Emplois actuels liés à Executive Chef - CapdAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Marriott International

  • Executive Chef

    il y a 3 semaines

    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a skilled Chef de Partie to join our culinary team at Le Riviera Marriott Hotel la Porte de Monaco. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing and cooking high-quality dishes to meet the expectations of our discerning guests.Key ResponsibilitiesPrepare and cook food according to recipes, quality...

  • Executive Chef

    il y a 4 semaines

    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a skilled Chef de Partie to join our culinary team at Le Riviera Marriott Hotel la Porte de Monaco. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and cooking food to the highest standards, ensuring exceptional guest satisfaction and contributing to the success of our hotel.Key ResponsibilitiesPrepare and...

  • Executive Chef

    il y a 3 semaines

    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a skilled Chef de Partie to join our culinary team at Le Riviera Marriott Hotel la Porte de Monaco. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing and cooking food to the highest standards, ensuring exceptional quality and presentation.Key ResponsibilitiesPrepare special meals and substitute items...

  • Executive Chef

    il y a 1 mois

    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps plein

    Job SummaryWe are seeking a skilled Chef de Partie to join our culinary team at Le Riviera Marriott Hotel la Porte de Monaco. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing and cooking high-quality dishes to meet the expectations of our discerning guests.Key ResponsibilitiesPrepare and cook food according to recipes, quality...

  • Chef de Service Hôtelier – Paris Society

    il y a 1 mois

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Paris Society Temps plein

    Mission Le Directeur F&B est chargé de superviser l'activité de la salle du restaurant et de garantir la satisfaction des clients. Il travaille en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le directeur d'exploitation pour développer la rentabilité de l'établissement. Fonctions clés Connaître parfaitement les points de vente et les...

  • Directeur F&B – Le Refuge de Solaise

    Il y a 2 mois

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Paris Society Temps plein

    MissionL'objectif principal du Directeur F&B est de superviser l'activité de la salle du restaurant et de garantir la satisfaction des clients. Il travaille en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le directeur d'exploitation pour développer la rentabilité de l'établissement.Compétences requisesConnaissance approfondie des...

  • Directeur des Opérations Restauration

    Il y a 3 mois

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Paris Society Temps plein

    Contexte : Le Refuge de Solaise, situé à plus de 2 500 mètres d'altitude, est un véritable paradis blanc dominant la vallée de Val d'Isère. Niché dans l'ancienne gare du téléphérique de Solaise et proclamé hôtel le plus élevé des Alpes françaises, Le Refuge de Solaise offre une expérience montagnarde unique. Cet établissement élégant,...

  • Directeur F&B – Le Refuge de Solaise

    Il y a 2 mois

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Paris Society Temps plein

    MissionContexteLe Refuge de Solaise est un hôtel de luxe situé à plus de 2 500 mètres d'altitude, offrant une expérience montagnarde unique. L'établissement propose une proposition hôtelière de première qualité avec seize chambres, un dortoir, quatre appartements, deux restaurants, un bar, un spa avec une piscine intérieure de 25 mètres, une...

  • Directeur F&B – Le Refuge de Solaise

    il y a 4 semaines

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Paris Society Temps plein

    MissionLe Refuge de Solaise, situé à plus de 2 500 mètres d'altitude, est un véritable paradis blanc dominant la vallée de Val d'Isère. Nous sommes à la recherche d'un Directeur F&B expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.ContexteNiché dans l'ancienne gare du téléphérique de Solaise, Le Refuge de Solaise est un hôtel élégant,...

  • Chef de Projet BI/DATA/IA

    il y a 3 semaines

    Saint-Denis-d’Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Talents Executive Temps plein

    Responsable BI/DATA/IA Nous recherchons un Responsable BI/DATA/IA pour rejoindre notre équipe de Talents Executive. Vous serez chargé de concevoir et d'implémenter des solutions BI, de gérer la maintenance applicative et de prioriser les demandes métiers. Vous devrez également manager une équipe, coordonner les TMA et gérer la charge de travail ainsi...

Executive Chef

Il y a 2 mois

CapdAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marriott International Temps plein
Job Summary

We are seeking a skilled Chef de Partie to join our culinary team at Le Riviera Marriott Hotel la Porte de Monaco. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing and cooking high-quality dishes to meet the expectations of our discerning guests.

Key Responsibilities
  • Prepare and cook food according to recipes, quality standards, and presentation standards.
  • Monitor the quality and quantity of food prepared, ensuring that it meets our high standards.
  • Communicate effectively with the culinary team to ensure seamless service during busy periods.
  • Assist in maintaining a clean and organized kitchen environment, adhering to health and safety protocols.
  • Collaborate with the culinary team to develop and implement new menu ideas and specials.
Requirements
  • Proven experience in a similar role, preferably in a luxury hotel or high-end restaurant.
  • Strong knowledge of food preparation, presentation, and safety protocols.
  • Excellent communication and teamwork skills.
  • Ability to work in a fast-paced environment, meeting deadlines and maintaining high standards.
What We Offer
  • A competitive salary and benefits package.
  • Opportunities for career growth and professional development.
  • A dynamic and supportive work environment.
  • Access to Marriott International's Explore Rates discounts and other employee benefits.

We are an equal opportunity employer and welcome applications from diverse candidates. If you are passionate about delivering exceptional culinary experiences and are committed to excellence, we encourage you to apply for this exciting opportunity.