Chef de Restauration Hôtelière

il y a 3 jours


Carcassonne, Occitanie, France CITE HOTELS Temps plein
Offre d'Emploi

Carcassonne, Cité historique et symbole de la culture médiévale, recherche un Chef de Restauration Hôtelière passionné pour la gastronomie.

Mission

Nous recherchons un responsable expérimenté pour diriger l'équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise d'commandes, du bon déroulement du service et du nettoyage et redressage de la salle.

Vos missions incluent :

  • Responsable de l'équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise d'ordonnances, du bon déroulement du service et du nettoyage et redressage de la salle.
  • Servir à midi et soir.
  • Passionné par la gastronomie, vous êtes doté d'un très bon relationnel.
  • Etablissement des plannings, suivi du décompte de la durée du travail de vos équipes et adaptation de la demande d'extra en fonction de l'activité de l'établissement.
Compétences requises

Pour ce poste, nous recherchons quelqu'un qui possède :

  • Excellente présentation, souriant(e), motivé(e) et capable d'être autonome.
  • Sens de l'organisation et une première expérience réussie dans un restaurant gastronomique.
  • Connaissance des banquets et/ou séminaires d'une capacité de plus de 50 cvts.
  • Maîtrise de l'anglais est un avantage.
Avantages

Nous proposons les avantages suivants :

  • Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque cadoc, chèques vacances.
  • Intéressement collectifs et primes.
  • Réductions tarifaires sur les établissements du Groupe.
  • Formations internes.

L'estimation du salaire pour ce poste se situe entre 2500€ et 3500€ nets par mois, en fonction de l'expérience.



  • Carcassonne, Occitanie, France Action Conseil Formation Temps plein

    PosteNous recherchons un professionnel passionné du secteur Hôtelier et de la Restauration pour occuper le poste d'ambassadeur/trice auprès des hôtels, restaurants et boulangeries de votre région.MissionsDétecter les besoins des professionnels (parfois cachés derrière un excellent risotto ou un café serré) et leur proposer nos services pour...


  • Carcassonne, Occitanie, France Action Conseil Formation Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe comme Représentant Commercial. Vous serez l'ambassadeur de notre société dans le secteur Hôtels & Restaurants, où vous rencontrerez des professionnels et proposerez des solutions personnalisées.MissionVous êtes chargé de détecter les besoins des clients et de...

  • Chef(fe) de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Carcassonne, Occitanie, France Action Conseil Formation Temps plein

    Nous recherchons un spécialiste en transformation culinaire passionné(e) pour collaborer avec notre société d'expertise en conseil, assistance et formation dédiée aux entreprises de la restauration. En tant que Chef(fe) de cuisine indépendant(e), vous aurez la possibilité de mettre à profit vos compétences dans des établissements variés, allant...


  • Carcassonne, Occitanie, France Action Conseil Formation Temps plein

    Nous recherchons un Directeur de Cuisine indépendant pour collaborer avec notre société Action Conseil Formation, spécialisée dans la conseil et la formation en restauration. Vous serez amené(e) à intervenir sur l'ensemble du territoire national.Mission PrincipaleEn tant que Chef(fe) de cuisine indépendant(e), vous aurez la possibilité de mettre à...


  • Carcassonne, Occitanie, France Centre Hospitalier de Carcassonne Temps plein

    Situé au Centre Hospitalier de Carcassonne, notre service pédiatrique vous offre la possibilité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant. **Présentation de l'Entreprise**L'hôpital de Carcassonne, ouvert en 2014, est doté d'une large gamme d'expertises pour répondre aux besoins de la population locale.C'est ainsi que nous proposons...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Carcassonne, France Korian Temps plein

    Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet. **Votre défi**: Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine...


  • Carcassonne, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Nous recrutons en CDI, **pour notre agence de Bruguières (31) **un(e): **CHEF DE SECTEUR - Restauration commerciale H/F** **Secteur de vente : Carcassonne - Limoux - Quillan** **Votre mission**: Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l’ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation des...


  • Carcassonne, France ATHENA INTERIM 34 Temps plein

    ATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI.Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activité grâce à notre expertise de près de 20 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux. ATHENA INTERIM recherche un EMPLOYÉ DE RESTAURATION H/F pour établissement de...


  • Carcassonne, France Action Conseil Formation Temps plein

    Vous avez un flair infaillible pour déceler les besoins des professionnels du secteur Hôtels & Restaurants ? Vous aimez aller à la rencontre de nouveaux clients, tout en apportant des solutions qui leur feront dire "Mais pourquoi n'y ai-je pas pensé plus tôt ?" Alors lisez bien, car cette annonce pourrait changer votre quotidien ! Qui sommes-nous ? Nous...


  • Carcassonne, France Action Conseil Formation Temps plein

    Vous avez un flair infaillible pour déceler les besoins des professionnels du secteur Hôtels & Restaurants ? Vous aimez aller à la rencontre de nouveaux clients, tout en apportant des solutions qui leur feront dire "Mais pourquoi n'y ai-je pas pensé plus tôt ?" Alors lisez bien, car cette annonce pourrait changer votre quotidien ! Qui sommes-nous ? Nous...

