Chef de Cuisine Adjoint
il y a 2 jours
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine au sein de notre restaurant traditionnel français, Le Marmiton de Lutèce.
Missions- Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour assurer la qualité et la cohérence de nos plats.
- Vous serez responsable de la gestion de la cuisine en l'absence de notre chef de cuisine, en assurant la préparation et la présentation des plats.
- Vous contribuerez à l'amélioration continue de nos recettes et de nos méthodes de travail.
- Vous travaillerez en équipe pour assurer la réussite de nos services.
- Un minimum d'expérience en restauration, avec une bonne connaissance des techniques culinaires et des produits.
- Une capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives.
- Une bonne gestion du temps et des priorités.
- Une capacité à communiquer efficacement avec les collègues et les clients.
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Chef de Cuisine Adjoint
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Evian Resort Temps pleinOffre de poste : Chef Exécutif AdjointLe Evian Resort, un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises, recherche un Chef Exécutif Adjoint passionné et créatif pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésAssister le Chef Exécutif dans la gestion quotidienne de la cuisine.Superviser et former l'équipe de cuisine, en s'assurant du...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 13 heures
Paris, Île-de-France Drouant Temps pleinMissions et responsabilitésLe sous-chef cuisine est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un restaurant de haute gamme. Voici quelques-unes de ses missions clés :Responsabilité des petits-déjeuners et des banquets : Le sous-chef cuisine est chargé de la préparation et de la présentation des plats pour les...
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Chef de Cuisine Adjoint
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Bvlgari Hotel Paris Temps pleinPoste de Responsabilité Nous recherchons un Chef de Cuisine Adjoint (H/F) pour rejoindre notre équipe de l'Hôtel Bvlgari Paris. Responsabilités Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, garantir la qualité et la sécurité des produits Diriger et motiver l'équipe de cuisine, assurer la formation et le développement des...
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Chef Adjoint de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Luxe Talent France Temps pleinLuxe Talent est en quête d'un talent pour l'un de ses clients, une Maison de haute pâtisserie française, recherchant un Chef Adjoint de Cuisine H/F pour son établissement phare à Paris. Présentation du poste Chef Adjoint de Cuisine H/F : Rattaché au Chef de Cuisine et à son adjoint, vous aurez pour mission de :Contribuer à la préparation des offres...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé dans le quartier du Luxembourg à Paris. Votre rôle sera de travailler en équipe avec les chefs de cuisine pour préparer des plats traditionnels asiatiques de haute qualité.ResponsabilitésParticiper au contrôle et au stockage des marchandises...
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Chef(fe) Adjoint(e) de Cuisine
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Michael Page Temps pleinPoste de Chef(fe) Adjoint(e) de CuisineLe poste de Chef(fe) Adjoint(e) de Cuisine est un rôle clé au sein de notre équipe de restauration de luxe. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper ce poste.Compétences requisesExpérience de 5 ans au moins en tant que Chef de Cuisine ou Chef Adjoint dans des établissements gastronomiques ou...
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Chef adjoint de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Luxe Talent France Temps pleinLuxe Talent est à la recherche d'un Sous-Chef de cuisine H/F pour une Maison de haute pâtisserie française. Présentation du poste : En tant que Sous-Chef de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et son adjoint pour :Préparer les plats destinés à notre clientèle.Créer une expérience mémorable autour des repas,...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Kinlii Temps pleinMissionLe Junior Sous-Chef est un membre clé de l'équipe de cuisine de Kinlii. Il est responsable de la réalisation des préparations culinaires de haute qualité, en collaboration avec le chef des cuisines et le chef adjoint.Le Junior Sous-Chef doit être capable de travailler de manière autonome et de prendre des décisions éclairées pour...
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Chef adjoint de cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes à la recherche d'un professionnel dévoué et minutieux pour intégrer une brigade exceptionnelle au sein d'un établissement intimiste, offrant une expérience culinaire unique, avec une capacité d'accueil limitée à 10 convives. Vous aurez l'opportunité de collaborer avec un chef de renommée internationale, reconnu pour sa...
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Chef adjoint de cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes à la recherche d'un professionnel dévoué et minutieux pour intégrer une équipe exceptionnelle au sein d'un restaurant intimiste, accueillant un maximum de 10 convives, dans un cadre très haut de gamme et discret. Vous aurez l'opportunité de collaborer avec un chef de renommée internationale, reconnu pour sa cuisine d'exception...
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Chef adjoint de cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes à la recherche d'un professionnel dévoué et minutieux pour intégrer une équipe d'exception au sein d'un restaurant intimiste, accueillant un maximum de 10 convives, dans un cadre très haut de gamme et discret. Vous aurez l'opportunité de collaborer avec un chef de renommée internationale, reconnu pour sa cuisine d'exception et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé dans le Jardin du Luxembourg à Paris. Votre mission sera de travailler en équipe pour proposer une expérience culinaire authentique et délicieuse à nos clients.ResponsabilitésLaver et cuire le riz, les nouilles ou autres produitsRéaliser la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionLaver et cuire le riz, les nouilles ou autres produits alimentaires de haute qualité.Réaliser la découpe de la viande (poulet, bœuf et poisson) avec précision et soin.Cuisiner les viandes avec une attention particulière au goût et à la présentation.Préparer les plats devant les clients dans un rythme soutenu et efficace.Veiller au bon...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France DomusVi Temps plein**Mission**Vous rejoindrez l'équipe de DomusVi en tant que commis de cuisine, travaillant sous la direction du chef de cuisine. Vos responsabilités principales seront :Le dressage des entrées et des dessertsL'entretien de la cuisine selon les règles d'hygièneL'aide à la plongeL'aide au rangement des commandes**Compétences...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Apprentis d'Auteuil Ile-de-France Temps pleinFormation en CuisineLa formation en cuisine est dispensée en deux voies : par la voie scolaire ou par l'apprentissage.Objectifs de la FormationRéaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine.Mettre en œuvre les techniques culinaires en appliquant les règles d'hygiène, de...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France DomusVi Temps plein**Mission**Vous rejoindrez l'équipe de la résidence DomusVi en tant que commis de cuisine. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats.**Fonctions**Assurer l'entretien de la cuisine selon les règles d'hygièneAider à la plonge et au rangement des commandesTravailler en...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMission La Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de haute gamme, avec 32 restaurants dans le monde et des activités de manufacture de chocolat et de café. Notre vision est de proposer une expérience gastronomique exceptionnelle, portée par la passion du goût. Le restaurant que vous allez rejoindre : Vos missions en tant que...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Bertrand Hospitality Temps pleinDescription du posteBertrand Hospitality, un groupe de restauration et d'hôtellerie de renommée, recherche un Sous-chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsJouer un rôle d'interface entre la brigade et le chefRemplacer le chef en son absenceParticiper à la gestion des commandes et aux inventairesContrôler l'application des normes...
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Chef de Cuisine Adjoint F/H
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Marriott International Temps pleinPRÉSENTATION Le Paris Marriott Rive Gauche s'apprête à rouvrir et recherche un(e) Sous-Chef des Cuisines (F/H) pour rejoindre son équipe. Nous souhaitons former une équipe dynamique et engagée, prête à atteindre de nouveaux sommets. Ce poste stratégique vous permettra de contribuer à la création de nouvelles recettes, d'exprimer votre...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions Principales Le Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Ses missions principales incluent : Gestion de la Production : Planifier, organiser et superviser la production des repas pour s'assurer que les repas sont préparés et servis dans les délais...