Chef de partie cuisine

Responsabilités du Chef de Partie CuisineLe Chef de Partie Cuisine est responsable de la gestion d'une partie de la cuisine, sous la supervision d'un Sous Chef ou d'un Chef de Cuisine.Les principales responsabilités du Chef de Partie Cuisine sont :Tenir une partie ou sous partie sous la supervision d'un Sous Chef ou Chef de Cuisine;Préparer les mises en...

ResponsabilitésEn tant que Chef de Partie Cuisine, vous êtes responsable de la gestion d'une partie de la cuisine, sous la supervision d'un Sous Chef ou Chef de Partie.Vos missions principales sont :Tenir une partie ou sous partie sous la supervision d'un Sous Chef ou Chef de Partie;Préparer les mises en places avec rigueur et autonomie;Préparer et...

Formation en CuisineLa formation en cuisine est dispensée en deux voies : par la voie scolaire ou par l'apprentissage.Objectifs de la FormationRéaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine.Mettre en œuvre les techniques culinaires en appliquant les règles d'hygiène, de...

Cycas Hospitality recherche un(e) Chef de Partie talentueux(se) pour rejoindre son équipe au sein de l'établissement Hyatt Place Paris Charles de Gaulle. Sous la direction du Chef de Cuisine, le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de l'organisation quotidienne de son poste. Il/Elle supervise le travail des Commis et assure la gestion...

Papy aux Fourneaux est une entreprise de services de restauration moderne qui propose une expérience culinaire unique et conviviale.Missions clés**Chef de partie cuisine**Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.**Compétences requises**Travailler avec des produits frais en direct de...

Samsic Emploi, agence d'intérim spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, recherche un Chef de Partie H/F passionné pour rejoindre son équipe. **Mission** En tant que membre clé de notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler avec des établissements hôteliers et de restauration renommés. Vos principales missions seront les...

Poste de Chef de Partie à Les ZNous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre notre équipe exceptionnelle au sein de notre entreprise de haute cuisine.Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'un chef mondialement reconnu et apprécié, qui place l'humain au cœur de son métier.ResponsabilitésAssister le chef dans...

Missions et ResponsabilitésLe Commis de Cuisine est chargé de préparer les produits, d'assister les chefs de partie et de garantir le service de haute qualité dans notre hôtel de luxe.Compétences et QualitésRigueur, précision et organisationEsprit d'équipe et disponibilitéConnaissance des règles d'hygiène HACCP et de l'hôtellerie de...

Missions et ResponsabilitésLe Commis de Cuisine est chargé de l'assistance aux Chefs de Partie et des tâches de préparation des produits. Il est responsable de l'entretien des locaux et du matériel, ainsi que de la réception des marchandises.Compétences et QualitésRigueur, précision et organisationEsprit d'équipe et disponibilitéConnaissance...

Détails du Poste**Chef de Partie H/F - Cuisine Gastronomique**Nous recherchons un ou une Chef de Partie (ou demi Chef selon votre expérience) en cuisine disponible rapidement pour un CDI.Vous serez rattaché(e) au Chef de cuisine et aux Sous Chefs. Vous travaillerez dans une équipe d'une trentaine de personnes. Vous travaillerez en binôme ou en trio, en...

MissionNous recherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine moderne et conviviale.Vous serez chargé(e) de travailler avec des produits frais en direct de producteurs et de réaliser une cuisine 100% maison selon les recettes du Chef.Vous devrez également contribuer à créer une ambiance conviviale et à entretenir...

Les responsabilités du poste : Le Commis de Cuisine est un membre essentiel de l'équipe de cuisine de l'hôtel Cheval Blanc. Ses missions sont multiples et variées. Principales tâches : Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des plats proposés aux clients. ...

Missions et ResponsabilitésLe Commis de Cuisine de Cheval Blanc est chargé de :Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des plats.Assister les Chefs de Partie et les Demi-Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des mets, en respectant les règles et procédures de...

Poste : Chef de partieDescription du poste : Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à Paris. Le candidat idéal sera capable de seconder le Chef de cuisine sur les aspects salé et sucré de la cuisine.Responsabilités :Préparer et cuisiner les produits dont vous êtes responsable avec votre équipeVeiller au respect des...

Informations générales Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Elior Group. Mission Votre mission consiste à travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour préparer et servir des repas de haute qualité à nos clients. Responsabilités Préparation et cuisson des plats...

Les responsabilités du poste : Le Commis de Cuisine est un membre essentiel de l'équipe de cuisine d'un hôtel de luxe comme Cheval Blanc. Ses missions sont multiples et variées. Les tâches quotidiennes : Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits, telles que la découpe des légumes, la préparation des sauces et...

MissionNous recherchons un Chef de Partie dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein du Groupe Machefert. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de garantir le bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant votre partie.Compétences requisesAutonomie et technicité pour gérer...

**Sinner Paris : Un lieu de vie et de création**À l'image de Sinner Paris, nous recherchons un Chef de partie qui partage notre vision d'un style parisien unique et décalé. Vous serez l'un des membres clés de notre équipe de cuisine, responsable de la préparation et de la présentation de nos plats.**Mission :**Vous aurez pour missions...

À propos de l'entrepriseHôtel Le Grand Mazarin est un établissement de luxe urbain situé dans le cœur du Marais, Paris. Nous sommes une destination de choix pour vivre une expérience parisienne inédite, avec un restaurant festif, un bar, une piscine et un service d'excellence.Nos valeursESPRIT DE...

Poste de Chef de Partie CuisineL'Elior, un groupe de services de restauration d'entreprise, recherche un Chef de Partie Cuisine passionné par la cuisine française raffinée pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions ClésPréparer et cuisiner les produits et plats dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des...