Chef de Projet Restauration

il y a 1 mois


Paris, Île-de-France THEDRA Paris Temps plein
Professionnalisme et Leadership

Nous recherchons un Manager pour rejoindre notre équipe de Thedra Paris. En tant que Responsable Gestion, vous serez chargé de la gestion et de la motivation d'une équipe dynamique d'équipiers polyvalents dans le secteur de la restauration.

Vos principales missions incluront :
  • Animer et coacher l'équipe pour développer les compétences de chacun et maintenir un environnement de travail positif, garantissant ainsi la satisfaction des clients.
  • Assurer la qualité des produits et du service, en veillant au respect des standards et en offrant une expérience client irréprochable.
  • Superviser les normes d'hygiène et de sécurité, tout en respectant scrupuleusement la législation du travail.
  • Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs pour garantir une équipe efficace et soudée.
  • Gérer les plannings et les stocks, en veillant à leur optimisation pour éviter ruptures et excédents.
  • Appliquer les procédures financières et identifier des opportunités d'optimisation pour améliorer la rentabilité.


Vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une aventure dynamique axée sur l'expérience client. Fort d'une expérience en restauration de chaîne, vous êtes reconnu pour votre leadership, votre adaptabilité et votre enthousiasme. Votre intégrité, votre communication fluide et votre approche terrain font de vous un gestionnaire efficace. Avec des compétences en gestion d'équipe et un véritable sens commercial, vous visez toujours la performance et la satisfaction client.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entreprise :Dupont Restauration, un leader incontournable de la restauration collective depuis plus de 50 ans, propose une expérience exceptionnelle aux professionnels du service. Notre groupe familial continue d'innover et de faire progresser ses salariés dans un environnement dynamique.Chaque jour, nos équipes dédiées travaillent...


  • Paris, Île-de-France Kout Que Kout Paris Temps plein

    Poste de Manager en restauration en alternanceKout Que Kout recrute pour l'une de ses entreprises partenaires spécialisée dans la restauration, un(e) manager en restauration en alternance pour rejoindre ses équipes.Description du poste :En tant que Manager en Restauration en alternance, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et commerciale...


  • Paris, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Mission Nous recherchons un chef de projet de restauration collective dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Paris. En tant que responsable de site, vous serez chargé de la supervision et de la gestion d'un restaurant collectif de notre réseau de restauration. Vous devrez assurer la qualité des prestations, les budgets et la...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Projet Responsable d'Unité pour rejoindre notre équipe à Paris. Le candidat idéal possèdera une expérience dans la restauration collective et des compétences en gestion d'équipe.Description du travailCe poste impliquera la supervision de plusieurs restaurants, la gestion des budgets et l'amélioration...


  • Paris, Île-de-France W HUNT Temps plein

    Poste : Nous recherchons un Chef de Projets Gestion Restauration expérimenté pour rejoindre notre équipe en pleine expansion. Notre client est une enseigne novatrice dans le secteur de la restauration, offrant une expérience unique alliant gastronomie et convivialité dans un cadre verdoyant.Missions :• Coordination et supervision : Assurer la gestion...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Alternant(e) Adjoint(e) Manager de site pour rejoindre notre équipe à Paris. Vous serez chargé(e) de la gestion opérationnelle du site, de la gestion administrative, de la relation commerciale et de l'accueil des clients.Compétences requisesMaîtrise de la gestion administrative et commercialeCapacité à gérer des...


  • Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    Introduction Le Groupe Paris Society est un acteur incontournable de l'hospitalité en France, avec un catalogue de plus de cinquante lieux. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Projet pour notre établissement Maison Revka.Compétences requisesExpérience dans la restauration haut de gammeConnaissance approfondie des vins et boissonsFaitre partie...

  • Chef de Restauration

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Description du posteContexteL'hôtel Pullman Paris Montparnasse recherche un chef de restauration expérimenté pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésLe chef de restauration sera en charge de la gestion de l'activité restauration de l'hôtel, ce qui inclut la planification, la gestion et l'exécution des opérations quotidiennes.Il/Elle...

