Apprenti en Gastronomie

il y a 1 mois


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France ACCOR Temps plein
Présentation de l'entreprise

Chez ACCOR, nous croyons fermement que nos employés sont notre atout majeur. Peu importe votre fonction, notre objectif commun est d'offrir une expérience client mémorable.

Notre mission : apporter des instants de bonheur à nos clients.

Dans nos établissements, tous uniques, nous valorisons la bonne humeur, l'engagement et des valeurs humaines solides.

Notre développement nous permet d'offrir de belles perspectives à nos équipes, en favorisant les évolutions internes et la mobilité internationale, indépendamment des diplômes ou de l'expérience.

Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine, fidèle à l'esprit de nos fondateurs.

Notre engagement envers la diversité et l'inclusion : ACCOR est une entreprise inclusive, et nous avons pour ambition de recruter et de promouvoir des talents variés. Nos annonces ne visent pas un genre spécifique, l'utilisation du masculin est simplement une question de clarté.

Description du poste
  • À l'image des plats réconfortants de notre enfance, notre cuisine se veut généreuse tout en étant de qualité.
  • Vous participerez à la préparation des plats tout en respectant les valeurs de notre enseigne.
  • Vous effectuerez les préparations nécessaires (épluchage, élaboration de fonds, garnitures...).
  • Vous serez en charge du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi que du stockage des denrées alimentaires.
  • Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et à utiliser les équipements de manière appropriée.
Profil recherché

Êtes-vous fait pour ce poste ? UNIQUEMENT SI...

  • Vous êtes toujours prêt à aider vos collègues et appréciez le travail en équipe.
  • Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption.
  • Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais submerger.
  • Vous suivez scrupuleusement les recettes.
  • Vous savez gérer la pression avec aisance.
  • Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous apprécient.
  • La cuisine est votre passion et vous la maintenez propre et ordonnée.

Vos atouts supplémentaires :

  • Pour vous, Ratatouille est plus qu'un simple film, c'est une célébration de la cuisine.
  • Vous avez déjà cuisiné pour des occasions spéciales.
  • Avec vous, les clients ne doivent pas attendre, vous êtes rapide et efficace.
Informations complémentaires
  • Pour vos vacances, des tarifs avantageux dans tous nos établissements en Europe.
  • Nous offrons des réductions sur notre boutique.
  • Pour vos déplacements, nous prenons en charge une partie des frais de transport.
  • Vous serez invité à des événements d'équipe animés.
  • Et bien sûr, vous rejoindrez une équipe passionnée et dynamique.

  • Apprenti en Gastronomie

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France ACCOR Temps plein

    Présentation de l'entrepriseChez ACCOR, nous croyons fermement que nos collaborateurs sont notre atout majeur. Peu importe votre fonction, notre objectif commun est d'offrir une expérience client inoubliable.Notre mission : apporter des instants de bonheur à notre clientèle.Dans nos établissements, tous uniques, nous valorisons la bonne humeur,...

  • Apprenti en gastronomie

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps plein

    Responsabilités du posteÀ l'image de la cuisine traditionnelle, notre offre culinaire est à la fois généreuse et de qualité.Dans ce cadre, vous participerez à la préparation des plats tout en respectant les valeurs de notre établissement.Vous serez en charge des préparations initiales (épluchage, élaboration de fonds, garnitures, etc.).Vous...

  • Apprenti en Gastronomie

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps plein

    Présentation du PosteNotre cuisine s'inspire des saveurs authentiques de notre enfance, alliant générosité et qualité.Dans ce cadre, vous contribuerez à la préparation des plats tout en respectant les valeurs traditionnelles de notre établissement.Vous serez en charge des préparations initiales (épluchage, élaboration de fonds, garnitures...).Vous...

  • Apprenti Cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Poste : Apprenti Cuisinier H/F Type de contrat : Contrat d'apprentissage Localisation : Bordeaux, France Temps de travail : Temps complet Expérience : Moins de 2 ans Secteur : Restauration Collective Votre Mission : Vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez intégrer une entreprise qui valorise chaque moment partagé...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe SEDADI Temps plein

    À propos de l'entrepriseLe Groupe SEDADI, reconnu pour son expertise dans la gastronomie française, gère plusieurs établissements de renom, dont la brasserie Le Clémenceau, un lieu prisé pour sa cuisine authentique et ses spécialités de fruits de mer, situé au cœur de Bordeaux.Notre établissement se distingue par une cuisine élaborée, mettant en...

