Chef de Cuisine En Apprentissage

Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et...

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Recherche **CHEF DE CUISINE** pour une brasserie basée à Fondettes. Personne dynamique et polyvalente, curieux et inventif ! Sur une amplitude horaire 41h/semaine du mardi au samedi, Restauration du midi, vendredi soir uniquement. Repos le samedi aprés midi/dimanche/lundi. Équipe jeune et dynamique et clientèle très agréable à travailler Type...

**Job Overview** **Compétences** - Superviser et coordonner les activités de préparation des aliments - Gérer et diriger une équipe de cuisine - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer des menus innovants en fonction des saisons et des tendances culinaires - Assurer la gestion des...

**Qui sommes nous ?** Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de...

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Optimisez votre temps! Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Interim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 27 ans.Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier.Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous correspondent....

Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée en cuisine traditionnelle, un Cuisinier (H/F)en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir immédiatemen

Rattaché au chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Préparer les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). - Soutenir l'équipe de cuisine. - Réaliser l'ensemble de la plonge sur la journée et ranger la vaisselle propre. - Participer à l’entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local...

Rattaché au Chef de cuisine: - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à...

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Gestion et pilotage de la production - Animer, piloter, suivre et contrôler les activités des agents de production et de magasinage dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité en EPLE - S’assurer que les agents sous sa responsabilité soient convenablement équipés d’EPI - Elaborer des menus et créer des...

**OFFRE D’APPRENTISSAGE - 2 ANS MASTER** **L’Union Nationale des Entreprises du Paysage (Unep)** est la seule organisation professionnelle représentative des 32 450 entreprises qui aménagent et entretiennent les jardins et espaces verts en France. Ce secteur, incontournable de l’économie verte et du développement durable, fait preuve d’un...