  • Chef de Projet Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesF/H Contrat d'Apprentissage 12 MoisMissionA ADAPTER :Vous occupez un rôle clef en supervisant plusieurs restaurants. Cette mission vous permettra de développer vos compétences et de prouver votre talent.Votre tâche consiste à animer l'équipe, à développer le chiffre d'affaires tout en respectant la qualité des...

  • Chef de Projet Culinaire

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un leader de la restauration collective en France depuis 1956, cherche un Adjoint de Direction pour rejoindre son équipe à Paris.Mission :Assurer la bonne tenue et l'animation de la microkitchen, en supervisant et en assurant la qualité du service.Accueillir et renseigner les clients.Être responsable des affichages obligatoires et de la...

  • Chef de service restauration

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Le chef de service restauration est un professionnel expérimenté qui dirige une équipe de 6 à 10 personnes dans un environnement de restauration. Son rôle consiste à animer le service en adoptant un management positif et bienveillant, et à s'appuyer sur l'adjoint du directeur F&B et le directeur de la restauration pour atteindre les objectifs de...

  • Chef de projet en restauration

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Adjoint Directeur de restaurant dans notre équipe de Food Court à la Tour Égée.L'idéal serait d'avoir une expérience dans le secteur de la restauration et une bonne connaissance des techniques et outils de gestion.Les responsabilitésGestion...


  • Paris, Île-de-France Fed Group Temps plein

    Professionnel Chez Fed GroupVous rejoindrez l'équipe de Fed Group comme chef des services de restauration, spécialisé en entreprise.Ce poste est accessible à Paris 13ème arrondissement (75013) avec la possibilité de déplacements ponctuels vers Charenton.RôlePiloter opérationnellement les prestataires en lien avec l'équipe restauration pour...

  • Chef de Projet Menuiserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Chef de Projet MenuiserieEn tant que Chef de Projet Menuiserie, vous serez responsable de la coordination opérationnelle de plusieurs chantiers dans le secteur de la menuiserie.Missions quotidiennes :Gestion technique des chantiersGestion administrative et financièreManagement et relations commercialesprofil : Nous recherchons un candidat...


  • Paris, Île-de-France medirest Temps plein

    Dans le Cadre d'un Remplacement, Nous RecherchonsNous sommes à la recherche d'un Chef de Restauration médicale pour l'un de nos établissements médico-sociaux situé à Paris. Le candidat idéal devra être capable de gérer un site de restauration en assurant la qualité des repas et la satisfaction des clients.

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Mission cléEn tant que chef de cuisine, vous occupez un rôle essentiel au sein de notre équipe de restauration. Votre responsabilité principale est de concevoir et de mettre en œuvre des menus variés et adaptés aux besoins de nos clients.Compétences requisesExcellentes compétences culinaires, notamment en matière de gestion de la chaîne...

  • Chef de Région H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, un leader en restauration collective en France depuis 1956, recherche un Chef de Région H/F.Avec plus de 10 000 salariés, notre groupe est en constante croissance et recherche des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe.Notre mission : construire ensemble un avenir meilleur avec passion.Missions:Mise en place des annexesPrise...

  • Chef Directeur

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionPour nous, un chef est quelqu'un qui n'est pas seulement un maître de la cuisine, mais également un leader qui motive et inspire son équipe pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.Compétences requisesValidé au moins un CAP/BEP cuisine ou équivalentExpérience de 3 ans minimum en restauration traditionnelle et/ou...


  • Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    Accueillir et servirÀ l'hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme, nous sommes fiers de proposer à nos clients une expérience de restauration exceptionnelle. Nous recherchons un Chef de Stage en Restauration pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésTravailler en lien étroit avec la cuisine et la salle pour assurer la qualité de la...

  • Chef de cuisine chef de projet

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Zapi Temps plein

    Description du posteEn tant que Chef de cuisine chef de projet chez ZAPI, vous serez chargé de garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires, tout en assurant la gestion des services et la formation des équipes.ResponsabilitésAssurer la mise en place et la gestion des commandesRespecter et faire respecter les fiches techniques et les...