Chef de Brigade
il y a 4 semaines
L'Abbaye des Vaux de Cernay, un projet de l'entreprise Paris Society, prévoit d'ouvrir en 2024 la Ferme des Vallées, un deuxième hôtel sur le même domaine. Nous recrutons pour cette ouverture de nouveaux profils qui viendront rejoindre nos équipes de l'Abbaye.
Vos Missions- Être en charge de la fonction d'accueil, de la vente des chambres, du suivi des clients, et de toutes les procédures d'exploitation de la Réception.
- Superviser la brigade en service.
- Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l'hôtel.
- S'assurer que toutes les procédures d'enregistrement des arrivées et départs soient bien respectées.
- Veiller au bon conseil et à la satisfaction d'une clientèle locale et internationale.
- Participer activement à l'optimisation des ventes de son département et promouvoir les autres services de l'hôtel.
- Assurer la personnalisation du service auprès de la clientèle.
- Respecter les standards et procédures en vigueur dans l'établissement.
- S'assurer de la bonne formation des nouveaux arrivants dans l'équipe.
- Veiller à la bonne transmission des informations nécessaires au chef de réception et à l'assistante chef de réception.
- Sens relationnel développé,
- Rigueur et organisation dans le travail,
- Maîtrise de l'anglais et le français,
- Maîtrise des outils bureautiques dont le logiciel Mews
- Expérience similaire dans un établissement hôtelier de même catégorie
- Tarif préférentiels exclusif dans les hôtels Accor
- 30% de réduction F&B (hors Mama Shelter)
- Gain de points de fidélité
- 20% sur les thalasso /SPA (jusqu'à 30% sur Willowstream)
- 30% sur les boutiques Novotel/SoBoutique by Sofitel (20% sur les boutiques Fairmont)
- 30% sur les green fees (Fairmont, Raffles, Swisshotel)
- Offre flash
- 50% sur tous les produits 'brandés' Abbaye (hors collab) en boutique
- Journée d'anniversaire (journée autorisé payée à partir d'un an d'ancienneté, 1 semaine avant ou après la date)
- 1 repas pour 2pax par an dans un des restaurants de l'Abbaye (sur réservation)
- 1 nuit offerte par an (lundi-jeudi selon disponibilité, PDJ inclus, 2 pax, sur réservation)
- Remboursement du pass Navigo à 100%
- Valorisation du repas à 6,80 € - FOODLES
- Pick-up depuis les gares (Rambouillet, Essarts-le-Roi, Saint Remy les Chevreuses)
- Prime de cooptation
- Assistante sociale (5j/7 par téléphone, + 1 j par mois en présentiel)
- Aide juridique (5j/7 par téléphone, + 1 j par mois en présentiel)
- Cours de français et cours d'anglais (formation, développement, accompagnement aux différentes formations)
- Noël des enfants du personnel
- Cours de sport et bien être 1 fois par semaine (en interne)
- E-learning, good habits : formations gratuites sur application
- Accès à des massages bien-être 1 fois par semaine (hors zone humide et sur réservation)
- Uniforme fourni et blanchi
- Logement (selon profil)
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Chef de Brigade
il y a 3 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps pleinMissionL'Abbaye des Vaux de Cernay, un projet de l'entreprise Paris Society, prévoit d'ouvrir en 2024 la Ferme des Vallées, un deuxième hôtel, sur le même domaine. Nous recrutons pour cette ouverture de nouveaux profils qui viendront rejoindre nos équipes de l'Abbaye.Vos missionsÊtre en charge de la fonction d'accueil, de la vente...
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Chef de Brigade
il y a 1 semaine
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps pleinMissionL'Abbaye des Vaux de Cernay, un projet de l'entreprise Paris Society, prévoit d'ouvrir en 2024 la Ferme des Vallées, un deuxième hôtel sur le même domaine. Nous recrutons pour cette ouverture de nouveaux profils qui viendront rejoindre nos équipes de l'Abbaye.Vos MissionsÊtre en charge de la fonction d'accueil, de la vente...
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Chef de Brigade
il y a 2 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps pleinMissionL'Abbaye des Vaux de Cernay, un projet de l'entreprise Paris Society, prévoit d'ouvrir en 2024 la Ferme des Vallées, un deuxième hôtel sur le même domaine. Nous recrutons pour cette ouverture de nouveaux profils qui viendront rejoindre nos équipes de l'Abbaye.Vos MissionsÊtre en charge de la fonction d'accueil, de la vente...
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Chef de Brigade
il y a 5 heures
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps pleinMissionL'Abbaye des Vaux de Cernay, un projet de Paris Society, prévoit l'ouverture de la Ferme des Vallées, un deuxième hôtel, en 2024. Nous recrutons des profils compétents pour rejoindre nos équipes de l'Abbaye.Vos MissionsÊtre en charge de la fonction d'accueil, de la vente des chambres, du suivi des clients et de toutes les...
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Chef de Brigade
il y a 4 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps pleinMissionL'Abbaye des Vaux de Cernay, un projet de l'entreprise Paris Society, prévoit d'ouvrir en 2024 la Ferme des Vallées, un deuxième hôtel sur le même domaine. Nous recrutons pour cette ouverture de nouveaux profils qui viendront rejoindre nos équipes de l'Abbaye.Vos MissionsÊtre en charge de la fonction d'accueil, de la vente...
