Emplois actuels liés à Directeur de Restaurant d'Application H/F - Paris, Île-de-France - Ergalis

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France 片灵潰業潭 Temps plein

    Rejoignez notre équipe de GRUPPOMIMOGRUPPOMIMO est l'enseigne food la plus hot du moment. En seulement 18 mois, le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de 300 000 followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France.Nous sommes une équipe jeune et sociable qui aime la vie, la...

  • Directeur général restaurant/Directrice générale restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Ile-de-France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Nous recherchons pour un établissement étoilé, reconnu pour son raffinement et son savoir-faire, un Directeur de Restaurant H/F. Situé dans un quartier prestigieux de Paris, cet établissement historique de la capitale se distingue par l'excellence du service et le soin porté à l'expérience client.VOS MISSIONS SONT LES SUIVANTES : Le Directeur...

  • Directeur de restaurant

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France PAVILLON LEDOYEN Temps plein

    MissionLe Directeur de restaurant est chargé de garantir aux clients un moment d'exception dans notre établissement haut de gamme. Il doit assurer une harmonie entre l'équipe de salle et de cuisine, travailler en binôme avec le Chef et tout mettre en place afin de respecter les objectifs financiers et de qualité définis par la Direction Générale...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Pizza hut Temps plein

    Fonctions Clés Tu es responsable de piloter ton restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien et en assurant la bonne application des standards Pizza Hut. Tes principales missions : Piloter ton restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien. Assurer la bonne application des standards Pizza Hut en production,...

  • Directeur du Restaurant

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Réseau Talents Temps plein

    Présentation du posteLe Directeur du Restaurant est chargé de la gestion quotidienne du restaurant, en collaboration avec l'équipe de direction de l'hôtel. Il est responsable de la qualité de service, de la gestion des équipes et de la mise en œuvre des stratégies commerciales.MissionsGestion de l'équipePiloter l'équipe de salle en...

  • Directeur de brasserie h/f

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Le DIMA Restaurant Temps plein

    À propos de nousLe DIMA Restaurant, un établissement de renommée internationale, recherche un directeur de brasserie pour assurer la gestion quotidienne de notre établissement et contribuer à son développement.MissionsGestion opérationnelle de la brasserie (cuisine, salle, bar)Recrutement des équipes (cuisine, salle, bar)Management et formation de...

  • Directeur des Restaurants

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France La Fondation Temps plein

    Présentation du posteLa Fondation, un groupe de restauration de haute gamme, recherche un Directeur des Restaurants pour gérer les opérations des trois restaurants de l'établissement. Le candidat idéal possède une expérience de minimum 2 ans dans un poste similaire et une bonne connaissance de l'anglais.MissionsGestion opérationnelle :...

  • Directeur de restaurant F/H

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France ELENI SIEGE Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise ELENI SIEGE recherche un Directeur de restaurant F/H pour rejoindre son équipe dynamique et engagée. Ce poste est l'occasion de prendre en charge la gestion comptable et financière du restaurant, ainsi que la qualité des différentes prestations et leur conformité aux objectifs économiques.Compétences...

  • Directeur de Restaurant Expérimenté

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Rejoignez une équipe de direction dynamique en tant que Directeur de Restaurant pour une société de restauration réputée. Ce poste en CDI offre une opportunité unique de diriger un établissement de restauration avec une équipe dévouée, tout en prenant en charge la gestion quotidienne et stratégique. Les principales missions inclueront : La...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Pizza hut Temps plein

    Principales missions :Piloter ton restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien et en assurant la bonne application des standards Pizza Hut (production, hygiène, finances, marketing local)Recruter, intégrer, former et animer ton équipe pour garantir la qualité et la rapidité du serviceSatisfaire 100% de nos clients afin de développer...

  • Directeur des Applications

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France CDC Habitat Temps plein

    Description du posteLa Direction des Systèmes d'Information du groupe CDC Habitat recherche un Directeur des Applications pour renforcer son équipe.MissionsVous serez responsable de la gestion du portefeuille de projets, de l'lancement des projets et du suivi et contrôle des projets et de l'activité de maintenance.Compétences requisesVous...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Restaurant DirecteurVous êtes un leader exemplaire, capable de diriger une équipe de soixante personnes en salle et trente en cuisine. Vous devez créer un environnement de travail positif et motivant pour vos équipes, tout en assurant une qualité de service irréprochable.Compétences requisesCompétences interpersonnelles solidesCapacité à...

