Emplois actuels liés à Responsable de la Cuisine - SaintMammès, Île-de-France - EHPAD Résidence la Canopée

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion de la production culinaire d'un restaurant inter d'entreprise de 30 couverts par jour. Il est responsable de l'animation d'une équipe de 3 personnes et de la satisfaction du client partenaire et des convives.MissionLa mission du Chef de Cuisine Responsable consiste à établir le...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Saint-Germain-en-Laye. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique.Vous...

  • Chef de cuisine gérant

    il y a 3 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisine gérantManpower France recherche un Chef de cuisine gérant pour un de nos clients, une clinique de grande taille. Vous serez responsable de la cuisine et de la gestion de l'équipe de professionnels de la restauration collective.Missions clésÉlaborer des menus et fabriquer des plats de haute qualitéContrôler le bon...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 1 semaine

    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Rôle du Chef de cuisine responsableNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine responsable dans notre établissement de santé à Saint-Saulve. Ce poste est basé sur un contrat CDI à temps complet.Compétences requisesÊtre capable d'animer une équipe et de participer à la réalisation d'une prestation...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle dans notre équipeEn tant que chef de cuisine responsable, vous serez l'acteur clé de la réussite de notre restaurant.Vos missions :Concevoir et exécuter des menus de haute qualité en exprimant votre créativité.Gérer les stocks et les relations avec les fournisseurs de manière efficace.Fidéliser et développer la clientèle du...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Saint-SaulveNous recrutons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Saint-Saulve. Vous serez chargé de la gestion de notre cuisine et de la réalisation de plats de haute qualité pour nos résidents et patients.Fonctions clésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Saint-Saulve. En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior.Vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Germain-lès-Arpajon, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Missions clésLe Département de l'Essonne cherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine au sein de ses collèges. En tant que responsable de la cuisine collective, vous serez chargé de concevoir et de préparer des repas équilibrés et savoureux en accord avec les normes nutritionnelles et les exigences du...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines

    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Saint-Saulve.Compétences requisesÊtre formé à la restauration et avoir une expérience réussie en tant que chef de cuisine.Maîtriser les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.Avoir une forte initiative et une passion pour le...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 5 jours

    Saint-Saulve, Hauts-de-France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable (F/H) pour rejoindre notre équipe à Saint-Saulve en contrat CDI à temps complet.ResponsabilitésÊtre en charge de la gestion de la cuisine, du personnel et des opérations culinaires.Réaliser des commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux.Gérer les coûts...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Saint-Folquin, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine responsable, vous êtes chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la sécurité des produits.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine traditionnelle...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-Saint-Georges, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Villeneuve-Saint-Georges (94). Ce poste est basé sur un contrat CDI à temps complet.Compétences requisesÊtre formé à la restauration et avoir une expérience réussie sur un poste équivalent.Maîtriser les techniques culinaires, les normes HACCP et...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé en Seine Saint Denis. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France ELIOR RESTAURATION SANTE Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un défi professionnel stimulant? Rejoignez notre équipe d'ELIOR RESTAURATION SANTE en tant que Chef de Cuisine Responsable!En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de la production culinaire d'un espace de restauration, tout en animant une équipe de 3 personnes. Vous devrez garantir la satisfaction du client...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas de haute qualité pour les élèves et le personnel de l'établissement.Assurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocks de nourriture.Contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux de cuisine.Encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines

    Saint-Cyr-l’École, Île-de-France Mairie De Saint-Cyr Temps plein

    Responsable d'office adjoint de restaurationLa Ville de Saint-Cyr-l'École recherche un Responsable d'office adjoint de restauration pour rejoindre son équipe.Présentation du posteLe Responsable d'office adjoint exerce au sein du secteur restauration/entretien. Sous la responsabilité du responsable d'office, il coordonne, gère les...

  • Apprentissage en Cuisine

    Il y a 2 mois

    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un(e) Alternant(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe de la société VYV3 Pays de la Loire à Saint-Nazaire. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez acquérir des compétences dans un environnement professionnel, cette opportunité est pour vous. Vos Missions Principales : ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe à Saint-Nazaire. Si vous êtes à la recherche d'une opportunité pour développer vos compétences culinaires et travailler dans un environnement dynamique, cette offre est pour vous.Missions principalesOrganiser et réaliser la fabrication de repas...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 1 semaine

    Saint-Ouen, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la direction de la production culinaire d'un restaurant inter d'entreprise de 30 couverts par jour. Il est responsable de l'animation d'une équipe de 3 personnes et de la satisfaction du client partenaire et des convives.MissionsÉtablir le planning de production en fonction du concept du...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France CRIT PARIS RESTAURATION Temps plein

    A propos de l'entreprise :CRIT Paris Restauration est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.A propos du poste :Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Chef de Cuisine Responsable expérimenté(e)...

Responsable de la Cuisine

Il y a 3 mois

SaintMammès, Île-de-France EHPAD Résidence la Canopée Temps plein

Présentation de l'établissement:
La résidence la Canopée est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes, offrant un cadre de vie agréable et sécurisé.

Poste proposé:
Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de la Cuisine passionné(e) et engagé(e) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de la préparation de repas équilibrés et savoureux, répondant aux besoins nutritionnels de nos résidents.

Vos responsabilités incluront:
- Organiser et superviser l'ensemble du processus de préparation des plats
- Encadrer et former l'équipe de cuisine
- Gérer la réception et le stockage des matières premières
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires
- Établir les bilans de fin de mois en respectant les procédures établies
- Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Maintenir les locaux en conformité avec les protocoles d'hygiène
- Veiller à la préservation du patrimoine mobilier et immobilier
- Informer la direction de tout dysfonctionnement au sein de la cuisine
- Être à l'écoute des résidents et de leurs familles pour garantir leur satisfaction

Conditions de travail:
- Contrat à Durée Indéterminée (CDI) à temps plein, avec des horaires de 8h00 à 20h00 sur 35 heures, incluant certains week-ends
- Rémunération à partir de euros brut
- Possibilité de reprise d'ancienneté
- Avantages tels que chèques cadeaux et mutuelle d'entreprise

Ce que nous offrons:
- Un environnement de travail chaleureux et convivial
- Une équipe dynamique et solidaire
- Des opportunités de formation et de développement professionnel

Rejoignez-nous pour contribuer au bien-être de nos résidents à travers votre passion pour la cuisine.