Chef de Salle H/F

Poste : Commis de SalleVous rejoindrez l'équipe de l'Hôtel Les Barmes de l'Ours comme Commis de Salle. Vous serez responsable de l'assistance aux Maîtres d'hôtel et aux Chefs de rang dans le service, ainsi que de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.ResponsabilitésAssister les Maîtres d'hôtel et les...

DESCRIPTION DU POSTEEN TANT QU'ASSISTANT DE SALLECollaborer avec les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang pour assurer un service de qualitéVeiller à la propreté et à l'entretien du matériel de serviceFaciliter la communication entre la cuisine et la salle pour la livraison des platsPréparer le restaurant avant l'ouvertureDébarrasser les tables et...

À propos du posteVous rejoignez notre équipe de professionnels de l'hôtellerie et de la restauration à Experimental Chalet Val d'Isère, un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang H/F pour rejoindre notre équipe de service.En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de l'expérience...

Poste de Chef de rang h/fÀ propos du posteVous rejoignez l'équipe de l'Experimental Chalet Val d'Isère, un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises. Nous sommes à la recherche d'un Chef de rang h/f pour rejoindre notre équipe de service.ResponsabilitésOrganiser la mise en place des offices et de la salleGarantir...

Poste de Second de CuisineVous rejoignez l'équipe de l'UCPA sur le Village sportif de Val d'Isère, en tant que Second de Cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis aux clients.Missions PrincipalesAssurer la production en buffet d'un volume maximal...

DESCRIPTION DU POSTEEN TANT QUE RESPONSABLE DE SALLEVous aurez la charge de garantir le bon déroulement des services tout en offrant un accueil chaleureux et un service sur mesure à notre clientèle.Une connaissance approfondie du menu est essentielle pour répondre aux attentes variées des clients.Vous serez impliqué dans les différentes opérations de...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE PÂTISSERIEVous êtes responsable du travail que le chef pâtissier vous confie.Vos missions principales sont :Préparer les préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauce et coulis)Réaliser des desserts classiques, spécialités et entremets.Durant le service :Dresser les desserts et les...

Poste de Chef de Rang Room Service H/FMissions et ResponsabilitésAssurer un service en chambre de qualité et dans le respect des standards.Connaître parfaitement la carte ainsi que tous les éléments qui la composent.Respecter les standards de qualité concernant la prise de commande téléphoniques et le service en chambre.Assurer un relationnel client...

Poste de Chef de CuisineVous rejoindrez l'équipe de UCPA Sport Vacances en tant que Chef de Cuisine, responsable de la gestion de la restauration sur le Village sportif de Val d'Isère.Missions PrincipalesGestion complète de l'espace de restauration, incluant le planning et la gestion des équipes, la gestion des commandes et des stocks, le...

Présentation de l'établissement Situé dans un cadre enchanteur, Les Barmes de l'Ours*****, membre de Relais & Châteaux , offre une expérience unique à ses employés, leur permettant de développer leurs compétences au sein d'une structure réputée pour son service d'exception. L'environnement est idéal, à proximité des pistes et d'une...

ResponsabilitésEn tant que Chef de Partie Pâtissier, vous êtes responsable de la préparation et de la réalisation de desserts et de pâtisseries de haute qualité.Préparer les préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauce et coulis)Réaliser des desserts classiques, spécialités et entremetsDresser les desserts et les...

Description de l'entrepriseImplanté au cœur d'une station de ski renommée, Les Barmes de l'Ours*****, membre de Relais & Châteaux, vous offre l'opportunité de développer vos compétences au sein d'un établissement qui privilégie un service de qualité. Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel, à proximité des pistes et de nombreuses...

Description du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, en tant que Sous-Chef de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans l'organisation de la restauration sur le site. VOS PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : Vous êtes chargé·e de la production en buffet, avec un volume maximal de 285 couverts par service (poste chaud et froid), tout en assistant le/la...

À propos du posteNous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à Experimental Chalet Val d'Isère.Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité dans notre restaurant.Les missions principales seront les suivantes :Réalisation des préparations...

Poste : Assistant Chef BarmanResponsabilitésAccueil et ServiceAssurer l'accueil et du service au sein du BarVeille au Bon DéroulementVeiller au bon déroulement du service, selon les standards de l'hôtel, ainsi qu'à la satisfaction des clientsDynamisation des PrestationsMettre en avant et dynamiser les différentes prestations de l'hôtel (Bowling, Club...

Poste à pourvoir :EN TANT QUE SOUS-CHEF SOMMELIÈRE :Vous apportez votre soutien à la Chef Sommelière au sein du Restaurant Gastronomique étoilé ainsi que dans les deux autres établissements de l'hôtel, la Rôtisserie et le Coin Savoyard.Votre rôle consiste à présenter la carte des vins, à prodiguer des conseils adaptés aux préférences des...

Poste à pourvoir :EN TANT QU'ASSISTANT BARMAN H/FSous la supervision du chef barman et de la direction, vos principales responsabilités incluent :Contribuer à l'organisation et à la propreté du barServir les boissons à la clientèle et débarrasser les tablesAssurer la propreté du bar et de la salle tout au long de la journéeMaîtriser l'art du...

Poste à pourvoir :EN TANT QUE SOUS-CHEF SOMMELIÈRE :Vous apportez votre soutien à la Chef Sommelière au sein du Restaurant Gastronomique étoilé ainsi que dans les deux autres établissements de l'hôtel, la Rôtisserie et le Coin Savoyard.Votre rôle consiste à présenter la carte des vins, à conseiller les clients en fonction de leurs préférences...

À propos de l'expérienceExpérience culinaire au cœur des AlpesL'Experimental Chalet Val d'Isère est un hôtel de luxe situé dans les Alpes françaises. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe culinaire.Les missionsLes responsabilités du chef de partie- Réalisation des préparations préliminaires- Réalisation...

À propos de l'établissement En plein cœur d'une station de montagne renommée, notre hôtel de luxe, membre de Relais & Châteaux, vous offre l'opportunité de développer vos compétences dans un cadre prestigieux. Vous travaillerez dans un environnement exceptionnel, à proximité de diverses activités récréatives. L'établissement dispose de...