Emplois actuels liés à Sommelier Assistant - SaintBonnetleFroid, Auvergne-Rhône-Alpes - Les Maisons Marcon
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Assistant(e) Chef Sommelier
il y a 3 semaines
Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps pleinÀ L'Auberge Basque, nous recherchons un professionnel compétent pour rejoindre notre équipe de sommeliers et caveux. En tant qu'assistant(e) chef sommelier, vous serez responsable de la gestion de la cave et de la participation à la conception de la carte des vins.ResponsabilitésGestion de la cave : vous serez responsable de la gestion de la...
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Assistant Chef Sommelier
Il y a 6 mois
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Assistant Chef sommelier (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. L’Assistant Chef sommelier (H/F) est sous la responsabilité du Chef sommelier et...
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Assistant Sommelier
Il y a 6 mois
Le Broc, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Ancré sur une colline à 450 m d’altitude avec une vue imprenable sur les volcans d’Auvergne, le restaurant étoilé Origines se hisse au rang d’ambassadeur du terroir auvergnat. A 40 minutes au sud de Clermont-Ferrand, la table gastronomique et ses chambres de charme promettent une expérience unique dessinée...
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Chef Sommelier
Il y a 6 mois
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef sommelier (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef sommelier (H/F) conseille les clients sur le choix des vins et prend la commande des...
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Assistant Chef Sommelier
Il y a 6 mois
Saint-Jean-de-Trézy, France Domaine de Rymska Temps pleinEN TANT QUE SOMMELIERVotre rôle sera de seconder le Chef sommelier dans son travail, grâce à une équipe de 3 personnes déjà en placeVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils...
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Assistant Chef Sommelier
Il y a 3 mois
71490 Saint-Jean-de-Trézy, France Domaine de Rymska Temps plein**Description de l'entreprise** Situé à 30 km de Beaune au cœur d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 13 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...
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Assistant(e) Chef sommelier
Il y a 6 mois
Saint-Pée-sur-Nivelle, France L'Auberge Basque Temps pleinÊtre responsable de la cave du jour Aider et asssister le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principaleParticiper à la conception de la carteS'approvisionner dans la cave du jour les commandes prises par le Chef SommelierBENEFICES : Jours de repos : Dimanche et lundi ( Avril à juin) Jour de repos : Dimanche lundi mardi (...
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Assistant(e) Chef sommelier
il y a 4 semaines
Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps pleinResponsabilitésÉtre responsable de la cave du jour et aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins.Participer à la conception de la carte des vins et s'approvisionner dans la cave du jour.Être attentif aux ordres du chef et du maître d'hôtel et avoir une bonne connaissance de la carte des vins.La pratique d'une ou plusieurs langues...
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Chef de Service Vins et Nourriture
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps pleinDOMAINE DE RYMSKAJOBS SOMMELIEREn tant que Sommelier-Assistant, vous serez le partenaire de confiance du Chef Sommelier. Vous contribuerez à créer des expériences inoubliables pour nos clients en leur proposant des accords mets et vins exceptionnels.FONCTIONSService : Vous serez responsable de la qualité de l'accueil et du service auprès de nos clients,...
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Assistant(E) Commercial(E)
Il y a 5 mois
Saint-Aignan, France Cafa Formations Temps pleinLes missions principales: l vente et conseil auprès d’une clientèle particulière et professionnelle l organisation d’actions commerciales l Rédiger et envoyer des devis, des bons de livraison, d’enlèvement l Facturer, encaisser, relancer des clients Profil recherché - Master minimum en sommelier, vin, marketing, WSET niveau 3 souhaité -...
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Assistant(E) de Marketing
Il y a 5 mois
Saint-Aignan, France Cafa Formations Temps pleinLes missions principales en collaboration avec le responsable de marketing & communication sont: rédaction d’outils de communication en 3 langues (Français, Anglais et Chinois): fiche technique, dossier de presse, communiqués, invitations journalistes revues de presse elaboration du planning rédactionnel web, rédaction et publication sur les...
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Assistant Sommelier
il y a 1 mois
29250 Saint-Pol-de-Léon, France LA POMME D'API Temps plein**Job Overview** **Duties** - Fournir un service client exceptionnel en recommandant des vins adaptés aux préférences des clients - Assurer la gestion et la rotation de la cave à vin - Participer à l'élaboration de la carte des vins en collaboration avec l'équipe de restauration - Assurer le service et l'encaissement des commandes de vin - Veiller à...
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Assistant Chef Sommelier
Il y a 6 mois
Annecy-le-Vieux, France Hôtel Restaurant Clos des Sens Temps pleinJob opening criteria The company HÔTEL** Relais & Châteaux de 11 chambres. RESTAURANT GASTRONOMIQUE** Michelin et étoile verte, Membre des Grandes Tables du Monde. Menu « Découverte » proposé en 4, 7 ou 9 saveurs. CAVE 1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l'arc alpin. **Description de l'entreprise**: À quelques lacets du lac...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps pleinDimension du posteNous recherchons un professionnel charismatique et expérimenté pour animer l'activité des restaurants de l'hôtel L'Île de la Lagune Thalasso & Spa.Vous serez rattaché au Directeur de l'établissement et animerez 2 équipes constituées d'assistants Maitre d'hôtel, d'un responsable petits-déjeuners,...
Sommelier Assistant
il y a 1 mois
Vous êtes passionné par l'œnologie et souhaitez approfondir vos connaissances dans un environnement gastronomique prestigieux ? Le Restaurant Marcon *** vous offre une chance unique de développer vos compétences en tant que sommelier assistant.
Les tâches et responsabilités- Contribuer au bon déroulement du service en assurant une expérience unique pour les clients, de l'apéritif au digestif.
- Assister la sommelière ou le sommelier dans la mise en place des services en fonction des besoins.
- Participer à des dégustations de vins pour affiner continuellement votre expertise.
- Contribuer à la sélection et à la mise en place des vins dans la cave.
- 3 jours de repos consécutifs par semaine.
- 10 jours de congés fin juin et fin août.
- Nourri(e) et logé(e) dans un logement rénové et équipé.
- Tenue professionnelle fournie en partie.
- Des activités de groupes proposées tout au long de l'année.
- Des avantages dans nos Maisons et au spa.
CDD jusqu'à fin décembre ou CDI. Débutant accepté, vous êtes issu(e) d'une formation en sommellerie. Curieux(se) et dynamique, vous aspirez à approfondir vos connaissances dans le domaine.
