Chef de partie tournant H/F
il y a 4 semaines
Nous sommes à la recherche d'un chef de partie tournant pour rejoindre notre équipe à La Clusaz. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité dans notre restaurant.
Compétences requises- Expérience dans la restauration
- Connaissance des normes HACCP
- Dynamisme et capacité à travailler en équipe
- Mutuelle familiale prise en charge à 85%
- Intéressement
- Remboursement des transports à 50%
- CDD saisonnier sur une base de 43h en journées continues
- Horaires de jour, pas de soirée
- Travail obligatoire le weekend
Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation avec vos prétentions salariales et votre disponibilité.
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Chef de partie tournant H/F
il y a 4 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Satelc Temps pleinLa Clusaz, un village de pionniersLa SATELC, l'exploitant des remontées mécaniques, est le moteur économique de notre magnifique station de montagne.Nos valeurs fortes sont le respect, l'ambition et le partage.En tant que Chef de partie, vous serez responsable de l'élaboration de plats traditionnels de montagne, de l'assurance du bien-être des clients...
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Chef de partie tournant H/F
il y a 4 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Satelc Temps pleinJoindre notre équipeLa Clusaz est un village de pionniers, de champions mais avant tout de montagnards où les valeurs de tradition, d'innovation, de bien-être, de sport et d'art de vivre se conjuguent pour créer une ambiance unique dans un environnement magique.La SATELC, l'exploitant des remontées mécaniques, est le moteur économique de notre...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinOffre d'Emploi : Chef de PartieL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences RequisesMaîtrise des techniques de cuisson et de découpe du poisson et de la viandeConnaissance des produits et capacité à les utiliser de manière créativeCapacité à travailler dans...
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Chef de Cuisine de Partie
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinRejoignez notre équipe culinaire au Au Cœur du Village Hôtel & Spa pour un poste de Chef de Partie !Ce poste vous donnera l'occasion de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique et créatif.Vous serez responsable de la préparation et de la production culinaire de votre partie, et vous devrez travailler...
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Chef de partie tournant H/F
il y a 4 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Satelc Temps pleinLa Clusaz, un village de pionniers et de championsLa SATELC, l'exploitant des remontées mécaniques, est le moteur économique de notre magnifique station de montagne.Notre vision : devenir une des stations de référence de la montagne de demain autour d'activités climato-compatibles, mais aussi de projets sociaux et environnementaux exemplaires.Nos...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsPréparation et production culinaireRythmer un serviceMaitriser le dressageFormer les commisGestion des stocksCompétences requisesSérieux, volontaire et assiduPartage des valeurs Relais & ChâteauxDiplômé d'une École HôtelièreMaitrise des...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsÊtre responsable de la préparation et de la production culinaire.Savoir rythmer un service pour envoyer de façon régulière.Maitriser le dressage minutieux, précis et régulier.Savoir former les commis sur les techniques non maîtrisé.Faire...
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Chef de Partie Exécutif
il y a 3 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de Partie pour son restaurant Gourmand.Vous êtes sérieux, volontaire et assidu. Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux. Vous êtes diplômé d'une École Hôtelière. Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisson et de découpe du poisson et de la viande. Vous avez une bonne connaissance...
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Chef de Partie Culinaire
il y a 3 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinRecherchez un nouveau défi professionnel dans l'équipe de cuisine de l'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux ?Nous sommes à la recherche d'un Demi-chef de Partie pour intégrer notre équipe de cuisine pour la saison hivernale 2024/2025.Vous serez responsable de l'application des plannings de production, du rythme du service et...
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Chef de Partie Exécutif
il y a 3 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les plannings de production de votre partie.Savoir rythmer un service pour envoyer de façon régulière.Maitriser le dressage minutieux, précis et régulier.Savoir former les commis sur les techniques non maîtrisé.Faire respecter les...
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Chef de partie junior
il y a 3 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de partie junior pour son restaurant gourmand.MissionsAppliquer les plannings de production au poste dédié.Respecter les procédures de mise en place et de sécurité.Compétences requisesSérieux, volontaire et assidu.Envie d'apprendre.Partage des valeurs Relais & Châteaux.Diplômé d'une École...
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Chef de Partie Expérimenté
il y a 4 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de Partie pour son restaurant gourmand.MissionsAppliquer les plannings de production.Rythmer un service pour envoyer de façon régulière.Maitriser le dressage minutieux.Former les commis.Faire respecter les procédures de sécurité.Compétences requisesSérieux, volontaire et assidu.Partage des valeurs...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinGroupe Partouche recherche des professionnels motivés pour rejoindre son équipe au Casino Le Lyon Vert.Présentation du posteLe Casino Le Lyon Vert, fleuron du Groupe Partouche, situé dans l'Ouest Lyonnais, va offrir prochainement de nouvelles offres de restauration dans des espaces entièrement refaits.Compétences requisesNous recherchons pour le...
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Chef de Partie Expérimenté
il y a 4 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinAu Cœur du Village Hôtel & Spa recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les plannings de production de la cuisine.Savoir rythmer un service pour envoyer de façon régulière.Maitriser le dressage minutieux, précis et régulier.Savoir former les commis sur les techniques non maîtrisé.Faire respecter les...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinGroupe Partouche recherche des professionnels pour renforcer son équipe de restauration au Le Lyon Vert.Postes proposés :Commis de CuisineChef de PartieService des ServeursAvantages :35 heures hebdomadairesPlannings tournants2 jours de repos consécutifsRémunération de baseAvantages repasPaiement trimestriel de congés récupérateursPaiement majoration...
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Sous-Chef de Partie Hôtelier
il y a 24 heures
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinL'équipe culinaire du Restaurant Gourmand « Le Cœur » et du Restaurant Gastronomique 1* « Le Cin5 » d'Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un Chef(fe) de Partie pour la saison Hivernale 2024/2025.Poste ouvert dans notre établissement 5* situé en plein cœur de la station de ski de La Clusaz, au sein d'une équipe dynamique...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz.L'hôtel recherche des talents pour intégrer l'équipe de la Cuisine de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" & de son Restaurant Gastronomique 1* "Le Cin5" pour la saison Hivernale 2024/2025 :Vous serez responsable de la préparation et...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 4 semaines
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France TRATTORIA QUATTRO Temps pleinLa Trattoria Quattro est une entreprise familiale en plein développement qui recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe.MissionsNous recherchons un candidat expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie H/F.En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous serez garant du bon fonctionnement de votre partie et de la...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinLe Groupe Partouche recherche des professionnels pour rejoindre son équipe au Casino Le Lyon Vert.Nous proposons un poste de Chef de Partie et de Serveur Polyvalent pour nos cuisines et notre service.Vous aurez la possibilité de travailler dans un environnement dynamique et de développer vos compétences.Voici les avantages de ce poste :35 heures...
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Chef de Partie Formé pour un Restaurant Gourmand
il y a 4 jours
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinMissionNous recherchons des talents pour intégrer l'équipe de notre restaurant gourmand « Le Cœur ».Compétences requisesSérieux, volontaire et assidu(e).Partage des valeurs Relais & Châteaux.Diplômé(e) d'une École Hôtelière.Maîtrise des techniques de cuisson.Maîtrise des techniques de découpe du poisson et de la viande.Bonne connaissance des...