  • Directeur de restaurant

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur de restaurant au sein de notre entreprise 11H59. Ce poste est responsable de l'ensemble de l'offre F&B du site, composé de 4 corners de restauration, un coffee shop, les prestations room-service et traiteur pour les résidents du...

  • Directeur Adjoint Restaurant et Bar

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Saint James Paris Temps plein

    Directeur Adjoint Restaurant et BarVous rejoindrez l'équipe du Saint James Paris, un hôtel de luxe membre de Relais & Châteaux, en tant que Directeur Adjoint Restaurant et Bar. Vous serez chargé de la gestion quotidienne du restaurant Bellefeuille, un établissement gastronomique situé dans un cadre exceptionnel.ResponsabilitésGérer les aspects...

  • Directeur de brasserie h/f

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Le DIMA Restaurant Temps plein

    À propos de nousLe DIMA Restaurant, situé dans le cœur de la ville, recherche un directeur de brasserie pour assurer la gestion quotidienne de notre établissement et contribuer à son développement.MissionsGestion opérationnelle : superviser la cuisine, la salle et le bar pour garantir une expérience client de qualité.Recrutement et gestion...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France ALTURION Temps plein

    Poste : Directeur de RestaurantRattaché à un Responsable de Marchés et au Directeur du réseau Compagnie, le futur directeur de restaurant exerce les responsabilités suivantes :Gestion d'un centre de profitPiloter le compte d'exploitation général et analytique en autonomieÉtablir une stratégie de développement : plans d'actions pour développer le...

  • Directeur de Restaurant Entreprise H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Liife Temps plein

    Liife - Directeur de Restaurant Entreprise H/FLiife est une entreprise de restauration saine et durable qui recherche un Directeur de Restaurant Entreprise H/F pour diriger notre équipe de personnel et gérer la cantine d'entreprise.ResponsabilitésGérer le personnel et les opérations du restaurantFormation et suivi de formation des employésOrganiser les...

  • Dessinateur restaurant

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France EVIDENCE RESSOURCES HUMAINES Temps plein

    Offre de travail : Architecte – Dessinateur Restaurant (H/F)Notre client, grande enseigne de restauration, recherche un Architecte – Dessinateur Restaurant (H/F) pour un remplacement de congé maternité.MissionEn étroite collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, vous serez en charge de la phase conception des projets retail, restaurant et la...

  • Directeur de restaurant F/H

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France YAYA SECRETAN Temps plein

    Description du posteDans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Directeur de restaurant F/H doit notamment :Assurer la bonne gestion comptable et financière du restaurantAssurer la qualité des différentes prestations du restaurant et leur conformité aux objectifs économiquesPermettre au restaurant de disposer des outils de suivi de son activité...

  • Spécialiste en Développement d'Applications Microsoft Dynamics

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France H Valoris Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et innovante qui met l'accent sur la qualité de service et l'expertise de ses membres?H Valoris est une entreprise spécialisée dans le développement et les applications métier. Nous partageons des valeurs d'innovation, de flexibilité et d'engagement. Nous travaillons pour aider nos clients...

Directeur de Restaurant d'Application H/F

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France Ergalis Temps plein
Compétences et Responsabilités

Le Directeur de Restaurant d'Application H/F est responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en assurant la formation et le briefing/débriefing des étudiants, ainsi que l'encadrement et la direction des équipes.

Responsabilités
  • Approvisionner et gérer les fournitures nécessaires au service, en contrôlant les prix d'achat et de vente.
  • Effectuer les commandes en bonne entente avec les fournisseurs, de vins, alcools, café et soft.
  • Faire les stocks à chaque mois et les inventaires mensuels.
  • S'assurer de la bonne tenue de l'établissement et du respect du matériel.
  • Être en coordination avec le chef de cuisine.
  • Veiller à la mise en place de la salle et des offices.
  • Organiser les postes de travail et veiller sur l'ensemble de la salle.
  • Conseiller le client et susciter la vente.
  • S'assurer du bon fonctionnement de la réception et du standard.
  • Contrôler la facturation et les caisses.
  • Suivi des débiteurs.
Compétences requises
  • Méthodique et organisé.
  • Sens du relationnel et passionné.
  • Bienveillance.
  • Possède de fortes qualités pédagogiques.
Expérience requise
  • Expérience au sein d'un restaurant étoilé obligatoire.
  • Expérience de 2 ans minimum au poste de Directeur de salle.
  • Diplôme supérieur.