Emplois actuels liés à Chef de Partie Expérimenté - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - Cour des Loges

  • Chef de partie expérimenté(e) en restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    À Grand Café De La Préfecture, nous recherchons un chef de partie capable de relever les défis de notre cuisine.Nous travaillons en mode Bistrot, avec une attention particulière aux produits frais, locaux et de saison.Les missions du chef de partie :Créer et préparer la carte bistrot du soirPréparer les commandes et les plats avec précisionAssurer...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Vous êtes un passionné de cuisine ?Rejoignez notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, où vous pouvez développer vos compétences et votre créativité. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie culinaire expérimenté qui peut travailler efficacement sous pression et maintenir des normes élevées de qualité.Quels sont vos nouveaux défis...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Poste de Chef de PartieRejoignez notre équipe de cuisine dynamique à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection, et développez vos compétences en tant que chef de partie.Avantages:Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%Abonnement transport...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique !Avez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Nous sommes à la recherche d'un chef de partie culinaire expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection.Avantages:Indemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80%...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Lyon et découvrez de nouvelles opportunités de croissance professionnelle !En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et le sous-chef pour assurer la qualité et l'efficacité du service.Vous...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Vos Responsabilités:Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Partie Culinaire. Vous serez responsable de l'équipe de cuisine, de l'élaboration des préparations culinaires et de la mise en place du matériel de votre partie.Principales Tâches:Elaborer les préparations culinaires et collaborer avec le Chef et/ou le...

  • Chef de partie principal

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nouvelle Garde Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie principalNouvelle Garde, une entreprise passionnée par la cuisine française, recherche un chef de partie principal pour rejoindre son équipe à Lyon.Les responsabilitésEncadrer les chefs de partie et leur équipeFormer les nouveaux arrivants et transmettre les valeurs du projetAssurer le bon déroulement du service avec...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes rattaché(e) à votre Directeur de Service et êtes en charge d'une spécialité de la cuisine. Vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre équipe et à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service,...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes rattaché(e) à votre Directeur de Service et êtes en charge d'une spécialité de la cuisine. Vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre équipe et à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service,...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ClubMed Temps plein

    Club Med recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de restauration haut de gamme. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la fourniture d'un service de qualité aux clients.Responsabilités- Gérer les commandes et les stocks de la cuisine- Préparer les plats et les...

  • Chef de partie passionné pour la restauration

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de restauration au Grand Café De La Préfecture.Mission du chef :Création et préparation de la carte bistrot du soirPréparation des commandes et des platsNettoyage et rangement des postes de travail après le serviceRespect des normes de sécurité et d'hygièneMaîtrise des...

  • Chef de partie principal

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nouvelle Garde Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie principal pour rejoindre notre équipe à la Brasserie Des Deux Rives à Lyon.En tant que chef de partie principal, vous serez responsable de l'encadrement des équipes de cuisine, de la formation des nouveaux arrivants et de la transmission des valeurs du projet.Voici les responsabilités clés du poste :Encadrer les...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Extracadabra Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Extracadabra dans le cadre d'une mission ponctuelle ou CDI/saisonnier en tant que Chef de partie. Votre rôle consiste à coordonner, diriger et superviser l'ensemble de l'activité de la cuisine.Compétences requisesOrganisation des approvisionnementsProduction culinaireAnalyse des coûts des...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie dans notre équipe culinaire à Lyon, France.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la...

  • Chef de partie Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie Petit DéjeunerLa Cour des Loges, un hôtel de charme à Lyon, recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez chargé de préparer les repas du petit déjeuner, en collaboration avec le chef et/ou le sous-chef.Responsabilités :Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le chef...

  • Chef de Partie Pâtissier de Crème

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Poste de Chef de Partie PâtissierLe Cour des Loges recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine. AvantagesIndemnité de nourriture fournieFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%Abonnement transport remboursé à 100% ou prime vélo de...

  • Chef de partie principal

    il y a 3 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nouvelle Garde Temps plein

    Tu es à la recherche d'un défi?Nouvelle Garde recrute un chef de partie principal pour rejoindre notre équipe de la Brasserie Des Deux Rives à Lyon.À propos du poste :Encadrer les chef.fe.s de partie et leur équipeFormer les nouveaux arrivantsTransmettre les valeurs du projetAssurer le bon déroulement du serviceÉlaborer des recettes en...

  • Cheffe de Rang Expérimentée

    il y a 11 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps plein

    Une Nouvelle Époque Pour Nos ClientsVille Florentine, un établissement prestigieux situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière à Lyon, offre une expérience hôtelière exceptionnelle à ses clients. Cet ancien couvent du 17ème siècle a été transformé en un hôtel de charme ***** dont les 34 chambres et suites sont dotées d'une grande...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Une Nouvelle Aventure CulinaireAvez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon.AvantagesIndemnité de nourritureFrais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    Poste de Chef de PartieL'Hôtel LYON METROPOLE, un établissement 4 étoiles situé dans un cadre verdoyant, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsParticiper activement à la production et au serviceAssurer la préparation des plats en suivant les fiches techniquesÊtre force de proposition et...

Chef de Partie Expérimenté

il y a 1 mois

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

Vous êtes un professionnel de la cuisine ?

Rejoignez notre équipe de cuisine à Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection, pour un nouveau défi.

Avantages:

  • Indemnité de nourriture
  • Frais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50%
  • Abonnement transport remboursé à 100% ou prime vélo de 25€
  • Fériés acquis dès la 1ère année
  • Tenue de travail, fournie et entretenue par le pressing de l'hôtel
  • Vous bénéficierez d'une nuit découverte après validation de la période d'essai (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson

Principales responsabilités :

  • Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef et/ou le Sous-Chef.
  • Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie.
  • Anime sa partie et veille à créer une bonne ambiance de travail.
  • Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP.
  • Veille au respect de la législation du travail sur sa partie.
  • Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition

Ce que nous attendons de vous ?

  • Expérience antérieure en tant que chef de partie ou dans un poste similaire.
  • Excellentes compétences en cuisine et en gestion du poste de travail.
  • Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité.
  • Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire.
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres de la brigade.

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