Directeur Général Hôtelier

il y a 6 jours


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

À propos de l'offre

Cour des Loges, un hôtel de charme***** de 61 chambres, est un véritable Joyau de la Renaissance idéalement situé au cœur du Vieux Lyon. Ce lieu emblématique, situé au cœur du Vieux Lyon, n'est pas seulement un hôtel de luxe, mais aussi un lieu où l'excellence et la passion se rencontrent chaque jour.

Principales responsabilités

  • Assure une qualité de service irréprochable selon les standards de l'hôtellerie 5 étoiles, en étroite collaboration avec les chefs de département et les équipes opérationnelles.
  • Dirige et coordonne le fonctionnement de tous les services et départements de l'hôtel, tels que la réception, le service des étages, la restauration et cuisine, le centre Wellness/Spa, la coordination banquet & séminaire, le département technique afin de fournir la meilleure qualité de service aux clients.
  • Assure le suivi des relations avec les entreprises extérieures en lien avec les chefs de départements.
  • Supervise les équipes opérationnelles et commerciales.
  • Coordonne avec le Directeur Général les départements RH, Finance et Informatique.
  • Elabore et s'assure du respect des procédures et mise en place de tous les standards de la marque et du groupe.
  • Contribue à l'élaboration et à la mise en œuvre des orientations de la Direction Générale.
  • Connaît et applique les règles d'hygiène et de sécurité.
  • S'assure du respect de la législation du travail dans ses départements.
  • Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition.

Compétences requises

  • Diplôme en administration des affaires, en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe.
  • 5 à 10 ans d'expérience en tant qu'Assistant(e) de Direction ou Chef de Département d'un hôtel Haut de Gamme / Luxe.
  • Expérience avérée et solide en vente, commercial ou communication & relations publiques.
  • Vous êtes pragmatique et vous vous concentrez sur l'obtention de résultats avec un grand souci du détail.
  • Excellentes compétences en communication écrite et orale, à l'aise avec les relations publiques (presse/media).
  • Bonne présentation et très à l'aise dans les évènements sociaux et professionnels pour représenter l'établissement.
  • Excellentes compétences en matière de service à la clientèle et esprit d'entreprise.
  • Aptitude démontrée à prendre des décisions et à résoudre des problèmes.
  • Fiabilité et capacité à mener plusieurs tâches de front et à travailler sous pression.
  • Capacité à établir des priorités.
  • Compétences exceptionnelles en matière de communication et engagement à fournir un excellent service aux clients de l'hôtel.
  • Solides compétences en matière de leadership, capables de comprendre la situation dans son ensemble et de conduire les objectifs de l'entreprise dans son domaine de responsabilité.
  • Solides compétences en matière de commerce et de gestion des revenus.
  • Savoir établir et suivre un budget.
  • Avoir l'esprit de synthèse et être force de proposition.
  • Maîtriser le français et l'anglais.
  • Bonne connaissance du droit français.


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Poste de Directeur de RestaurationNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur de Restauration dans notre établissement hôtelier situé à Lyon Ouest.Missions principales :Encadrer et motiver une équipe de 20 collaborateurs, avec le soutien de deux adjoints, dans un environnement dynamique et exigeant.Assurer une...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Poste de Directeur de la restaurationNous recherchons un(e) Directeur(trice) de la restauration pour superviser et optimiser l'offre de restauration de deux hôtels situés dans la région lyonnaise.Missions principales :Encadrer une équipe de 20 collaborateurs, avec le soutien de deux adjoints, dans un environnement dynamique et exigeant.Assurer une...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Vos missions seront les suivantes : * Suivre et garantir la conformité des établissements au regard des différentes réglementations et standards ; * Mettre en place des contrôles qualité clients ; * Accompagner les Directeurs d'Hôtels lors des changements ; * Gérer le rebranding de certains hôtels ; * Recruter et former les Directeurs...

  • Chef de Cuisine Hôtelier

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Poste de Directeur de la RestaurationNous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour occuper le poste de Directeur de la Restauration dans notre établissement hôtelier de luxe à Lyon Ouest.Vous serez chargé(e) de la supervision et de l'optimisation de l'offre de restauration, ainsi que de l'encadrement d'une équipe de 20...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jobaffinity Temps plein

    Poste : Responsable d'établissement hôtelierType de contrat : Contrat à Durée IndéterminéePrésentation de l'entreprise :Jobaffinity est un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, opérant à l'échelle nationale et internationale pour le recrutement de Managers et Directeurs dans ce domaine.Description du poste :Nous...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorCorpo Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Gestionnaire de Réservation HôtelièreAccorCorpo recherche un Gestionnaire de Réservation Hôtelière pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésElaborer et mettre en œuvre la stratégie de gestion de réservation pour les hôtels de marques et catégories différentes.Piloter la stratégie de prix et de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Poste de Directeur de la RestaurationNous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour occuper le poste de Directeur de la Restauration dans notre établissement hôtelier de luxe à Lyon Ouest.Vous serez chargé(e) de superviser et d'optimiser l'offre de restauration de nos deux hôtels, en assurant une expérience client haut de gamme dans nos...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorCorpo Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe AccorCorpo en tant que Gestionnaire de Réservation Hôtelière pour développer et mettre en œuvre la stratégie de revenue management des hôtels de marques et catégories différentes.ResponsabilitésDéveloppement de la stratégie de revenue management : vous définez et mettez en œuvre la stratégie...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GET & SHARE Temps plein

