Chef de Cuisine Qualifié

il y a 14 heures


SaintGervaislesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein
Poste de Chef de Cuisine

Vous rejoindrez l'équipe de cuisine de l'UCPA Sport Vacances en tant que Chef de Cuisine Qualifié. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et la Second.e pour préparer les plats d'entrées froides et les desserts pour les services du déjeuner et du dîner.

Missions Principales
  • Vous serez responsable de la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) pendant les temps de production.
  • Vous interviendrez en salle pour assurer le réapprovisionnement des buffets et renseignerez les clients sur les propositions culinaires du jour.
  • Vous travaillerez en autonomie sur le poste froid et intervenirez ponctuellement sur la production des plats chauds.
Avantages du Poste

Vous bénéficierez d'une relation clientèle avec les animations en salle pendant les services. Vous disposerez également d'un logement sur centre et d'une rémunération selon la grille CCNS.

Profil Recherché

Nous recherchons un candidat titulaire d'au moins un CAP Restauration avec une première expérience sur un poste similaire. Vous devrez disposer d'excellentes connaissances des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. De plus, vous devrez avoir d'excellentes qualités relationnelles pour échanger avec vos collègues et les clients.


  • Chef de Cuisine Qualifié

    il y a 2 jours


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Poste de Chef de CuisineVous rejoindrez l'équipe de cuisine de l'UCPA Sport Vacances en tant que Chef de Cuisine Qualifié. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et la Second.e pour préparer les plats d'entrées froides et les desserts pour les services du déjeuner et du dîner.Missions PrincipalesVous serez...

  • Chef de Cuisine Qualifié

    il y a 3 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Poste de Chef de CuisineVous rejoindrez l'équipe de cuisine de l'UCPA Sport Vacances en tant que Chef de Cuisine Qualifié. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et la Second.e pour préparer les plats d'entrées froides et les desserts pour les services du déjeuner et du dîner.Missions Principales :Vous serez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    MissionLa Folie Douce St-Gervais-Megève recherche un Second de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.ResponsabilitésAider le Chef de Cuisine à gérer les activités quotidiennes en cuisineCollaborer avec le Chef de cuisine afin de réaliser les menusPréparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    MissionLa Folie Douce St-Gervais-Megève recherche un Second de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.ResponsabilitésAider le Chef de Cuisine à gérer les activités quotidiennes en cuisineCollaborer avec le Chef de cuisine afin de réaliser les menusPréparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes du...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 mois


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Senior", "p": "Nous recherchons un Chef de Cuisine senior pour rejoindre notre équipe dynamique à La Folie Douce St-Gervais-Megève. Vous serez responsable de la gestion des activités quotidiennes en cuisine, de la collaboration avec le Chef de Cuisine pour la réalisation des menus, et de la supervision du travail de la brigade de...

  • Chef de Cuisine Sous-Direction

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Sous-Direction \u2800 La Folie Douce St-Gervais-Meg\u00e8ve (74) ", "p": "Nous recherchons un Chef de Cuisine Sous-Direction pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et épanouissante. Vous serez rattaché au Chef de Cuisine et occuperez une place primordiale dans la gestion des activités quotidiennes en cuisine. ", "ul":...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineLa Folie Douce St-Gervais/Megève (74) recherche un Chef de Cuisine pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.Vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade et de participer au bon fonctionnement de la cuisine.Missions:Réaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineLa Folie Douce St-Gervais/Megève (74) recherche un Cuisinier Expérimenté pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.MissionsRéaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de la cuisine.Participer au bon fonctionnement de la cuisine, notamment en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineLa Folie Douce St-Gervais/Megève (74) recherche un Cuisinier Expérimenté pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.MissionsRéaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards HippopotamusParticiper au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineLa Folie Douce St-Gervais/Megève (74) recherche un Cuisinier Expérimenté pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.MissionsRéaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards HippopotamusParticiper au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineLa Folie Douce St-Gervais/Megève (74) recherche un Cuisinier Expérimenté pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.MissionsRéaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards HippopotamusParticiper au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 18 heures


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Rejoignez notre Équipe de CuisineLa Folie Douce St-Gervais/Megève (74) recherche un Cuisinier Expérimenté pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2024/2025.MissionsRéaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards HippopotamusParticiper au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage,...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    MissionLa Folie Douce St-Gervais/Megève (74) recherche un Chef de partie pour compléter son équipe de cuisine. Vous serez chargé de gérer et d'animer l'équipe, de participer à l'élaboration des menus, de garantir la qualité constante des produits fabriqués et d'appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe ATOLL Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vos missions seront les suivantes :Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsÉplucher, couper ou encore émincer les légumesRespecter les fiches techniques...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Table d'Armante Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à La Table d'ArmanteNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à La Table d'Armante, un hôtel cinq étoiles situé au cœur du massif du Mont-Blanc.MissionsTravailler à la mise en place des prémices, amuses bouches et entréesAssurer leur dressage...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Table d'Armante Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à La Table d'ArmanteNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à La Table d'Armante, un hôtel cinq étoiles situé au cœur du massif du Mont-Blanc.MissionsTravailler à la préparation des plats et des dessertsAssurer la mise en place des prémices,...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Table d'Armante Temps plein

    Offre de travail à La Table d'ArmanteRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée à La Table d'Armante, un hôtel cinq étoiles situé au cœur du massif du Mont-Blanc.Missions clésTravailler à la préparation et à la présentation de plats gastronomiquesAssurer la qualité et la sécurité des alimentsCollaborer avec l'équipe de...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Table d'Armante Temps plein

    Offre de travail à La Table d'ArmanteRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée à La Table d'Armante, un hôtel cinq étoiles situé au cœur du massif du Mont-Blanc.MissionsTravailler à la préparation des plats et des amuses-bouches.Assurer la présentation et la livraison des plats pendant les services.Veiller à l'entretien de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vacances Bleues Temps plein

    À propos de Vacances Bleues Nous sommes une entreprise de loisirs et d'hôtellerie qui offre des expériences uniques à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un professionnel de la cuisine qui partage nos valeurs et qui souhaite rejoindre notre équipe. Le poste Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    {"title": "Chef de Cuisine", "content": "\u00a9 2023 Evian Resort. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel Ermitage. **Responsabilités** - Évaluer la qualité des produits de base et gérer une équipe de chefs de partie et de commis. - Contribuer à l'élaboration de l'offre...