Responsable de la Cuisine et de la Gestion

il y a 3 semaines


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein
Poste de Chef de Cuisine

Nous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Sodexo. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'équipe de 6 personnes.

Responsabilités

  • Gérer la cuisine et l'équipe
  • Effectuer les commandes du site et gérer les stocks
  • Encadrer l'équipe de cuisine

Compétences requises

  • Formation en Hôtellerie et Restauration
  • Expérience significative dans le domaine
  • Esprit d'équipe, de service et de progrès

Avantages

  • RTT, CSE, 13ème mois
  • Offre de formation personnalisée
  • Perspectives d'évolution

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Poste : Chef de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique à Marseille. Vous serez responsable de la conception de menus innovants, de la supervision des opérations de la cuisine et de la gestion d'une équipe motivée.Vos responsabilités :Concevoir des menus qui...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Enseignement Province Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de cuisine responsable est chargé de la gestion quotidienne d'un restaurant scolaire. Il est responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de la planification des menus. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance de la cuisine et de la gestion de restaurant.ResponsabilitésGestion quotidienne de...

  • Responsable Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yes We Camp Temps plein

    Responsable CuisineL'Auberge marseillaise, située à Bonneveine, est une ancienne auberge de jeunesse transformée en lieu hybride proposant une mise à l'abri de 60 femmes et enfants vulnérables. Le projet vise à accélérer l'accès des personnes sans domicile fixe au logement, à développer la capacité d'agir et à favoriser l'insertion sociale et...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe à Marseille. Vous serez chargé de la production culinaire et de l'animation de l'équipe pour garantir la satisfaction des clients.Vous aurez pour responsabilité de planifier et d'organiser la production culinaire, de gérer les stocks et de déterminer les menus en...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France FONDATION DE L'ARMEE DU SALUT Temps plein

    MissionVous rejoindrez une équipe pluridisciplinaire au sein de la Résidence William Booth pour occuper le poste d'Encadrant technique en restauration collective, sous la responsabilité du Responsable service. Vous serez en charge de la direction et de la formation d'une équipe de 5 à 10 commis de cuisine.Vous travaillerez au sein d'unchantier...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein

    Découvrez le rôle du Chef de cuisine chez EliorEn tant que Chef de cuisine chez Elior, vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de la cuisine pénitentiaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'Administration Pénitentiaire pour assurer la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésÉtablir les menus et assurer...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Holymelt Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique \u00e0 Holymelt!", "h2": "Mission du comis de cuisine", "p": "Nous sommes \u00e0 la recherche d'un comis de cuisine H/F pour intégrer notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la pr\u00e9paration des sauces et des garnitures, de la découpe des légumes et des fromages, de la r\u00e9alisation...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOMINO Intérim & Recrutement Temps plein

    Rôle et responsabilitésLe Chef d'atelier est chargé de la gestion de l'atelier de cuisine, responsable de la réalisation de plats de haute qualité et de la gestion des équipes.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une équipe de cuisineConnaissance des techniques de cuisine et des normes de qualitéCapacité à la gestion des...

  • Chef de cuisine en insertion

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France FONDATION DE L'ARMEE DU SALUT Temps plein

    MissionL'Armée du Salut recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe dans le domaine de la restauration collective. Vous travaillerez au sein d'un chantier d'insertion dans le domaine de la restauration collective basé au cœur de la résidence William Booth.Vous serez en charge de préparer les repas pour les résidents de l'immeuble et pour...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOMINO Intérim & Recrutement Temps plein

    Rôle et responsabilitésLe Chef d'atelier est chargé de la gestion de la cuisine et de l'atelier. Il est responsable de l'organisation et de la coordination des activités de la cuisine, ainsi que de la gestion des ressources humaines et des budgets.Compétences requisesExpérience dans la gestion de cuisine et d'atelierConnaissance des...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

    ResponsabilitésLe gestionnaire de la cuisine navale est responsable de la gestion de la cuisine et de la préparation des repas à bord des bâtiments de la Marine Nationale.Il supervise l'équipe de cuisine et assure la qualité des plats.Il est également responsable de la gestion des commandes de matières premières et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France [Pépite.] Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour notre client un(e) Chef de cuisine en CDI, pour un poste basé au sein d'un environnement spécifique à Marseille. Vous serez en charge de la gestion complète de la production culinaire, du management d'une équipe et de la coordination des activités de cuisine dans un cadre engageant et stimulant.Missions...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Recherche d'un Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Sodexo. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'équipe de 6 personnes.ResponsabilitésEffectuer les commandes du site et gérer les stocksGérer la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratifEncadrer l'équipe de...

  • Secrétaire d'agence

    il y a 7 heures


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Provence Temps plein

    Fonctions clés La/le Secrétaire d'agence sera amené(e) à : Assurer l'accueil des clients et la gestion des appels téléphoniques Accueillir les clients et répondre à leurs demandes Gérer l'agenda de son responsable Utiliser l'outil collaboratif de gestion des évènements importants Rédiger des supports de communication interne Compétences...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un(e) Chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Marseille.Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire et de l'organisation de la fabrication dans notre centre pénitentiaire. Vous devrez établir les menus, réaliser la production et...

  • Responsable de la cuisine

    il y a 5 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Staff Marseille Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous accompagnons chaque personnalité dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste : Nous recherchons un responsable de la cuisine pour notre restaurant semi-gastronomique à...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

    MissionLe chef de cuisine en restauration collective est responsable de la préparation et de la gestion des repas dans les structures de restauration collective de la Marine Nationale.Il supervise l'équipe de cuisine et assure la qualité des plats.Il est également responsable de la gestion des commandes de matières premières et de...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région PACA Temps plein

    Rôle Le Contrôleur de Gestion est chargé de l'analyse et de la prévision des finances de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région PACA. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Direction Financière pour élaborer des budgets, analyser les évolutions juridiques, réglementaires et politiques et leurs incidences sur la politique...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine Nous recherchons un(e) Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe à Marseille.Mission En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de la cuisine dans le Centre Pénitentiaire de Marseille.Compétences requisesExpérience dans la gestion de cuisineConnaissance des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France eurest Temps plein

    Offre d'emploiNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour notre restaurant inter-entreprise situé dans le quartier de la Joliette, secteur Euro Méditerranée à Marseille.Type de contrat : CDI - 35h/semaineNombre de couverts : 300 couvertsPlanning de travail : Du lundi au vendredi - 7h30 - 15h00 avec pause repas.MissionsVotre rôle sera de prendre en...