Chef de Cuisine Émérite
il y a 1 mois
L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris est un établissement de renommée internationale, offrant une expérience unique au milieu de la ville. Conçu avec soin et élégance, le jardin en plein cœur du bâtiment est un véritable havre de paix.
Dans ce cadre exceptionnel, vous travaillerez sous la responsabilité des Chefs de partie pour atteindre les plus hautes normes culinaires.
Vos missions :
- Mettre en place efficacement votre poste de travail
- Préparer des plats spécialisés selon vos compétences
- Réaliser des recettes préalablement définies (avec explication et photo)
- Fournir un service impeccable en respectant les consignes et directives (cuisson, préparation, présentation)
- Veiller à l'exactitude du travail effectué par les Commis
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef et la Direction, conformément aux principes HACCP.
Pour réussir dans cet environnement dynamique, vous devez avoir le sens de l'équipe et être passionné(e) de la gastronomie française.
Nous recherchons quelqu'un qui maîtrise l'ensemble des techniques culinaires et dispose d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène. Le profil idéal a déjà acquis 2 ans d'expérience comme Commis.
Toutefois, c'est votre « Plus » qui fait la différence Si vous êtes passionné(e) de la gastronomie française, nous voulons entendre de vous.
Certains avantages supplémentaires incluent :
- Travail continu garanti
- 13ème mois inclus
- 5 week-ends garantis par an
- Majoration des heures travaillées après 22h
- CSE varié proposant divers avantages
- Bonne mutuelle pour votre bien-être
- Obligations d'apprentissage incluses (métiers, produits, empowerment...
- Opportunité de parcourir la France et le monde
- Sessions d'intégration ludiques pour rejoindre notre famille
- Accompagnement personnalisé pour développer vos compétences
- Tarifs collaborateurs pour des week-ends de rêve
Faire vivre des moments inoubliables à nos clients : voilà votre futur rôle.
Le salaire estimé pour ce poste est de env. 35 000 € nets annuels.
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Chef de Cuisine Asiatique
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMETOU Cuisine d'Asie recherche un commis de cuisine dynamique pour son restaurant à Paris, Jardin du Luxembourg. Le secret de notre succès réside dans la qualité des produits frais et sains que nous utilisons, ainsi que dans l'esprit asiatique qui anime nos cuisines traditionnelles.Présentation de l'entrepriseNous sommes une entreprise...
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Chef de Cuisine Junior
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg.Ce poste est idéal pour vous si vous aimez travailler en cuisine asiatique, être dynamique et endurant.Vos missions seront multiples :Contrôle et stockage des marchandises lors de la livraison.Rassembler les ingrédients nécessaires à la...
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Chef de Cuisine Senior
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine senior pour notre restaurant traditionnel français. En tant que sous-chef, vous serez chargé de la direction et du suivi de l'activité culinaire.Missions ClésDiriger et organiser les activités de cuisine en coordination avec le chef de cuisine.Superviser et former les commis et les cuisiniers pour assurer la...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPrésentation de l'entrepriseLE MERCATO DE L'EMPLOI est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) située le long de la Marne, à Varenne-Saint-Hilaire dans le Val-de-Marne. Cette structure offre un cadre de vie serein et agréable, propice au bien-être de ses résidents.SalaireNous proposons un salaire compétitif, estimé entre 45 000€ et...
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Chefs Cuisinier pour Un Exclusif Restaurant Asiatique
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécouvrez METOU Cuisine d'Asie, un restaurant unique au cœur du Jardin du Luxembourg à Paris. Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier dynamique et endurant pour rejoindre notre équipe.Mission PrincipaleVous serez en charge de laver et de cuire le riz, les nouilles ou autres produits frais quotidien. Vous réaliserez également la découpe de la...
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Chef de Cuisine Junior à Lutèce
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinÀ Le Marmiton de Lutèce, nous recherchons un chef de cuisine junior passionné pour rejoindre notre équipe. Cette opportunité permettra à l'élue ou l'élu de gagner une expérience précieuse en seconde cuisine, au sein d'une structure traditionnelle française.Qui sommes-nous ?Nous sommes un restaurant traditionnel français doté d'une bonne...
