Chef de cuisine H/F

il y a 1 semaine


CapdAil, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez Sodexo

:

Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour un centre de formation.

Vos missions :

  • Gérer et suivre la prestation alimentaire dans son ensemble (qualité, HACCP)
  • Mettre en place un pilotage et suivre les plans d'action (ex : comité de restauration)
  • Réaliser le suivi hebdomadaire avec la direction sportive pour le calage et l'adaptation des menus selon les entrainements
  • Anticiper les besoins des jeunes selon les périodes (repos, entrainement, match...)
  • Manager et encadrer l'équipe de cuisine

Notre proposition

NOTRE PROPOSITION :


• Localisation :
Centre de formation


• Date prise de poste : JUIN 2024


• Amplitudes horaires : Temps plein - Un week-end sur deux


• Rémunération : 3000 euros brut


• Avantages : RTT + 13eme mois + Prime


• Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation culinaire (CAP/BAC PRO) ?

Vous justifiez d'une expérience significative en restauration traditionnelle avec un intérêt développé pour les nouveaux concepts de restauration et la végétalisation ?

Vous êtes un bon manager, à l'écoute de son équipe et de ses clients ?
Vous avez des connaissances en nutrition sportive ?

Vous êtes reconnu(e) pour les qualités suivantes : grande discrétion et retenue, capacité d'écoute et réactivité ?


  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Agence de Nice Temps plein

    Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté, capable de diriger une équipe de cuisiniers et de préparer des plats de haute qualité. Vous travaillerez dans une cuisine collective, où vous serez amené à réaliser des plats "tout fait maison". Vous devrez également assurer la qualité et la sécurité des aliments, ainsi que la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche son nouveau Second de Cuisine (H/F). Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement.Vos missions :Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'une ouverture de site situé en Corse, Sodexo recherche son nouveau Second de Cuisine (H/F). Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement.Vos missions :Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle chez SodexoDans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche un Chef de Cuisine H/F pour accompagner l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation.Vos missions:Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaireParticiper au pilotage et au suivi des plans...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADECCO Temps plein

    ADECCO Solutions de Nice recherche pour son client spécialisé dans la restauration de collectivité, un(e) Second de cuisine (H/F) en CDI à Cap D'Ail.Notre client est un acteur majeur du secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Avec une solide réputation pour la qualité de ses services, notre...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre de notre expansion, Sodexo recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous accompagnez notre chef de cuisine dans la réalisation de l'offre culinaire pour nos clients. Vos missions Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe. Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement.Vos missionsSeconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Nice Centre Temps plein

    A propos de l'entrepriseAquila RH, votre partenaire de recrutement : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du posteLe poste de chef de cuisine est un poste en continu qui nécessite une grande polyvalence dans les tâches culinaires. Vous...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour un centre de formation situé dans le sud de la France.Vos missions :Gérer et suivre la prestation alimentaire dans son ensemble (qualité, HACCP)Mettre en place un pilotage et suivre les plans d'action (ex : comité de restauration)Réaliser le suivi hebdomadaire avec la direction...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour un centre de formation. Vos missions : Gérer et suivre la prestation alimentaire dans son ensemble (qualité, HACCP) Mettre en place un pilotage et suivre les plans d'action (ex : comité de restauration) Réaliser le suivi hebdomadaire avec...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe. Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement.Vos missions:Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo: Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour un centre de formation situé dans le sud de la France.Vos missions :Gérer et suivre la prestation alimentaire dans son ensemble (qualité, HACCP)Mettre en place un pilotage et suivre les plans d'action (ex : comité de restauration)Réaliser le suivi hebdomadaire avec la direction...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour un centre de formation situé à Cap d'Ail.Vos missions :Gérer et suivre la prestation alimentaire dans son ensemble (qualité, HACCP)Mettre en place un pilotage et suivre les plans d'action (ex : comité de restauration)Réaliser le suivi hebdomadaire avec la direction sportive pour...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 6 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour un centre de formation.Vos missions :Gérer et suivre la prestation alimentaire dans son ensemble (qualité, HACCP)Mettre en place un pilotage et suivre les plans d'action (ex : comité de restauration)Réaliser le suivi hebdomadaire avec la...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre rôleDans le cadre d'une ouverture de site situé en Corse, Sodexo recherche son nouveau Second de cuisine (H/F). Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement.Vos missionsSeconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans son...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 5 jours


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre équipeDans le cadre d'une nouvelle ouverture de site, Sodexo recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement.Vos missions :Seconder le chef de cuisine dans la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Temps plein

    Entreprise :Aquila RH, un acteur du recrutement en CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients un second de cuisine expérimenté H/F.L'agence Aquila RH accompagne ses candidats tout au long du processus de recrutement et au cours de leur mission avec une attention particulière.Vous êtes à la recherche d'un défi? Postulez sans hésiter.Etre véhiculé...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre d'une ouverture de site, Sodexo recherche son nouveau Second de Cuisine . Vous accompagnez le chef et l'équipe dans la réalisation de l'offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation et leur encadrement. Vos missions : Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation...

  • Plongeur - Aide Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un(e) Plongeur - Aide cuisine (H/F) pour un centre de formation situé au Cap d'Ail.Vos missions :• Décontaminer les fruits et les légumes, les découper et les préparer pour la cuisine.• Effectuer la plonge vaisselle et batterie pendant le service.• Assurer l'entretien et le nettoyage de votre matériel...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cap-d’Ail, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    MissionsVous serez chargé de gérer et de suivre la prestation alimentaire dans son ensemble, en veillant à la qualité et au respect des normes HACCP.Vous devrez mettre en place un pilotage et suivre les plans d'action, notamment en ce qui concerne le comité de restauration.Vous collaborerez avec la direction sportive pour le calage et l'adaptation des...