Chef de cuisine junior

MissionNous recherchons un Commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au Château Louise de La Vallière.Compétences requisesFormation en cuisine (BP, CAP ou Bac techno)Expérience dans un restaurant gastronomique ou hôtel 5 étoilesConnaissance des techniques de base de cuisson et des préparationsExigences élevées envers la...

MissionsVos responsabilités seront multiples et variées. Vous serez chargé de réaliser toutes les préparations préliminaires, telles que l'épluchage, la taillage et les cuissons de bases. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de partie pour réaliser les mets simples. Vous serez également chargé de la mise en place générale,...

Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine gastronomique, prêt à relever de nouveaux défis?Le Château Louise de La Vallière vous propose un poste de Chef de Partie cuisine gastronomique, où vous pourrez mettre vos compétences en valeur et contribuer à la création d'expériences culinaires exceptionnelles.Vous serez intégré à une...

Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine gastronomique, prêt à relever de nouveaux défis?Le Château Louise de La Vallière vous propose un poste de Chef de Partie cuisine gastronomique, où vous pourrez mettre vos compétences en valeur et contribuer à la création d'expériences culinaires exceptionnelles.Vous travaillerez dans un cadre...

Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine gastronomique, vous cherchez un nouveau défi?Le Château Louise de La Vallière vous propose un poste de Chef de Partie cuisine gastronomique dans son restaurant gastronomique et SPA.Vous aurez la responsabilité de créer des plats délicieux et de suggérer de nouvelles recettes au chef.Vous...

Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine gastronomique, vous cherchez un nouveau défi?Le Château Louise de La Vallière vous propose un poste de Chef de Partie cuisine gastronomique dans son restaurant gastronomique et SPA.Vous aurez l'occasion de travailler dans un cadre unique et fabuleux, au cœur de la région choisie par les Rois de...

Vous êtes un professionnel expérimenté en cuisine gastronomique, vous cherchez un nouveau défi?Le Château Louise de La Vallière vous propose un poste de Chef de Partie cuisine gastronomique dans son restaurant gastronomique et SPA.Vous aurez l'occasion de travailler dans un cadre unique et fabuleux, au cœur de la région choisie par les Rois de...

Nous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe au Château Louise de La Vallière.Vous bénéficierez d'une formation continue et d'une équipe motivée pour vous aider à atteindre vos objectifs.Avantages :Indemnités repasMutuelle et prévoyance CHRUniforme fourniUne prime d'objectif sur le chiffre d'affaires...

Nous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe au Château Louise de La Vallière.Avantages du poste :Indemnités repasMutuelle et prévoyance CHRUniforme fourniPrime d'objectif sur le chiffre d'affaires du restaurant et du barCaractéristiques du poste :Poste à pourvoir en CDI39 heures par semaineDiplômé en cuisineNous vous...

Poste de Sous-Chef de Cuisine ou Chef de PartieL'établissement Le Château Louise de la Vallière, membre des Relais & Châteaux, recherche un Sous-Chef de Cuisine ou un Chef de Partie confirmé pour rejoindre son équipe passionnée.Compétences requisesExpérience significative en cuisine, avec spécialisation en gastronomie haut de gammeCréativité...

Poste de Sous-Chef de Cuisine ou Chef de PartieLe Château Louise de la Vallière, membre des Relais & Châteaux, recherche un Sous-Chef de Cuisine ou un Chef de Partie confirmé pour rejoindre son équipe passionnée par l'excellence.Compétences requisesExpérience significative en cuisine, avec spécialisation en gastronomie haut de gammeCréativité...

Poste de Sous-Chef de Cuisine ou Chef de PartieL'établissement Le Château Louise de la Vallière, membre des Relais & Châteaux, recherche un Sous-Chef de Cuisine ou un Chef de Partie confirmé pour rejoindre son équipe passionnée par l'excellence.Compétences requisesExpérience significative en cuisine, avec spécialisation en gastronomie haut...

Poste de Sous-Chef de Cuisine ou Chef de PartieL'établissement Le Château Louise de la Vallière, membre des Relais & Châteaux, recherche un Sous-Chef de Cuisine ou un Chef de Partie confirmé pour rejoindre son équipe passionnée par l'excellence.Compétences requisesExpérience significative en cuisine, avec spécialisation en gastronomie haut...

Vous avez une première expérience, nous continuons à vous former et à vous développer.Rejoindre le Château Louise de La Vallière, c'est :Rejoindre un cadre de travail unique et exceptionnel.Avoir un poste stable et sécurisé.Intégrer une équipe professionnelle et magique.Recevoir une rémunération attractive.Un logement disponible pendant la...

Présentation de l'entrepriseLe Château Louise de la Vallière est une demeure prestigieuse située au cœur de la vallée de la Loire, reconnue pour son patrimoine historique et sa beauté naturelle. En tant que membre des Relais & Châteaux, cet établissement se consacre à offrir une expérience de luxe authentique et intime à ses visiteurs.Dans le...

Présentation de l'entrepriseLe Château Louise de la Vallière est une demeure prestigieuse, située au cœur de la vallée de la Loire, reconnue pour sa beauté et son riche patrimoine. En tant que membre des Relais & Châteaux, cet établissement se démarque par son engagement à offrir une expérience de luxe authentique et intime à ses visiteurs.Dans...

Vous avez déjà une expérience dans le domaine et souhaitez continuer à vous perfectionner ? Nous vous offrons des perspectives de développement.Intégrer le Relais & Château, « le Château Louise », un restaurant gastronomique et SPA, c'est :Évoluer dans un environnement de travail exceptionnel au cœur de la Touraine, une région prisée par les...

Présentation de l'entrepriseLe Château Louise de la Vallière est une demeure prestigieuse située au cœur de la vallée de la Loire, reconnue pour sa beauté et son riche patrimoine. En tant que membre des Relais & Châteaux, cet établissement se consacre à offrir une expérience de luxe authentique et intime à ses clients.Dans le cadre de son...

**L'Établissement**Le Château Louise de la Vallière est une prestigieuse demeure située dans la vallée de la Loire, une région renommée pour sa beauté et son patrimoine historique. Membre des Relais & Châteaux, l'établissement se distingue par son engagement à offrir une expérience de luxe intime et authentique à ses clients.**La...

Missions clésVous serez chargé de réaliser les préparations préliminaires, telles que l'épluchage, la taillage et les cuissons de bases, ainsi que la mise en place des mets simples en supervision avec le chef de partie.Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de bases, fonds, etc.)Réaliser les mets simples en...