Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Exécutif - MagnyleHongre, Île-de-France - Dream Castle Hotel

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, du management des équipes et de la production culinaire.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la production culinaire de haute qualité.Superviser les équipes de production culinaire...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade culinaire et assurer la qualité des prestations;Gérer les équipes et les ressources...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 1 semaine


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la qualité des produits;Gérer les équipes et les ressources humaines;Assurer la gestion...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Dream Castle Hotel. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples pour assurer le service des différents...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mission CulinaireNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez chargé de préparer des repas délicieux pour nos clients internationaux.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples pour assurer le service des différents points de restauration de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Explorers Hotel. Vous serez chargé de préparer et d'aider à la réalisation de l'ensemble des plats, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et aider à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez chargé de préparer et de servir des repas de haute qualité à nos clients internationaux.ResponsabilitésPréparer et servir des repas de haute qualité dans nos restaurants et salles à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez chargé de réaliser des préparations préliminaires et des mets simples afin d'assurer le service des différents points de restauration de l'hôtel.ResponsabilitésRéaliser des préparations...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la gestion des équipesAssurer la qualité des prestations culinaires et...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la gestion des équipesAssurer la qualité des prestations culinaires et...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la gestion des équipesAssurer la qualité des prestations...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Cuisinier(e) en Formation pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Explorers Hotel. Vous serez chargé(e) de préparer et d'aider à la réalisation de l'ensemble des plats, desserts et produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et aider à la réalisation...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Cuisinier(e) en Formation pour rejoindre notre équipe de cuisine au Grand Magic Hotel. Vous serez chargé(e) de préparer et d'aider à la réalisation de l'ensemble des plats, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et aider à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Plongeur F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Votre mission consiste à garantir la propreté des locaux, nettoyer le matériel utilisé en cuisine et en salle, maintenir la propreté des plans de travail et respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine CDD F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.Compétences requisesExpérience : 12 mois minimum dans un poste similaire, idéalement dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionLe poste de Commis de Cuisine F/H au Dream Castle Hotel est un excellent moyen de développer vos compétences en cuisine et de contribuer à l'expérience des clients. Vous serez chargé de préparer des plats simples et de maitriser les procédés de cuisson pour assurer le service des différents points de restauration de l'hôtel.AtoutsVous...


  • Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Apprenti(e) Commis de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative au Grand Magic Hotel. Vous serez chargé(e) de préparer et d'aider à la réalisation de l'ensemble des plats, desserts et autres produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et...


  • Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine pour contribuer à la création d'expériences gastronomiques uniques à l'Explorers Hotel. Nous sommes à la recherche d'un apprenti(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.ResponsabilitésPréparer et aider à la réalisation de l'ensemble des plats, desserts et...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine internationale à l'Explorers Hotel. Vous serez responsable de la production de notre buffet international des petit-déjeuners, du buffet international à thème du dîner, ainsi que des menus séminaires.ResponsabilitésAssurer la production de nos buffets et menus en...

  • Chef de Cuisine CDD F/H

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionRejoindre l'équipe de la Dream Castle Hotel, un hôtel de luxe situé dans un parc d'attractions, pour occuper le poste de Commis de Cuisine CDD F/H. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans un environnement dynamique et diversifié.ResponsabilitésRéaliser des préparations...

Chef de Cuisine Exécutif

Il y a 2 mois


MagnyleHongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

À propos de ce poste

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Exécutif pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.

Missions

  • Diriger la brigade de cuisine et assurer la gestion des équipes
  • Elaborer et mettre en œuvre les stratégies de qualité et de sécurité alimentaire
  • Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements
  • Contrôler la qualité des prestations culinaires et assurer la satisfaction des clients
  • Assurer la gestion des budgets et des ressources humaines
  • Collaborer avec les services banquets et séminaires
  • Respecter et faire respecter les processus en vigueur au sein de l'hôtel

Compétences requises

  • Expérience de 24 mois minimum en tant que chef de cuisine ou en poste similaire
  • Diplôme de type CAP Cuisine minimum
  • Sens du travail en équipe et esprit d'initiative
  • Passion du service et sens de l'organisation
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer les conflits

Avantages

  • Opportunité de développer une véritable polyvalence
  • Accès à des formations de développement professionnel
  • Équipe à l'écoute pour vous permettre de progresser
  • Bel environnement de travail avec un support managérial au quotidien

Informations utiles

  • Il s'agit d'un statut d'agent de maîtrise en 39h hebdomadaire
  • L'offre présentée est un CDI
  • La rémunération affichée sur l'annonce est communiquée en brut
  • La mutuelle et la prévoyance sont pris en charge à 70% par l'employeur
  • Nous vous remboursons 50% de votre titre de transport pour venir jusqu'à nous