Sommelier Assistant

As a passionate wine enthusiast, you will thrive in a prestigious and welcoming gastronomic environment, continually expanding your knowledge and expertise.The Restaurant Marcon *** stands out for its exceptional wine cellar, focused on the Rhone Valley, enriched over the past 40 years with over 20,000 bottles, including rare and exceptional vintages.Under...

About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service and luxurious experiences. Our team members are the driving force behind our success, and we're committed to creating a world-class employee experience that enables them to deliver unforgettable guest experiences.About the...

About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service and luxurious experiences. Our team members are the driving force behind our success, and we're committed to creating a world-class employee experience that enables them to deliver unforgettable guest experiences.About the...

About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service and luxurious experiences. Our team members are the driving force behind our success, and we're committed to creating a world-class employee experience that enables them to deliver unforgettable guest experiences.About the...

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About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service and luxurious experiences. Our team members are the driving force behind our success, and we're committed to creating a world-class employee experience that enables them to deliver unforgettable guest experiences.About the...

About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service and luxurious experiences. Our team members are the driving force behind our success, and we're committed to creating a world-class employee experience that enables them to deliver unforgettable guest experiences.About the...

About Four SeasonsFour Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, driven by a passion for excellence and a commitment to creating unforgettable experiences for our guests. Our team members are the backbone of our success, and we strive to provide a world-class employee experience that enables them to deliver exceptional...

About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service and luxurious experiences. Our team members are the driving force behind our success, and we're committed to creating a world-class employee experience that enables them to deliver unforgettable guest experiences.About the...

About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service and luxurious experiences. Our team members are the driving force behind our success, and we're committed to creating a world-class employee experience that enables them to deliver unforgettable guest experiences.About the...

About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service and luxurious experiences. Our company culture is built on a foundation of respect, empathy, and a passion for delivering unforgettable moments to our guests.About the Role:We are seeking a skilled Sommelier Assistant to...

Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Assistant Chef sommelier (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. L’Assistant Chef sommelier (H/F) est sous la responsabilité du Chef sommelier et...

**Description de l'établissement**: Ancré sur une colline à 450 m d’altitude avec une vue imprenable sur les volcans d’Auvergne, le restaurant étoilé Origines se hisse au rang d’ambassadeur du terroir auvergnat. A 40 minutes au sud de Clermont-Ferrand, la table gastronomique et ses chambres de charme promettent une expérience unique dessinée...

Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef sommelier (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef sommelier (H/F) conseille les clients sur le choix des vins et prend la commande des...

EN TANT QUE SOMMELIERVotre rôle sera de seconder le Chef sommelier dans son travail, grâce à une équipe de 3 personnes déjà en placeVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils...

**Description de l'entreprise** Situé à 30 km de Beaune au cœur d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 13 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...

Être responsable de la cave du jour Aider et asssister le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principaleParticiper à la conception de la carteS'approvisionner dans la cave du jour les commandes prises par le Chef SommelierBENEFICES : Jours de repos : Dimanche et lundi ( Avril à juin) Jour de repos : Dimanche lundi mardi (...

ResponsabilitésÉtre responsable de la cave du jour et aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins.Participer à la conception de la carte des vins et s'approvisionner dans la cave du jour.Être attentif aux ordres du chef et du maître d'hôtel et avoir une bonne connaissance de la carte des vins.La pratique d'une ou plusieurs langues...

Poste de Sommelier AssistantDomaine de RymskaVous rejoignez notre équipe de sommeliers passionnés pour une expérience enrichissante et stimulante.ResponsabilitésCollaborer avec le Chef sommelier pour assurer la qualité de nos services et la satisfaction de nos clients.Proposer des accords mets et vins personnalisés et des conseils de...

Poste de Sommelier AssistantDomaine de RymskaVous rejoignez notre équipe de sommeliers passionnés pour une expérience enrichissante et stimulante.ResponsabilitésCollaborer avec le Chef sommelier pour assurer la qualité de nos services et la satisfaction de nos clients.Proposer des accords mets et vins personnalisés et des conseils de...

Les missions principales: l vente et conseil auprès d’une clientèle particulière et professionnelle l organisation d’actions commerciales l Rédiger et envoyer des devis, des bons de livraison, d’enlèvement l Facturer, encaisser, relancer des clients Profil recherché - Master minimum en sommelier, vin, marketing, WSET niveau 3 souhaité -...

Description du posteNous sommes fiers d'être l'un des 580 membres de Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.ResponsabilitésÊtre responsable de la cave et de la gestion des vins.Aider et assister le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.Participer...

Les missions principales en collaboration avec le responsable de marketing & communication sont: rédaction d’outils de communication en 3 langues (Français, Anglais et Chinois): fiche technique, dossier de presse, communiqués, invitations journalistes revues de presse elaboration du planning rédactionnel web, rédaction et publication sur les...

Entreprise :Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, , une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.Description du poste :Être responsable de la cave du jour Aider et asssister le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principaleParticiper à la conception de la...

**Job Overview** **Duties** - Fournir un service client exceptionnel en recommandant des vins adaptés aux préférences des clients - Assurer la gestion et la rotation de la cave à vin - Participer à l'élaboration de la carte des vins en collaboration avec l'équipe de restauration - Assurer le service et l'encaissement des commandes de vin - Veiller à...

Job opening criteria The company HÔTEL** Relais & Châteaux de 11 chambres. RESTAURANT GASTRONOMIQUE** Michelin et étoile verte, Membre des Grandes Tables du Monde. Menu « Découverte » proposé en 4, 7 ou 9 saveurs. CAVE 1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l'arc alpin. **Description de l'entreprise**: À quelques lacets du lac...

Dimension du PosteNous recherchons un professionnel charismatique et expérimenté pour animer notre équipe de restauration et assurer la qualité de nos prestations.Vous serez rattaché au Directeur de l'Établissement et animerez une équipe de 10 personnes, composée d'assistants Maitre d'Hôtel, de responsables de petits-déjeuners, de...

Dimension du PosteNous recherchons un professionnel charismatique et expérimenté pour animer notre équipe de restauration et assurer la qualité de nos prestations.Vous serez rattaché au Directeur de l'Établissement et animerez une équipe de 10 personnes, composée d'assistants Maitre d'Hôtel, de responsables de petits-déjeuners, de...

Dimension du posteNous recherchons un professionnel charismatique pour animer le déploiement du concept des restaurants de l'hôtel et leur mise en œuvre avec la qualité en maitre-mot.Rattaché au Directeur de l'établissement, vous animerez 2 équipes constituées d'assistants Maitre d'hôtel, d'un responsable petits-déjeuners, d'un Responsable de bar,...

Dimension du PosteNous recherchons un professionnel charismatique pour animer le déploiement du concept des restaurants de l'hôtel et leur mise en œuvre avec la qualité en maitre-mot.Rattaché au Directeur de l'établissement, vous animerez 2 équipes constituées d'assistants Maitre d'hôtel, d'un responsable petits-déjeuners, d'un Responsable de bar,...

Dimension du posteNous recherchons un professionnel charismatique pour animer le déploiement du concept des restaurants de l'hôtel et leur mise en œuvre avec la qualité en maitre-mot.Rattaché au Directeur de l'établissement, vous animerez 2 équipes constituées d'assistants Maitre d'hôtel, d'un responsable petits-déjeuners, d'un Responsable de bar,...