Chef de Réservations Restaurant

il y a 5 jours


Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

Mission

Notre histoire :

Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire d'exception : CLUBS, nos institutions qui font bouger les nuits parisiennes. TABLES, nos restaurants et terrasses d'exception. EVENTS, notre portefeuille unique de lieux événementiels ; CONSULTING, le pôle conseil de toutes nos expertises, et enfin, HOTELS, résultat de tous nos savoir-faire pour transformer chaque escapade du quotidien en parenthèse inoubliable.

Nous recherchons notre futur(e) stagiaire pour intégrer l'équipe Réservations du Pôle Hôtel et Restauration de Paris Society.

Les missions principales :

  • Sous responsabilité de la Responsable Réservation & Guest Services et son assistante, vous êtes garant(e) de la ligne téléphonique dédiée pour les concierges Clefs d'Or des hôtels et les agence de luxe.
  • Vous traitez les demandes de réservations pour les restaurants du groupe Paris Society en téléphonie et par mail tout en respectant l'ADN du groupe. Vos missions seront les suivantes :
    • S'assurer de répondre efficacement aux appels téléphoniques et aux mails pour une prise en charge professionnelle des réservations
    • Veiller à l'optimisation des ventes en étroite collaboration avec la Responsable Réservation & Guest Services en respectant la stratégie commerciale
    • Conseiller et renseigner les agences et les concierges des hôtels de luxe sur les produits et les services des restaurants Paris Society tout au long de la réservation
    • Offrir une réponse professionnelle aux demandes afin de garantir un service d'excellence
    • Veiller à la bonne transmission des informations de réservations avec les équipes opérationnelles (Cheffes Hôtesse multisites et Cheffes Hôtesses)
    • Délivrer un service courtois et professionnel en accord avec les valeurs véhiculées par le groupe Paris Society


  • Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionNotre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...


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    MissionNotre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...


  • Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionNotre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...


  • Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

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  • Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    Mission Nos Histoires: Le groupe Paris Society, une référence en matière d'hospitalité en France, est un acteur incontournable avec plus de 1300 collaborateurs. Fondé en 2008 par Laurent de Gourcuff, le groupe développe ses activités autour de cinq pôles complémentaires créant des synergies exceptionnelles : CLUBS, nos institutions animées ;...


  • Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionNotre objectif :Paris Society, un groupe de restauration et d'hôtellerie, recherche un(e) stagiaire pour intégrer son équipe de réservations.Les missions principales :Sous la responsabilité de la Responsable Réservation & Guest Services, vous serez chargé(e) de la ligne téléphonique dédiée pour les concierges Clefs d'Or des hôtels et les...

  • Chef de Réservations

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Royal Monceau - Raffles Paris recherche un Chef de Réservations passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Le candidat idéal sera responsable de la gestion globale du département des réservations, en veillant à ce que les opérations soient menées avec efficacité, professionnalisme et excellence.Cette personne jouera un rôle crucial dans la...


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures...

  • Chef de restaurant

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France MAISON KALIOS Temps plein

    ResponsabilitésLe chef de restaurant est responsable de la gestion opérationnelle du restaurant, en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le directeur du restaurant.Il s'agit de :Assurer la gestion des opérations au quotidienOptimiser le CA du restaurantÊtre en charge de la qualité du...

  • Chef de restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ELENI SIEGE Temps plein

    Fonctions et Responsabilités Le Chef de restaurant de l'ELENI SIEGE est responsable de l'exécution des opérations commerciales et financières du restaurant. Ses fonctions principales incluent la gestion comptable et financière, la qualité des prestations, la conformité aux objectifs économiques, le développement commercial et la gestion du...


  • Paris, Île-de-France Monsieur George Temps plein

    Professionnel de la Gestion des RéservationsNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Gestion des Réservations au sein de notre équipe de Monsieur George. En tant que responsable de la gestion des réservations groupes, vous serez chargé de proposer des tarifs attractifs en collaboration avec le Yield...

  • Chef de réserve et de vente

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Jysk Temps plein

    Chef de réserve et de vente (H/F) - CDI - 35h Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de réserve et de vente. En tant qu'ambassadeur de JYSK, tu bénéficieras des avantages suivants : Des possibilités d'évolution rapides dans une entreprise internationale. Des challenges avec des récompenses attractives à la...


  • Paris, Île-de-France Hotellesbarmes Temps plein

    Agent de Réservation HôtelierPoste dans le Département : RéceptionRejoignez notre équipe passionnée au cœur du village de Val d'Isère, dans l'hôtel Les Barmes de l'Ours*****, membre Relais & Châteaux, 1 clé au Guide Michelin. Vous aurez l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa...


  • Paris, Île-de-France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) Agent(e) de réservation Client VIP en alternance pour rejoindre notre équipe de réception et de réservation.Missions :Être le contact privilégié pour les meilleurs clients de la collection pour leurs prises de réservations dans toutes les maisons.Assurer la bonne utilisation de l'outil Opéra Cloud dans la...


  • Paris, Île-de-France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Agent de réservation Client VIP en alternance pour rejoindre notre équipe de réception et de réservation.MissionsÊtre le contact privilégié pour les meilleurs clients de la collection pour leurs prises de réservations dans toutes les maisons.Assurer la bonne utilisation de l'outil Opéra Cloud dans la...

  • Chef de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant HOLI GmbH Temps plein

    Une opportunité de croissance avec Père & FishÀ Père & Fish, nous sommes convaincus que la clé du succès réside dans la qualité de notre équipe. Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Restaurant qui partagera nos valeurs et nous aidera à atteindre nos objectifs.Les responsabilitésGérer l'équipe de restaurant et assurer la qualité...


  • Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Poste Nous recherchons un Chef de Brigade Réservations et Service Client H/F pour rejoindre notre équipe à Pullman Paris Montparnasse.Description du poste Le Chef de Brigade Réservations et Service Client H/F assure les opérations de traitement, de suivi et de communication de l'ensemble des réservations de chambres, qu'elles soient individuelles ou...

  • Chef de Salle de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe de restaurant gastronomique "Les Z". Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une harmonie entre la salle et la...

  • Restaurant Manager

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    Restaurant Supervisor Opportunity on a Luxury Cruise ShipWe are seeking a highly motivated and experienced Restaurant Supervisor to join our team on a luxury cruise ship. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for ensuring exceptional guest experiences in our dining outlets.Key Responsibilities:Support the Restaurant Manager in...

  • Agent de réservation

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Réside Études Temps plein

    Our Team is Hiring: Agent de réservation H/FKey ResponsibilitiesGérer les demandes de réservationsTraiter les appels téléphoniquesTraiter les demandes de réservations par mail et via les OTASaisir la réservation sur un logiciel spécialisé et suivre les dossiers des clientsAdvantagesTravail régulier du Lundi au VendrediUn RTT par mois13ème...