Chef de cuisine – Grenoble

il y a 2 semaines


Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

Poste

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e chef·fe de cuisine à Grenoble.

Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.

Ainsi vous :

  • Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais,
  • Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production,
  • Animez votre équipe : formation, organisation de l'activité et planning, management, information,
  • Êtes l'interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives,
  • Garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Organisation du travail :

Pour ce poste de chef·fe de cuisine en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continue de 7h à 14h45.

Ce que nous vous proposons :

  • Fourchette de salaire selon le profil
  • Primes : treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
  • École de formation en interne : formations culinaires, management, ...
  • Parcours d'intégration
  • Perspectives d'évolution

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Grenoble.Vous serez rattaché au chef gérant et travaillerez en étroite collaboration avec une équipe de professionnels de la cuisine et du service.Vous serez chargé de :Concevoir des menus innovants et variés à base de produits frais,Gérer l'organisation de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Grenoble.Vous serez rattaché au chef gérant et travaillerez en étroite collaboration avec les professionnels de la cuisine et du service pour assurer la qualité et la sécurité des repas.Vous serez chargé de :Concevoir des menus équilibrés et variés à base...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Grenoble.Vous serez rattaché au chef gérant et travaillerez en étroite collaboration avec les professionnels de la cuisine et du service pour assurer la qualité et la sécurité des repas.Vous serez chargé de :Concevoir des menus équilibrés et variés en...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine pour son établissement scolaire à Grenoble.Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs pour participer au bon déroulement de la prestation de restauration.Ainsi, vous :Apportez votre savoir-faire culinaire et vos recettes à la composition de repas à base de produits...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute son·sa futur·e chef·fe de cuisine à Grenoble (38).Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions PrincipalesLe Chef de Cuisine est chargé de coordonner la production et la distribution définie par la Chef de Cuisine.Elaborer et superviser les préparationsVeiller à une utilisation optimale du matériel de productionAppliquer, contrôler et engager des actions de mise en conformité avec la méthode HACCP et les règles de sécuritéVeiller...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTALLIANCE Temps plein

    {"title": "Chef de Cuisine Tournant", "description": "\u00a9 2023 Restalliance. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe à Grenoble. **Mission** \u00a9 2023 Restalliance. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe à Grenoble. **Rôle** \u00a9 2023 Restalliance....

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions clésSous la direction du chef de cuisine, vous serez responsable des tâches suivantes :Réception et stockage des marchandisesOrganisation et entretien du poste de travailEntretien de la cuisine et des locaux annexesRéalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson...)Réalisation et...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions clésLe chef de partie est responsable de la réalisation des préparations culinaires de haute qualité dans notre restaurant en rooftop à Grenoble. Il doit suivre les consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats.Compétences requisesTitulaire d'un CAP/BEP avec expérience dans le domaineAyant une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions PrincipalesCoordonner la production et la distribution définie par la chefÊtre le garant de l'élaboration, du dressage et de l'envoi des plats de la carteRespecter et faire appliquer les normes et règles d'hygiène et de sécuritéEncadrer et motiver l'équipe de cuisineConnaître parfaitement tous les postes de la cuisineListe des...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions principalesDiriger l'équipe de cuisine et coordonner la production et la distribution définie par la chef.Être le garant de l'élaboration, du dressage et de l'envoi des plats de la carte.Respecter et faire appliquer les normes et règles d'hygiène et de sécurité.Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.Connaître...


  • Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France CCAS DE GRENOBLE Temps plein

    Le CCAS de la ville de Grenoble recherche un Chef des Finances pour rejoindre son équipe dynamique.Missions clésEn tant que membre du Comité de direction du CCAS, vous serez chargé de :Élaborer et mettre en œuvre une stratégie budgétaire et financière en collaboration avec les membres du Comité de Direction et les services du CCAS.Assurer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions PrincipalesCoordonner la production et la distribution définie par la chef de cuisine.Être le garant de l'élaboration, du dressage et de l'envoi des plats de la carte.Respecter et faire appliquer les normes et règles d'hygiène et de sécurité.Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.Connaître parfaitement tous les postes de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions PrincipalesAssurer la coordination de la production et de la distribution définie par la chefÉlaborer, dresser et envoyer les plats de la carte avec soinRespecter et faire appliquer les normes et règles d'hygiène et de sécuritéEncadrer et motiver l'équipe de cuisineConnaître parfaitement tous les postes de la cuisineListe des...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions clésCoordonner la production et la distribution définie par la chef de cuisineAssurer la qualité et la sécurité des platsEncadrer et motiver l'équipe de cuisineConnaître parfaitement tous les postes de la cuisineTâches quotidiennesDéterminer les besoins en ingrédients et en équipementsOrganiser la rotation des marchandisesSuperviser la...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions principalesAssurer la coordination de la production et de la distribution définie par la chefÊtre le garant de l'élaboration, du dressage et de l'envoi des plats de la carteRespecter et faire appliquer les normes et règles d'hygiène et de sécuritéEncadrer et motiver l'équipe de cuisineConnaître parfaitement tous les postes...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieLe groupe Domino RH se distingue par son approche innovante des solutions RH. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle.Avec 850 collaborateurs permanents, nous offrons des opportunités de croissance et de développement dans un environnement...

  • Chef de cuisine en alternance

    il y a 4 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Ciel Rooftop Grenoble : un restaurant en rooftop uniqueCiel, c'est un restaurant en rooftop situé en plein cœur de Grenoble. Un incroyable toit terrasse niché sur l'un des plus hauts bâtiments du centre, qui domine la ville. C'est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe THE BABEL COMMUNITY, un bâtiment hybride qui propose des logements en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Grenoble, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciel Rooftop Grenoble Temps plein

    Missions principalesCoordonner la production et la distribution définie par la chefÊtre le garant de l'élaboration, du dressage et de l'envoi des plats de la carteRespecter et faire appliquer les normes et règles d'hygiène et de sécuritéEncadrer et motiver l'équipe de cuisineConnaître parfaitement tous les postes de la cuisineListe...