  • Assistant Chef Barman

    il y a 2 semaines


    Carcassonne, France Hôtel de la cité Mgallery Temps plein

    Au coeur de la Cité Médiévale, Le Mgallery by Sofitel Hôtel de la Cité 5* **Recrute Assistant(e) Chef Barman (H/F) en CDD/CDI** **CDD 39h - Possibilité d'évolution en CDI** **Logement possible le temps de la période d'essai** Nous recherchons pour l'Hôtel de la Cité - MGallery ** à Carcassonne un(e) **Assistant(e) Chef Barman H/F**, à partir...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 2 mois


    Carcassonne, France SAS 4AB CARCASSONNE Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné par l'hôtellerie et la restauration pour rejoindre notre équipe. Le Chef de Rang joue un rôle essentiel dans la satisfaction des clients en offrant un service exceptionnel lors des repas. **Responsabilités**: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience...


  • Carcassonne, France Département de l'Aude Temps plein

    3431 **Votre challenge**: Sous l’autorité de la Directrice Adjointe Protection de l’Enfance, vous participerez à la politique départementale en matière de prévention et de protection de l’enfance, et vous assurerez en particulier: - L’encadrement et l’animation et l’aide technique de l’équipe de la Maison de la Parentalité -...

  • Chef(fe) de Cuisine

    il y a 1 mois


    Carcassonne, France Action Conseil Formation Temps plein

    Nous recherchons un Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et flexible, en statut auto-entrepreneur ou freelance, pour collaborer avec notre société de conseil, d'assistance et de formation dédiée aux entreprises de la restauration. Vous serez amené(e) à intervenir sur l'ensemble du territoire national. Vos missions En tant que Chef(fe) de cuisine...

  • Chef(fe) de Cuisine

    il y a 1 mois


    Carcassonne, France Action Conseil Formation Temps plein

    Nous recherchons un Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et flexible, en statut auto-entrepreneur ou freelance, pour collaborer avec notre société de conseil, d'assistance et de formation dédiée aux entreprises de la restauration. Vous serez amené(e) à intervenir sur l'ensemble du territoire national. Vos missions En tant que Chef(fe) de cuisine...


  • Carcassonne, France Marine Nationale Temps plein

    Description du poste Les officiers mariniers (sous-officiers) constituent l’ossature de la marine et garantissent au quotidien l’efficacité opérationnelle de toutes les unités. Placés entre les officiers et les quartiers-maitres et les matelots, ils peuvent exercer leurs compétences dans une trentaine de spécialités : opérations navales,...


  • Carcassonne, France Tribe Carcassonne Temps plein

    **Job Description**: Tribe est un nouveau concept hôtelier qui incarne une expérience de luxe réinventée, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. Conçu pour un nouveau type de voyageurs, nous proposons des hôtels design au juste prix, adaptés aux besoins et aux aspirations des clients modernes du monde entier. Tribe se...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Carcassonne, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Joby Connect** - Notre cabinet de recrutement vous accompagne dans votre recherche de talents ou d'emploi dans l'hôtellerie et la restauration. Chez Joby Connect, nous collaborons avec des passionnés de la cuisine nobles et des professionnels éthiques, en particulier des établissements de grande renommée, tels que des bistrots, des restaurants...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Carcassonne, France LA DEMEURE DU CASSOULET Temps plein

    Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe. Nous travaillons une carte simple, en utilisant des produits frais et de saison afin d'apporter un maximum de qualité au sein de nos assiettes. **_ Profil recherché :_** Savoir maitriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson,... Savoir faire...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Carcassonne, France Hotel du roi Temps plein

    Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: Assurer le bon déroulement de la production culinaire - Seconder le chef de cuisine dans le contrôle de la qualité de la production - Seconder le chef de cuisine dans la supervision de l'ensemble de la production et la distribution Assurer la gestion des stocks -...

  • Chef Gérant

    Il y a 7 mois


    Carcassonne, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Carcassonne** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...


  • Carcassonne, France Hotel du roi Temps plein

    Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: Assurer le bon déroulement de la production culinaire o Seconder le chef de cuisine dans le contrôle de la qualité de la production - assister le chef de cuisine dans la supervision de l'ensemble de la production et la distribution Assurer la gestion des stocks -...

  • Chef de Rayon

    Il y a 4 mois


    Carcassonne, France AROBASE INTERIM CARCASSONNE Temps plein

    **Description de l'entreprise**: AROBASE Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie. Grâce à nos agences et nos différentes solutions RH AROBASE, nous répondons aux besoins de flexibilité du marché du travail en proposant : des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats à des...

  • Attaché Commercial

    Il y a 7 mois


    Carcassonne, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    Ho - Re - Ci Carcassonne - 11, CDI Les missions du poste Principales Responsabilités Métier: - Connaît les services proposés par les différents sites de Carcassonne, en assurant la vente et la promotion auprès des clients - Établit des offres sur mesure, négocie et conclue les ventes - Optimiser le chiffre d'affaires total des établissements -...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Carcassonne, France Le Meez Temps plein

    Vous êtes un passionné de la restauration et souhaitez intégrer une entreprise jeune et dynamique dans un cadre unique à Carcassonne ? Envoyez nous votre CV! A très bientôt! Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...