Chef de cuisine chef créatif
il y a 3 jours
Sodexo : une entreprise leader en gestion des services
Nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos sites entreprises situé à Lyon, au sein de notre équipe de 26 personnes.
Missions
- Réaliser des menus variés et délicieux qui ravissent les papilles du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité.
- Etablir les menus et les recettes conjointement avec le responsable culinaire tout en maîtrisant les coûts, les préparations et le gaspillage.
- Etablir les besoins en produit pour la réalisation des menus.
- Organisation autonome des préparations et délégation selon activités.
- Garant de la réalisation culinaire des menus et du dressage.
- Responsable des normes sanitaires et allergènes.
- Responsable de l'entretien et de la tenue de son poste et du matériel.
- Accompagner le personnel (Second, cuisinier, Employé de restauration, commis de cuisine, plongeur).
Notre proposition
CDI temps plein du lundi au vendredi. Localisation : Lyon. Amplitudes horaires : 7h-15h. Date prise de poste : Dès que possible. Avantages : 13 RTT/13ème mois/Mutuelle/une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions.
Vous avez la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et consommateurs.
Votre apport :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès.
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre.
Le salaire est compris entre 2500 € et 4000 € net mensuel, selon vos qualifications et votre niveau d'expérience.
Inscrivez-vous
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Lyon, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour rejoindre notre équipe culinaire à Lyon, France. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Voici les responsabilités clés :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser...
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Chef de projet créatif
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accile Temps pleinAccile recherche un Chef de projet créatif Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de projet créatif. Vous serez en charge de concevoir, de créer et de mettre en œuvre des campagnes digitales pour notre agence de communication orientée corporate et 360. Vous devez être capable de travailler de...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Nous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Lyon, France.Les responsabilités principales incluent :La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les normes de qualité de l'établissement.La supervision des commis de cuisine et la garantie du bon déroulement du service sur votre poste.La...
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Chef de projet créatif
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accile Temps pleinAccile recherche un Chef de projet créatif pour renforcer son équipe de communication corporate et 360.Vous concevrez, créerez et prendrez en charge la réalisation des campagnes digitales de l'agence, en collaboration avec les Chefs de projet et la Direction.Vous garantirez la qualité des livrables et des plannings établis, et participerez aux prises...
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Chef de cuisine h/f
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps pleinBienvenue chez Grand Café De La Préfecture !Nous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe.Vous serez responsable de la création et de la préparation de notre carte bistrot midi et soir, ainsi que de la mise en place de notre carte brunch.Vous devrez également gérer les stocks, assurer le respect des normes...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps pleinPoste de Chef de CuisineL'atelier des Chefs recherche un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine. Votre mission sera de garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine, de manager l'équipe de cuisine et de suivre la rentabilité de vos cours.Compétences requisesExpérience de 3 à 5...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 2 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps pleinDescription du poste Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de La Villa Florentine, un hôtel de charme 5 étoiles situé dans le quartier historique du Vieux Lyon.MissionsContribuer activement à la production et au service gastronomiquePrendre en charge la préparation des plats en suivant les fiches...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinVous êtes un professionnel de la cuisineL'équipe Sogères recherche un(e) Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe de résidences services seniors à Lyon et sa périphérie.Vous serez amené à intervenir sur plusieurs sites dans le Rhône en remplacement temporaire de cuisiniers. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...
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Chef de cuisine principal
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinMissionMille et Un Repas recherche un chef de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Lyon.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et sains pour nos convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestationAssurer la gestion économique du site et l'organisation de la...
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Chef de cuisine en chef
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine en chef chez Restalliance. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe de 7 personnes et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents et les patients de notre établissement. Vous pilotez en autonomie l'activité de votre...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Corbas. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre client en EHPAD.Vous pilotez en autonomie...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoPour l'un de nos clients situé dans l'Est Lyonnais, nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour notre restaurant réalisant 200 couverts par jour environ.En tant que Responsable, vous aurez pour mission de :Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit...
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Chef de projet créatif
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accile Temps pleinAccile recherche un Chef de projet créatif pour renforcer son équipe de création. Ce poste est basé à Paris centre et offre 7 jours de télétravail par mois.Compétences requises :Maîtrise de la suite AdobeConnaissance de Figma et After effectsExpérience dans l'univers de la création graphiqueFormation supérieure en arts graphiques ou...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps pleinLe posteAu sein de L'atelier des Chefs de Lyon, en tant que Chef de Cuisine, votre mission sera de gérer et d'animer les cours de cuisine :Un véritable gestionnaire :Garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine,Manager l'équipe de cuisine : collègues permanents ou intervenants ponctuelsSuivre la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'atelier des Chefs Temps pleinLe posteÀ L'atelier des Chefs, nous recherchons un Chef de Cuisine pour gérer et animer les cours de cuisine.Un véritable gestionnaire :Garantir l'approvisionnement, les commandes et la réception des consommables de cuisine,Manager l'équipe de cuisine : collègues permanents ou intervenants ponctuelsSuivre la rentabilité de vos cours,Gérer...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de CuisineMille et Un Repas recrute un chef de cuisine à Lyon pour occuper un poste clé dans notre équipe de restauration collective.Vous serez responsable de la conception et de la préparation de nos menus, ainsi que de la gestion de notre équipe de cuisine.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de gestion pour...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste : Chef de CuisineMille et Un Repas recrute un chef de cuisine pour son établissement scolaire à Lyon. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des collaborateurs. Vos tâches incluront :L'élaboration de menus sains et variésLa gestion des stocks de nourriture et des équipementsLa...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps pleinPoste de Chef de PartieL'Hôtel LYON METROPOLE **** vous accueille dans un cadre apaisant des berges de la Saône. Notre équipe culinaire recherche un Chef de Partie dynamique et rigoureux pour gérer un poste de cuisine en autonomie.MissionParticiper activement à la production et au serviceAssurer la préparation des plats en suivant les fiches...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinPoste de Chef Gérant H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant H/F au sein de notre équipe de Restalliance. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe de cuisine et de proposer une prestation culinaire de qualité.Compétences requises :Expérience dans la gestion d'une équipe de...