clinique à Paris 20e. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos patients.MissionsAssurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan...
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Chef de Cuisine en Clinique
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinPoste de Cuisinier en CliniqueLa clinique du Parc de Belleville, située dans le 20e arrondissement de Paris, recrute un(e) cuisinier(e) à temps plein pour un CDD d'un mois et demi.Venez découvrir notre quotidien et prendre soin de nos patients : rejoignez-nous pour une période d'intégration et un accueil chaleureux de la part de vos futurs...
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Chef de cuisine clinique
il y a 1 mois
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteLa clinique La Jonquière, située dans le 17e arrondissement de Paris, recrute un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe.Vos missionsParticiper à la réception et au rangement des livraisonsRéaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produitsConfectionner et...
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Chef de cuisine en alternance
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un(e) commis de cuisine en alternance pour rejoindre notre équipe à Paris.MissionsVous serez rattaché(e) au chef ou au second de cuisine et aurez pour missions principales :Participer à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et résidentsGarantir la sécurité alimentaire (contrôles de T°,...
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Chef de cuisine en alternance
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - Commis de cuisineIntitulé du posteCommis de cuisine en alternance (RANG DU FLIERS) (ALTERNANCE) H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailAlternantDescription du posteL'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne...
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Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Seysses. Vous travaillerez dans un environnement de travail favorisant la sécurité, l'hygiène et le respect des règles d'HACCP. Missions principales Vos missions principaux seront : La confection des plats chauds et...
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Cuisinier en Clinique
il y a 2 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinFonction et MissionsVous rejoindrez l'équipe du Parc de Belleville, établissement de soins médicaux et de réadaptation, en qualité de cuisinier. Vous serez rattaché au chef de cuisine ou au second de cuisine et devrez assurer la confection des plats chauds et froids, contrôler les préparations sur leur présentation et leur qualité, dresser les...
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Chef de cuisine en alternance H/F
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinDescription du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - Chef de cuisineIntitulé du posteChef de cuisine en alternance H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailAlternantDescription du posteL'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée.Qui sommes-nous ?Nous sommes...
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Cuisinier en Clinique
il y a 4 semaines
Puteaux, Île-de-France emeis Temps pleinPoste de Cuisinier en CliniqueNous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de clinique de soins médicaux et de réadaptation à Paris. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats sains et délicieux pour nos patients.MissionsAssurer la confection des plats...