Chef de cuisine H/F
il y a 6 jours
Mission
Rejoignez l'équipe dynamique d'Au Bureau et évoluez dans un environnement challengeant.
Votre défi :
- Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de match
- Être le roi des fiches techniques
- Maitriser les plats de base et les spécialités culinaires
- Griller, assaisonner, dresser
- Connaitre l'état de vos stocks au gramme près
- Être un manager exemplaire et un chef en puissance
Profil
- Votre priorité : jouer collectif
- Vous êtes passionné par la restauration
- Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mantes-la-Ville, Île-de-France DomusVi Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier H/FLa résidence la Fontaine Medicis Concordia, située à Mantes-la-Ville, recherche un cuisinier h/f pour un contrat de travail temporaire.ResponsabilitésProduire des repas de haute qualité pour les résidentsConcevoir des menus et des plats en fonction des spécificités des résidentsVeiller à l'hygiène alimentaire et à la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Mantes-la-Ville, Île-de-France DomusVi Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier H/FLa résidence la Fontaine Medicis Concordia, située à Mantes-la-Ville, recherche un cuisinier h/f pour un contrat de travail temporaire.ResponsabilitésAssurer la production quotidienne de la restauration, en qualité de cuisinier, pour le confort et le bien-être des résidents.Concevoir des menus et des repas, en...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Mantes-la-Ville, Île-de-France Au Bureau Temps pleinMissionRejoignez l'équipe d'Au Bureau et évoluez dans un environnement dynamique et stimulant.Vos défisEnvoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de matchDevenir un expert en fiches techniquesMaitriser une variété de plats, de la salade Caesar au welsch royalGriller, assaisonner, dresser avec précisionConnaître...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Mantes-la-Ville, Île-de-France Au Bureau Temps pleinMissionRejoignez l'équipe dynamique d'Au Bureau et évoluez dans un environnement challengeant.Votre challenge :Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de matchÊtre le roi des fiches techniquesMaitriser les techniques de cuisine pour créer des plats délicieuxGriller, assaisonner, dresserConnaitre l'état de vos...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Mantes-la-Ville, Île-de-France Au Bureau Temps pleinMissionRejoignez l'équipe dynamique d'Au Bureau et évoluez dans un environnement challengeant.Votre challengeEnvoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de matchÊtre le roi des fiches techniquesMaitriser les techniques de cuisine pour créer des plats délicieuxGriller, assaisonner, dresserConnaitre l'état de vos stocks...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinDéveloppez votre carrière chez Grand CheminNous recherchons un/une Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée!MissionsRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des produits ;Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, fonds, courts bouillons,...)Participer à la préparation des produits de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinDéveloppez votre carrière chez Grand CheminNous recherchons un/une Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée!Missions clésRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des produitsRéaliser les préparations préliminaires (épluchage, fonds, courts bouillons,...)Participer à la préparation des produits...
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Chef de cuisine H/F
il y a 6 jours
Mantes-la-Ville, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinMissionEvoluez dans un environnement dynamique et rejoignez un réseau d'établissements de haute qualité.Votre défi :Envoyer des plats de haute qualité et des quantités importantes de nourriture.Être un expert en gestion des stocks et en planification des menus.Maîtriser les techniques de cuisine et les méthodes de préparation.Travailler en...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Mantes-la-Ville, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinMissionEvoluez dans un environnement dynamique et rejoignez un réseau d'établissements de haute qualité.Votre défi :Envoyer des plats de haute qualité et des services impeccables.Devenir un expert en gestion des stocks et des approvisionnements.Maitriser les techniques de cuisine et les méthodes de travail.Travailler en équipe et communiquer...
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Chef de cuisine junior
il y a 2 semaines
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinGrand Chemin, une entreprise de traiteur familiale, recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe.En tant que commis de cuisine, vous serez rattaché au Chef de zone de rattachement et vos principales missions seront : Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des produits ; Réaliser les préparations préliminaires...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinRecherche d'un Chef de Cuisine PâtissierGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Cuisine Pâtissier pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsGérer la production culinaire dans le respect des cartes et des fiches techniques mises en place par notre service R&D.Anticiper les commandes et les différentes mises en place en...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps pleinMission Dans le cadre de l'expansion de notre groupe, Paris Society prévoit d'ouvrir en 2024 une nouvelle ferme, un deuxième hôtel, sur le même domaine. Nous recrutons pour cette ouverture de nouveaux profils qui viendront rejoindre nos équipes de l'Abbaye. Le poste, son contexte : Au sein de l'équipe de la cuisine, le Chef de Partie cuisine...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps pleinNotre philosophie : Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents. Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions Assurer la gestion quotidienne du poste en cuisine, en respectant les normes...
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Cuisinier F/H
il y a 4 semaines
Combs-la-Ville, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations Générales Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration collective. Mission Votre mission consiste à préparer des repas de haute qualité pour nos convives, en respectant les normes de sécurité et de qualité. Vous travaillerez en équipe avec les autres chefs de cuisine pour créer...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Achères-la-Forêt, Île-de-France Accor Temps pleinCultiver votre passion pour la cuisine tout en assurant la gestion d'une équipe dynamique et motivée, c'est un défi excitant!Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration à Achères. Vous serez chargé de collaborer avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement du service et développer le...
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Chef de cuisine
il y a 7 jours
La Ville-du-Bois, Île-de-France Enseignement IDF Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée.ResponsabilitésPréparer et mettre en valeur les mets de haute qualitéAssurer la mise en place des matières premières et du matérielParticiper à la réalisation des différents plats chauds et...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 semaine
Mantes-la-Jolie, Île-de-France VITALREST Temps pleinVéritable Chef de Cuisine, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant gérer votre équipe et le service de restauration. **Mission** - Gérer l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks - Assurer la relation quotidienne avec le client - **Compétences requises** - Capacité à gérer une équipe - Connaissance de la...
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Chef de cuisine H/F
il y a 5 jours
Mantes-la-Ville, Île-de-France Au Bureau Temps pleinMissionRejoignez l'équipe dynamique d'Au Bureau et évoluez dans un environnement challengeant.Votre challengeEnvoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de matchÊtre le roi des fiches techniquesMaitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royalGriller, assaisonner, dresserConnaitre l'état de vos stocks au gramme...
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Alternant - Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Combs-la-Ville, Île-de-France Elior Group Temps pleinDescription du Poste Nous recherchons un Alternant Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de l'Elior Group. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez évoluer aux côtés de professionnels expérimentés, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez notre équipe pour mettre en avant vos talents culinaires et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Achères-la-Forêt, Île-de-France Accor Temps pleinCultiver votre passion pour la cuisine tout en assurant la gestion d'une équipe efficace, c'est un défi excitant!Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Achères (78) et contribuer à l'ouverture de notre combo Mercure-ibis.Vos missions :• Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches et garantir le bon...