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Chef de Brigade
il y a 2 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps pleinMissionL'Abbaye des Vaux de Cernay, un projet de l'entreprise Paris Society, prévoit d'ouvrir en 2024 la Ferme des Vallées, un deuxième hôtel sur le même domaine. Nous recrutons pour cette ouverture de nouveaux profils qui viendront rejoindre nos équipes de l'Abbaye.Vos missions seront les suivantes :Être en charge de la fonction...
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Chef de Brigade Hôtelier
il y a 4 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps pleinMissionL'Abbaye des Vaux de Cernay, un projet de l'entreprise Paris Society, prévoit d'ouvrir en 2024 la Ferme des Vallées, un deuxième hôtel sur le même domaine. Nous recrutons pour cette ouverture de nouveaux profils qui viendront rejoindre nos équipes de l'Abbaye.Vos MissionsÊtre en charge de la fonction d'accueil, de la vente...
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Second de Cuisine Chef de Brigade
il y a 1 mois
Achères-la-Forêt, Île-de-France Accor Temps plein**Mission Clé**En tant que Second de Cuisine, vous êtes l'assistant du Chef de Cuisine et assurez le bon fonctionnement du service. Vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur.**Responsabilités**• Vous assistez le Chef de Cuisine dans ses missions et assurez la gestion quotidienne de la cuisine.•...
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Chef de Zone de Cuisine
il y a 1 semaine
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinOffre de poste : Chef de Zone de CuisineGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Zone de Cuisine pour renforcer son équipe de production culinaire.MissionVous serez rattaché(e) au Chef de Production et chargé(e) de diriger une équipe de 5 à 8 cuisiniers. Votre mission principale est d'assister le Chef de Production dans...
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Chef de Zone de Cuisine
il y a 1 semaine
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinOffre de poste : Chef de Zone de Cuisine H/FGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Zone de Cuisine H/F pour renforcer son équipe de production culinaire.MissionVous serez rattaché(e) au Chef de Production et chargé(e) de diriger une équipe de 5 à 8 cuisiniers et commis de cuisine. Votre mission principale est d'assister...
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Chef de Zone de Cuisine
il y a 2 semaines
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinOffre de poste : Chef de Zone de CuisineGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Zone de Cuisine pour renforcer son équipe de production culinaire.MissionVous serez rattaché(e) au Chef de Production et chargé(e) de diriger une équipe de 5 à 8 cuisiniers. Votre mission principale est d'assister le Chef de Production dans...
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Chef de Zone de Cuisine
il y a 7 jours
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinOffre de Poste : Chef de Zone de Cuisine H/FGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Zone de Cuisine H/F pour renforcer son équipe de production culinaire.MissionEn tant que Chef de Zone de Cuisine, vous serez rattaché(e) au Chef de Production et chargé(e) de diriger une équipe de 5 à 8 cuisiniers. Votre mission principale...
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Chef de Zone de Cuisine
il y a 2 jours
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinOffre de Poste : Chef de Zone de Cuisine H/FGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Zone de Cuisine H/F pour renforcer son équipe de production culinaire.MissionEn tant que Chef de Zone de Cuisine, vous serez rattaché(e) au Chef de Production et chargé(e) de diriger une équipe de 5 à 8 cuisiniers. Votre mission principale...
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Chef de Zone de Cuisine
il y a 3 heures
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinRejoignez notre équipe de Grand CheminNous sommes une société familiale de traiteur avec des valeurs fortes et une expérience de plus de 20 ans dans le domaine de la restauration. Nous sommes présents sur la totalité de la chaîne de valeur, de la production de denrées alimentaires à la gestion de notre logistique et de notre approvisionnement en...
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Chef de Zone de Cuisine
il y a 2 semaines
Mantes-la-Jolie, Île-de-France Grand Chemin Temps pleinOffre de poste : Chef de Zone de CuisineGrand Chemin, une société familiale de traiteur, recherche un Chef de Zone de Cuisine pour renforcer son équipe de production culinaire.MissionLe Chef de Zone de Cuisine sera rattaché au Chef de Production et aura pour mission d'assister ce dernier dans l'ensemble de ses missions au sein d'une zone de production...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
La Ville-du-Bois, Île-de-France Enseignement IDF Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en valeur des mets, tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.ResponsabilitésPréparation et mise en valeur des...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Achères-la-Forêt, Île-de-France Accor Temps pleinCultiver votre passion pour la cuisine tout en assurant la gestion d'une équipe efficace, c'est un défi excitant!Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Achères (78) et contribuer à l'ouverture de notre combo Mercure-ibis.Vos missions :• Assister le Chef de Cuisine dans ses missions et garantir le bon...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 mois
Achères-la-Forêt, Île-de-France Accor Temps plein**Mission Clé**En tant que Second de Cuisine, vous êtes l'assistant du Chef de Cuisine et assurez le bon fonctionnement du service. Vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur.**Responsabilités**• Vous assistez le Chef de Cuisine dans ses missions et assurez la gestion quotidienne de la cuisine.•...
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Chef de Partie Tournant(e)
il y a 1 semaine
La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps pleinOffre de Poste : Chef de Partie Tournant(e)WESTOTEL Nantes-Atlantique, un complexe hôtelier 4 étoiles, recherche un(e) Chef de Partie Tournant(e) pour rejoindre sa brigade de cuisine.MissionEn collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes :Participer à l'élaboration de la carte et menus ainsi qu'à...
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Chef de cuisine
il y a 4 jours
La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps pleinOffre de Commis de cuisineWESTOTEL Nantes-Atlantique, un complexe hôtelier 4 étoiles, recherche un(e) Commis de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionEn collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes :Contribuer à la bonne gestion de la cuisine.Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac...