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Chef de Cuisine Sélectionné
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Vous recherchez un poste dans l'hôtellerie qui offre une rémunération attractive ? Nous proposons un emploi de Commis de Cuisine à Paris, en France.Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine pour renforcer notre équipe à Paris. Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Lazy Day Brunch Temps pleinLazy Day Brunch est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de cuisine qui cherchent un défi et souhaitent faire progresser leur carrière dans une équipe dynamique.Détails du posteCe chef de cuisine sera responsable de l'élaboration du menu, de la...
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Chef de cuisine senior
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps pleinOffre d'emploi : Chef de cuisineBienvenue chez Bacha Coffee, un leader mondial dans l'univers du café. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionOuvrir et gérer la première boutique de ParisAider le chef en chef à la gestion quotidienne de la cuisineSuperviser et former l'équipe de cuisineAssurer le respect...
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Chef Gestionnaire de Cuisine Équipe
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinRejoignez notre équipe culinaire dynamique en tant que Chef Gestionnaire de Cuisine Équipe !Développez votre créativité et votre leadershipNous recherchons un professionnel passionné par la gastronomie qui souhaite prendre en charge l'élaboration des menus, la gestion de l'équipe et l'amélioration continue de nos services alimentaires. Vous serez...
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Chef de cuisine à emporter
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps pleinRestez à l'affût de cette opportunité dans le secteur culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique au RESTAURANT LE CIEL DE PARIS. Nous recherchons un professionnel expérimenté et dédié pour occuper le poste de chef de cuisine. Votre responsabilité principale sera d'assurer la gestion efficace du point de vente à emporter, en mettant...
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Chef Directeur de la Cuisine Gourmande
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionRejoindre notre établissement médicalisé EHPAD, où l'humain et la gastronomie premium se rencontrent, c'est une opportunité unique pour un Chef passionné par la cuisine traditionnelle. Dans le cadre de cette mission clé, nous recherchons un Chef Gérant (F/H) capable d'organiser et de diriger une équipe...
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Chef de Cuisine Exécutif
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France LOBSTER HFS Temps pleinSOUMISSION DU POSTE DE CHEF DE CUISINE EXÉCUTIFDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine exécutif dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe en Lieu exclusif, situé dans un cadre chic et élégant.Compétences requisesExpérience significative : au moins 5 ans d'expérience en restauration traditionnelle et en établissement de...
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Chef de Cuisine Expert
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Machefert Group Temps pleinMissionNous recherchons un Sous Chef passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au Groupe Machefert. En tant que membre de notre équipe de cuisine, vous serez chargé de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour la création et la conception du menu, ainsi que pour la gestion des achats, des stocks et des inventaires.Compétences...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France RAFFLES Temps pleinÀ propos d'Il CarpaccioLe Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d'un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat...
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Chef de Test S/4HANA
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France EMGS CONSULTING Temps pleinOffre de CarrièreNous recherchons un Chef de Test expérimenté pour soutenir notre client dans son projet S/4HANA. En tant que membre clé de l'équipe, vous serez responsable de la conception et de la mise en œuvre d'un plan de test solide pour garantir la qualité de nos solutions.Description du PosteVoici les responsabilités principales :- Rédiger le...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Onestaff Temps pleinDescription du posteLe Chef de Cuisine est chargé de superviser l'exécution de la production culinaire dans notre établissement. Ce poste nécessite une excellente organisation et des compétences en gestion d'équipe.
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France ALPHEA CONSEIL Temps pleinTitre : Chef de Cuisine DirecteurEmplacement : Paris 1erNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration d'entreprise.Les missions principales comprennent :Accompagner une équipe de 23 collaborateurs dans l'exécution des tâches quotidiennesParticiper à la gestion du CMP (Coût Matières Premières)...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps pleinOffre d'emploi : Chef de Cuisine Poste à pourvoir au sein d'un nouvel hôtel-restaurant haut de gamme en cours de construction à Contrexéville, dans les Vosges. Description du poste :En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création des menus, de la gestion de la cuisine et de l'organisation du travail en cuisine. Vous devrez...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France ACCOR Temps pleinDescription du posteÀ la recherche d'un jeune talent en cuisine, le Royal Monceau - Raffles Paris vous offre l'opportunité de rejoindre son équipe exceptionnelle dans le restaurant 'La Cuisine'. Vous développez vos compétences aux côtés de chefs de renommée dans un cadre unique.MissionsPréparation des plats : aidez à la mise en place des...