Responsable de cuisine

il y a 1 semaine


SaintFolquin, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

Mission

Agissez pour étonner vos convives Chaque jour, vous allez concevoir une prestation gastronomique unique en utilisant des produits locaux, frais, de saison...

Dans le secteur médico-social, vous gerez votre équipe pour atteindre un objectif permanent de satisfaction des clients et du respect des règles de sécurité alimentaire. Vous piloterez l'activité de votre restaurant, qui est le cœur de votre activité. Guidé par le contrat de prestation, vous définirez les menus, passerez commande de vos produits et gérezrez le planning de votre équipe.

En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs, vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.

Pourquoi rejoindre notre équipe ?

  • Des restaurants authentiques où sont utilisés des produits frais, locaux, de saison...
  • Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
  • Des opportunités de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
  • Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
  • Le repas offert lors du service,
  • Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
  • Une mutuelle et un système de prévoyance,
  • Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.

Informations complémentaires :

  • Semaine et 1 week-end sur 2 ;
  • 7h00 à 14h30 ;
  • Expérience confirmée et autonome.

Profil

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le secteur avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise. Une connaissance des différents régimes alimentaires et des textures modifiées est requise pour ce secteur.

Vous êtes concerné? N'hésitez plus, votre place est avec nous


  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Folquin, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine responsable, vous êtes chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la sécurité des produits.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine traditionnelle...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines


    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Rôle du Chef de cuisine responsableNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine responsable dans notre établissement de santé à Saint-Saulve. Ce poste est basé sur un contrat CDI à temps complet.Compétences requisesÊtre capable d'animer une équipe et de participer à la réalisation d'une prestation...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Saint-SaulveNous recrutons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Saint-Saulve. Vous serez chargé de la gestion de notre cuisine et de la réalisation de plats de haute qualité pour nos résidents et patients.Fonctions clésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Saint-Saulve. En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior.Vous...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Saint-Saulve.Compétences requisesÊtre formé à la restauration et avoir une expérience réussie en tant que chef de cuisine.Maîtriser les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.Avoir une forte initiative et une passion pour le...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable (F/H) pour rejoindre notre équipe à Saint-Saulve en contrat CDI à temps complet.ResponsabilitésÊtre en charge de la gestion de la cuisine, du personnel et des opérations culinaires.Réaliser des commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux.Gérer les coûts...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Quentin, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Saint-Quentin, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du Chef de Partie incluent :Préparer, cuisiner et dresser les...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion de la production culinaire d'un restaurant inter d'entreprise de 30 couverts par jour. Il est responsable de l'animation d'une équipe de 3 personnes et de la satisfaction du client partenaire et des convives.MissionLa mission du Chef de Cuisine Responsable consiste à établir le...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Lacroix-Saint-Ouen, Hauts-de-France Mercure Compiègne Sud Temps plein

    Le Mercure Compiègne Sud recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Commis de cuisine dans son équipe.L'hôtel est engagé dans une démarche de développement durable et propose à ses clients des expériences responsables.Les missions principales du Commis de cuisine consistent à :Réaliser les préparations buffet et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous sommes à la recherche d'un Chef Gérant pour rejoindre notre équipe à Saint-Saulve. En tant que Chef Gérant, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine


    Saint-Denis, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de PosteLe groupe Eurest recherche un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de ses restaurants situé en Seine Saint Denis.Vous gérez l'équipe de cuisine, assurez la qualité de la production et la rentabilité du site. Vous intervenez également dans la gestion des relations commerciales.MissionsProduction culinaire : vous gérez le processus de...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique.Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Poste de Chef de CuisineÀ propos du posteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Saulve. Vous serez responsable de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents et les patients de notre établissement.Compétences requisesExpérience en...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Vineuil-Saint-Firmin, Hauts-de-France Mercure Chantilly Temps plein

    Mercure Chantilly recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de cuisine.Missions clés :Remplacer le chef de cuisine en cas d'absenceAssurer le respect des règles d'hygiène et de sécuritéParticiper aux commandes...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle dans notre équipeEn tant que chef de cuisine responsable, vous serez l'acteur clé de la réussite de notre restaurant.Vos missions :Concevoir et exécuter des menus de haute qualité en exprimant votre créativité.Gérer les stocks et les relations avec les fournisseurs de manière efficace.Fidéliser et développer la clientèle du...


  • Saint-Quentin, Hauts-de-France Quiétalis Temps plein

    Quiétalis, le leader de l'installation et de la maintenance multimarques dans la cuisine professionnelle, recherche un spécialiste en maintenance des équipements de cuisine pour rejoindre son équipe en Marne.Le technicien SAV travaillera en étroite collaboration avec le Responsable Technique pour assurer le dépannage et la maintenance des équipements...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Germain-lès-Arpajon, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Missions clésLe Département de l'Essonne cherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine au sein de ses collèges. En tant que responsable de la cuisine collective, vous serez chargé de concevoir et de préparer des repas équilibrés et savoureux en accord avec les normes nutritionnelles et les exigences du...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-Saint-Georges, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Villeneuve-Saint-Georges (94). Ce poste est basé sur un contrat CDI à temps complet.Compétences requisesÊtre formé à la restauration et avoir une expérience réussie sur un poste équivalent.Maîtriser les techniques culinaires, les normes HACCP et...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé en Seine Saint Denis. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France ELIOR RESTAURATION SANTE Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel stimulant? Rejoignez notre équipe d'ELIOR RESTAURATION SANTE en tant que Chef de Cuisine Responsable!En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de la production culinaire d'un espace de restauration, tout en animant une équipe de 3 personnes. Vous devrez garantir la satisfaction du client...