Chef de cuisine

il y a 6 jours

ChâteauneuflesMartigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Emera Temps plein
Description du poste

Vous êtes un professionnel de la cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise?

Rejoignez-nous chez Groupe Emera en tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents.

Missions
  • Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.
  • Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine.
  • Participer à la réception et au rangement des livraisons.
  • Répondre aux besoins spécifiques des résidents.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine.
Compétences requises
  • Niveau ou CAP en cuisine, accompagné d'une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques.
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe.
  • Passionné(e) pour la cuisine et la qualité des produits.
Avantages
  • Accompagnement et expertise : suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d'un Chef référent, et formation continue.
  • Qualité de la restauration : cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais.
  • Ressources et équipements : budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire.
  • Environnement de travail : horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière.
Engagements

Animés par un credo inspirant, nous défendons avec conviction des valeurs solides et nous nous investissons pleinement dans une démarche de Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE). Nous nous engageons résolument en faveur de la diversité, de l'inclusion des personnes en situation de handicap, ainsi que du développement durable.

Toutes nos opportunités sont ouvertes de manière proactive aux personnes en situation de handicap.

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours

    Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps plein

    Description du posteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre équipe?Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Emera Résidence Pré du Lac.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps plein

    Description du PosteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre équipe?Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Emera Résidence Pré du Lac.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps plein

    Description du PosteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre équipe?Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Emera Résidence Pré du Lac.MissionsAssister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas.Apporter une aide...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 1 mois

    Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps plein

    Description du posteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'une entreprise de soins aux personnes âgées?Rejoignez-nous chez Emera Résidence Pré du Lac en tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et...

  • Chef de Projet de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cuisine Plus Temps plein

    Mission Notre équipe de Cuisine Plus recherche un(e) Concepteur(trice) vendeur(euse) H/F pour concevoir des cuisines innovantes et originales. Vous serez chargé(e) de concevoir des espaces de vie fonctionnels et esthétiques, en travaillant en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs besoins et leurs attentes. Vous aurez l'occasion...

  • Chef de Cuisine en Collectivité

    il y a 2 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Cuisine en CollectivitéRAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, recherche un Chef de Cuisine en Collectivité pour son client basé à Martigues.Missions PrincipalesEncadrer et animer l'équipe de cuisineRéaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locauxGérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre...

  • Chef de Cuisine en Collectivité

    il y a 2 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Cuisine en CollectivitéRAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, recherche un Chef de Cuisine en Collectivité pour son client basé à Martigues.Missions PrincipalesEncadrer et animer l'équipe de cuisineRéaliser les commandes auprès des fournisseurs et producteurs locauxGérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'ÉtablissementNotre maison de retraite médicalisée Val Soleil vous accueille dans un cadre verdoyant privilégié, situé à Martigues. Nous sommes membres du groupe Colisée, qui partage les valeurs et l'exigence qualité de notre établissement. Nous disposons de 94 lits, dont 30 en unité protégée.L'ensemble de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'ÉtablissementNotre maison de retraite médicalisée Val Soleil vous accueille dans un cadre verdoyant privilégié, située à Martigues. Elle partage les valeurs et l'exigence qualité du groupe Colisée et dispose de 94 lits, dont 30 en unité protégée.L'ensemble de l'établissement offre un environnement agréable,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'ÉtablissementNotre maison de retraite médicalisée Val Soleil vous accueille dans un cadre verdoyant privilégié, situé à Martigues. Nous sommes membres du groupe Colisée, qui partage nos valeurs et notre exigence qualité.MissionsSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous élaborez et servez des repas en respectant les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'ÉtablissementNotre maison de retraite médicalisée Val Soleil vous accueille dans un cadre verdoyant privilégié, située à Martigues. Nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents.MissionsSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous élaborez et servez des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'ÉtablissementNotre maison de retraite médicalisée Val Soleil vous accueille dans un cadre verdoyant privilégié, située à Martigues. Nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents.MissionsSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous élaborez et servez des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration haute gamme. En tant que second de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour créer des plats délicieux et innovants.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisine ou équivalentExpérience dans la restauration...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Samsic Emploi Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine GestionnaireVotre agence SAMSIC EMPLOI MARTIGUES recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef(fe) de Cuisine Gestionnaire dynamique et organisé(e) pour occuper un poste clé dans l'équipe de gestion de la cuisine.Responsabilités clés :Supervision de la production culinaire : Assurer la qualité des repas servis aux...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration haut de gamme. En tant que second de cuisine, vous serez rattaché à votre chef gérant et chargé de la préparation de plats, de mets et de repas dans le respect des règles de fabrication culinaire.L'innovation et la créativité sont essentielles pour...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 semaine

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration haut de gamme. En tant que second de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre chef gérant pour concevoir et préparer des plats délicieux et innovants.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisine ou équivalentExpérience dans la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 jours

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration haut de gamme. En tant que second de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre chef gérant pour concevoir et préparer des plats délicieux et innovants.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisine ou équivalentExpérience dans la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 17 heures

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration haut de gamme. En tant que second de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre chef gérant pour concevoir et préparer des plats délicieux et innovants.Compétences requisesValidé CAP/BEP cuisine ou équivalentExpérience dans la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 6 jours

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionNous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration haut de gamme. En tant que second de cuisine, vous serez rattaché à votre chef gérant et chargé de préparer des plats délicieux pour nos clients.Compétences requisesValidé votre CAP/BEP cuisine (ou +)Esprit d'équipe, agilité et rigueurExpérience en...

  • Chef de Cuisine en Collectivité

    il y a 2 semaines

    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps plein

    Description du PosteL'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine recherche un Chef de Cuisine en Collectivité (H/F) pour son client basé à Martigues. Le poste est à pourvoir en intérim puis en CDI.MissionsEncadrer et animer l'équipe (plannings, partage de savoir-faire, recrutement et intégration)Réaliser les commandes auprès des...