  • Apprenti en Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France ACCOR Temps plein

    Présentation de l'entrepriseChez ACCOR, nous croyons fermement que nos employés sont notre plus grand atout. Peu importe votre fonction, notre objectif commun est d'offrir une expérience client mémorable.Notre vocation : apporter des instants de bonheur à notre clientèle.Dans nos établissements, tous uniques et reflétant la diversité de nos talents,...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Dans le cadre de notre restaurant gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, un établissement 5 étoiles, nous recherchons un(e) Stagiaire en Restauration (serveur / runner) H/F.Rattaché(e) au Directeur F&B, vos principales missions seront :Assurer la gestion efficace de votre rang ;Préparer et dresser les tables sous votre...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Dans le cadre de son établissement gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, un hôtel 5 étoiles, nous recherchons un(e) Stagiaire en Service Restauration (serveur / runner) H/F.Rattaché(e) au Directeur F&B, vos principales missions seront :Assurer la gestion efficace de votre rang ;Préparer les tables du restaurant sous votre...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Dans le cadre de son établissement gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, un hôtel 5 étoiles, nous recherchons un(e) Stagiaire en Restauration (serveur / runner) H/F.Rattaché(e) au Directeur F&B, vos missions principales seront :Assurer la gestion efficace de votre rang ;Préparer les tables du restaurant sous votre...

  • Formation en Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Apprenti Cuisinier H/F Contrat d'apprentissage 24 mois Temps complet Moins de 2 ans Restauration Collective. Votre mission : Passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre une entreprise qui valorise chaque repas comme un moment de partage et de plaisir ? Vous aspirez à intégrer une société dynamique qui...

  • Stagiaire en Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Apprenti Cuisinier H/F Contrat d'apprentissage de 24 mois. Votre mission : Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez intégrer une entreprise qui a pour vocation de transformer chaque repas en un moment de plaisir et de partage ? Vous aspirez à rejoindre une société dynamique qui valorise votre potentiel ? ...


  • Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Le Quatrième Mur - La Brasserie Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le...


  • Bordeaux, France Diamond Solutions Temps plein

    Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Ainsi, nous recherchons actuellement plusieurs Chef(fe)s de Partie dans nos hôtels partenaires 5 étoiles, à travers toute la France. Sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le/la Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires...


  • Bordeaux, France Le Gabriel Temps plein

    Notre établissement: Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France LA VERRIERE DU CHATEAU - CHATEAU DES DAUPHINS Temps plein

    **Opportunité d'Apprentissage (BEP/BAC PRO) en Cuisine dans un Château à Saint-Loubès** Le prestigieux restaurant du Château des Dauphins à Saint-Loubès recherche activement un apprenti cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Si vous êtes un amoureux de la cuisine traditionnelle avec une touche moderne, cette...


  • Bordeaux, France Academee CFA Temps plein

    **Academee**, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialiste de la cuisine Nikkei (fusion des gastronomies japonaises et péruviennes), **un apprenti cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.** Vous êtes à la recherche d’une expérience qui vous permettra d’être au cœur des problématiques d’une food company...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France Academee CFA Temps plein

    Tu cherches une alternance ? ACADEMEE, école 100% en ligne, te propose aujourd'hui la formation et le contrat d’apprentissage ! En effet, nous recrutons nos nouveaux talents passionnés qui souhaitent grandir et prendre part à une belle aventure tout en se formant. Pour cette opportunité, tu suivras notre CAP cuisine, de niveau 3. Tu es passionné de...

  • Commis de Salle étoilé

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France Le Gabriel Temps plein

    Notre établissement: Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement: Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...

  • Commis de Salle étoilé

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Le Gabriel Temps plein

    Notre établissement: Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...


  • Bordeaux, France Le Gabriel Temps plein

    Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité, l’élégance et...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé à 45 min de Bordeaux, cet établissement propose une cuisine gastronomique étoilée au Guide Michelin. A la carte, on retrouve une cuisine traditionnelle française, avec des plats régionaux revisités, modernes et contemporains. Le chef de cuisine a fait ses classes auprès de chefs 2 et 3*de renom. La salle propose une atmosphère chic tout en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement: Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement: Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...

  • Demi Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Restaurant Le Chapon Fin Temps plein

    **LE CHAPON FIN** Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au fil des années...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement: Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement: Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité, l’élégance et...

  • Commis de Salle étoilé

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France Le Gabriel Temps plein

    Notre établissement: Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Notre établissement: Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...


  • Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité, l’élégance et...