Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F - Tarbes, Occitanie - Newrest

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    il y a 1 mois

    Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    LaborVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec NewrestAu menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Directeur du Site ou Chef gérant,...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    il y a 4 semaines

    Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Mission CulinaireVous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Découvrez l'univers de la restauration concédée avec Newrest.ResponsabilitésApportez votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine.Co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.Établissez vos menus en lien avec une diététicienne...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    il y a 3 semaines

    Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionsVous êtes responsable de la production alimentaire, de la satisfaction et de la fidélisation des convives. Vous apportez votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine.ResponsabilitésVous établissez vos menus en lien avec une diététicienne et votre chef gérant.Vous avez la charge de la production froide et chaude, ainsi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Missions Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant,...

  • Chef de Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Tarbes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entreprise : R INTERIM Tarbes est un groupe de recrutement spécialisé dans le placement de talents dans les secteurs de la restauration et de la collectivité.A propos du poste : Nous recherchons un Chef de Restauration H/F pour rejoindre notre équipe. Les missions principales seront les suivantes :Participer à la mise en place du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de Cuisine H/F pour renforcer son équipe.Vous êtes le bras droit du chef cuisinier. Vous devez être capable de réunir des compétences allant de la gastronomie à la gestion d'équipe. Préparation et service des plats, supervision du personnel : rien ne peut vous être inconnu dans une cuisine. Vous aiderez...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines

    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de Cuisine Senior H/F pour renforcer son équipe de cuisine.Vous êtes le bras droit du chef cuisinier et devez être capable de réunir des compétences allant de la gastronomie à la gestion d'équipe. Préparation et service des plats, supervision du personnel : rien ne peut vous être inconnu dans une cuisine....

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de Cuisine pour la saison estivale.MissionsRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples.Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.Aider le chef de cuisine en coupant les légumes et en lavant les aliments.Veiller à ce que les équipements et appareils de cuisine soient prêts à...

  • Chef de Projets H/F – Tarbes

    il y a 3 semaines

    Tarbes, Occitanie, France Crescendo Restauration Temps plein

    Découvrez notre offre professionnelle Nous recherchons un collaborateur motivé et passionné pour occuper le poste de Chef de Projets H/F dans notre équipe à Tarbes. Vous serez le vrai bras droit du Directeur/Directrice et participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne de notre restaurant. Vos missions seront En tant...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Tarbes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entreprise : R Interim Tarbes, nous sommes un groupe de solutions RH qui nous efforçons de trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes.A propos du poste : nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos clients. Rattaché au Directeur du Site ou Chef Gérant, vous serez en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Tarbes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entreprise : R Interim Tarbes, un groupe de solutions RH, est à la recherche d'un chef de cuisine H/F pour rejoindre son équipe.A propos du poste : Mission- Gérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité des prestations.- Développer des menus en lien avec une diététicienne et le chef gérant.- Encadrer, former, organiser et...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines

    Tarbes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entreprise : R Interim Tarbes est un groupe de recrutement spécialisé dans la recherche de talents pour les entreprises clientes. Notre métier est de trouver l'accord parfait entre les compétences des candidats et les besoins des entreprises.A propos du poste : Nous recherchons un chef de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe à...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 mois

    Tarbes, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique chez beBee Professionals à Tarbes, France !En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Vous serez responsable de :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de Cuisine Restauration Militaire

    il y a 3 semaines

    Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine, vous serez en charge de la production alimentaire et de la satisfaction de nos convives.ResponsabilitésProduction chaude : qualité et volumeTravail avec des produits frais et brutsService : maintien de la qualité souhaitéeRelation de qualité avec les convivesRespect des règles...

  • Chef de Cuisine Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour intégrer un site client.Vous aurez en charge la production alimentaire et la satisfaction des convives.Compétences requisesProduction chaude avec qualité et volumeTravail avec des produits frais et brutsService avec maintien de la qualitéRelation de qualité avec les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de Partie H/F pour superviser une partie de la cuisine. Vous devez être confirmé(e) spécialisé(e) dans l'élaboration et la préparation d'un type de plat spécifique.MissionsOrganiser les groupes de travail et distribuer les tâchesCoordonner, superviser et communiquer avec son équipeSurveiller la...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un Chef de Partie H/F pour superviser une partie de la cuisine.MissionsOrganiser les groupes de travail et distribuer les tâches.Coordonner, superviser et communiquer avec son équipe.Surveiller la préparation et la cuisson des aliments.Gérer les commandes alimentaires de sa « partie » et contrôler le ravitaillement...

  • Chef de cuisine scolaire

    il y a 2 semaines

    Tarbes, Occitanie, France Département du Lot Temps plein

    Mission du chef de cuisine scolaireL'établissement du collège de Figeac recherche un chef de cuisine pour s'occuper de la préparation et de la distribution des repas dans un cadre scolaire. Le candidat idéal doit avoir une expérience en tant que cuisinier et être capable de gérer une équipe. Les tâches principales incluent la préparation...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines

    Tarbes, Occitanie, France R Interim Tarbes Temps plein

    A propos de l'entreprise : R Interim Groupe Triangle Solutions RH est une agence de recrutement spécialisée dans la recherche de talents pour les entreprises régionales. Notre métier est de trouver l'accord parfait entre les compétences des candidats et les besoins de nos clients.A propos du poste : Le Chef de cuisine h/f est un poste clé au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Tarbes, Occitanie, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Mission de la Nauve, Hôtel & JardinPour la saison estivale, La Nauve, Hôtel & Jardin recherche un commis de cuisine pour renforcer son équipe culinaire.Vos missions :Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.Aider le chef de cuisine en coupant les légumes et en lavant les...

Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

il y a 1 mois

Tarbes, Occitanie, France Newrest Temps plein

Missions

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur

Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives.

COMPÉTENCES ESSENTIELLES :

Production

  • Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.
  • Vous savez travailler avec des produits frais et brutes.
  • Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée.
  • Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
  • Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Gestion

  • Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
  • Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises.
  • Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés.

PARTICULARITÉS DU POSTE :

Type de site: Site militaire

Horaires: 07h00/15h00 ou 12h00/20h00

Nombre de repas: 250

Effectif de l'équipe: 8

Profil

Vous devez avoir une formation de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.

Vous devez avoir une expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire.

Vous devez être dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capable d'adaptation, travail en équipe.

Vous devez avoir un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

À propos de Newrest :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.