    Présentation du Rôle Nous recherchons un Directrice Générale ou Directeur Général expérimenté pour rejoindre notre équipe chez GET & SHARE. Vous serez responsable de la stratégie et de la croissance de notre entreprise, en mettant en œuvre des plans d'expansion et en optimisant les performances de notre équipe.Compétences et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorCorpo Temps plein

    Vous êtes chargé de définir la stratégie de Gestion de Revenu pour les hôtels de marques et de catégories différentes. Vous pilotez la stratégie de prix et de mix des différents segments, effectuez les cotations des groupes affaires et loisirs, optimisez la contribution nette via les canaux de distribution (OTA, etc.) et challengez le forecast et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Rejoindre l'équipe de Pullman Lyon, c'est intégrer un établissement de luxe au cœur de la capitale mondiale de la gastronomie. L'hôtel Pullman Lyon se positionne comme un acteur clé de l'univers Premium en France. Avec 168 chambres spacieuses et high-tech, un fitness dernier cri, un espace séminaires de 1 100m² modulable et...


  • Lyon, 69000, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIE RAMSAY GENERALE DE SANTE HOSPITALISATION Temps plein

    Ramsay Santé propose l’ensemble des prises en charges médicales et chirurgicales dans trois métiers : Médecine-Chirurgie-Obstétrique (MCO), Soins de Suite et de Réadaptation (SSR), Santé Mentale au sein desquels le Groupe déploie ses expertises : chirurgie ambulatoire et récupération améliorée après chirurgie, cancérologie, imagerie...

  • Chef de Projet Hôtelier

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Michael Page Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur Régional Hôtels au sein de notre équipe de Michael Page.ResponsabilitésConformité et Qualité : Suivre et garantir la conformité des établissements hôteliers à l'égard des réglementations et standards en vigueur.Contrôle Qualité : Mettre en place des...

  • Directeur d'Hôtel 5 étoiles

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cour des Loges Temps plein

    Cour des Loges Lyon, un hôtel de charme***** situé au cœur du Vieux Lyon, recherche un Directeur d'Hôtel expérimenté pour piloter son équipe et assurer la satisfaction de ses clients.Notre établissement emblématique, véritable joyau de la Renaissance, offre une expérience luxueuse et inoubliable à chaque visiteur. Nous recherchons un leader...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Préfecture de l'Allier Temps plein

    Poste : Adjoint au Directeur Général du Secrétariat Général Commun Départemental (Allier)Employeur : Préfecture de l'AllierLocalisation : Préfecture de l'Allier / SGCD / MOULINSType d'emploi : Ouvert aux titulaires et aux contractuelsExpérience requise : ConfirméRémunération : Non renseignéCatégorie : A+ (Encadrement supérieur - Autres emplois...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ONET ACCUEIL Temps plein

    Description du poste Agent polyvalent F/H pour le secteur hôtelier Votre mission ONET ACCUEIL, leader dans le domaine de la propreté et des services associés, s'engage à offrir un environnement impeccable à ses clients. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons plusieurs Agents polyvalents pour le secteur hôtelier. Sous la supervision de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Appart'City Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Appart'City est reconnue pour son engagement envers ses employés, ayant été honorée par le magazine Capital comme « Meilleur Employeur » depuis 2019 et « Entreprise engagée pour la diversité » depuis 2022.Mission :En tant que Responsable d'Exploitation, vous serez sous la supervision de la Directrice Métropole de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Offres Emplois Temps plein

    MissionRejoignez le réseau de direction générale externalisée pour les TPE/PME/ETI en intégrant Bras Droit des Dirigeants.Compétences requisesExpérience en direction généraleCompétences en gestion et en leadershipConnaissance du marché et de l'industrieCapacité à prendre des décisions stratégiquesResponsabilitésDiriger l'entreprise et prendre...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jobaffinity Temps plein

    Responsable d'établissement hôtelier 3* à Lyon Lieu: Lyon, France Type de contrat: CDI À propos de l'entreprise Jobaffinity est un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, offrant des services de recherche et de sélection de talents pour des postes de direction. Nous nous engageons à vous fournir un accompagnement de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Communes Temps plein

    Poste de Directeur Général de Collectivité ou d'Etablissement PublicLa commune de Chaponnay, située dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, recherche un Directeur Général de Collectivité ou d'Etablissement Public pour occuper un poste stratégique au sein de son équipe.Enjeux et MissionsAssurer la gestion efficace des services municipaux, notamment la...