Chef de Cuisine H/F

il y a 2 jours


Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein
Présentation du Poste

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine au sein de notre établissement de soins. Ce poste est un excellent moyen de faire carrière dans le domaine de la restauration collective et de contribuer à la qualité de vie des résidents.

Missions
  • Elaborer et servir des repas de haute qualité en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.
  • Contribuer au bien-être et au confort des résidents en adaptant les repas à leurs besoins et capacités.
  • Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats.
  • Réceptionner les livraisons et assurer l'entretien de la cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire (norme HACCP).
  • Faire plaisir en oeuvrant pour le bien-être des résidents.
  • Assurer le dressage des assiettes au moment du service.
  • Utiliser des logiciels de gestion de stocks.
  • Assurer la continuité du service.
Compétences et Expérience

Nous recherchons un candidat titulaire du CAP Cuisine et ayant une première expérience significative en restauration EHPAD. Le candidat doit être capable de travailler en équipe, de communiquer efficacement et de s'adapter aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Environnement de Travail

Nous offrons un environnement de travail épanouissant, où les équipes travaillent ensemble pour fournir un service de haute qualité. Nous valorisons la qualité, le bien-être de nos équipes et la responsabilité sociale environnementale.


  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 jours


    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Samsic Emploi Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine GestionnaireVotre agence SAMSIC EMPLOI MARTIGUES recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef(fe) de Cuisine Gestionnaire dynamique et organisé(e) pour occuper un poste clé dans l'équipe de gestion de la cuisine.Responsabilités clés :Supervision de la production culinaire : Assurer la qualité des repas servis aux...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 5 jours


    Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps plein

    Description du posteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'une entreprise de soins aux personnes âgées?Rejoignez-nous chez Emera Résidence Pré du Lac en tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INICEA Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine et donnez de la saveur à nos parcours de soinsMissionVotre travail dans la cuisine d'une clinique Inicea contribuera à la qualité de notre offre hôtelière.Vous participerez à la réception et à la vérification des livraisons, ainsi qu'au suivi des dates de péremption (DLC et DLUO) des produits en stock.Vous aurez...

  • Sous-Chef F/H

    il y a 4 semaines


    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Emera Temps plein

    À propos de l'entreprise Le Groupe Emera, reconnu pour son expertise dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, se distingue par son approche hôtelière de qualité et son engagement envers le bien-être de ses employés. Notre mission : éveiller les sens de nos aînés. Ce projet est élaboré en collaboration avec nos...

  • Responsable de la cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'établissement Notre maison de retraite médicalisée Val Soleil offre un cadre verdoyant et accueillant, située à Martigues. Nous partageons les valeurs d'excellence et de qualité du groupe Colisée, avec 94 lits, dont 30 en unité protégée. L'ensemble de l'établissement bénéficie d'un environnement agréable et lumineux,...

  • Second de Cuisine

    il y a 19 heures


    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Village vacances Le Pescadou Temps plein

    Vacances en FranceRejoignez notre équipeVillage vacances Le Pescadou, un opérateur touristique différent, recherche un second de cuisine pour la fin de saison.ResponsabilitésRemplacer le chef de cuisine en son absenceGérer l'équipe de cuisine en l'absence du chefCompétences requisesExpérience dans la restauration collective exigéeAutonomie...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COLISEE Temps plein

    Présentation de l'établissement Notre établissement de soins pour personnes âgées, Val Soleil, vous offre un cadre verdoyant et agréable, situé à Martigues. Nous partageons les valeurs et l'exigence de qualité du groupe Colisée, avec 94 lits, dont 30 en unité protégée. L'ensemble de notre structure bénéficie d'un environnement lumineux et...


  • Châteauneuf-les-Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Emera Résidence Pré du Lac Temps plein

    Description du posteVous êtes un professionnel de la cuisine passionné à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'une entreprise de soins aux aînés?Rejoignez-nous chez Emera Résidence Pré du Lac en tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Become a Part of Our Culinary Team:Are you seeking a rewarding opportunity in the culinary field? R.A.S Intérim, a reputable network of employment agencies, provides a wide array of job openings across various sectors, including temporary, fixed-term, and permanent positions.Position Overview:The RAS Intérim agency is currently in search of Community Chefs...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Des sourires à chaque service Mission Restaurants La Boucherie est un groupe dynamique qui évolue constamment. Nous recherchons des personnes motivées pour intégrer notre équipe et continuer à se former au sein d'une entreprise qui valorise l'humain. Informations sur le poste : En Salle : Vous serez responsable de l'accueil des clients,...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Mission Nous sommes un groupe dynamique qui évolue constamment. Nous recherchons un collaborateur polyvalent pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre stratégie axée sur l'humain. Fonctions clés En Salle : Accueil des clients de leur arrivée à leur départ, en garantissant une convivialité exceptionnelle et une qualité de...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Un environnement de travail convivial Mission principale Restaurants La Boucherie est un groupe dynamique qui évolue constamment. Nous recherchons des personnes motivées pour contribuer à notre succès tout en développant leurs compétences au sein d'une entreprise qui valorise l'humain. Détails sur le poste : En Salle : Vous serez...

  • Community Chef H/F

    il y a 4 semaines


    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Become a part of our culinary team: Are you seeking a fulfilling position in the culinary field? R.A.S Intérim is here to assist you, offering a variety of job opportunities across multiple sectors, including temporary, fixed-term, and permanent roles. Position Overview: The RAS Intérim agency is currently in search of Community Chefs to serve clients in...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ortec group Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un Chef de Chantier Chimique H/F pour renforcer nos équipes au sein de l'Ortec Group. Sous la responsabilité du Chef de Secteur, votre mission principale sera de piloter des chantiers de Nettoyage et Décontamination Chimique au profit de nos clients.Missions PrincipalesProposer aux clients les travaux cohérents à...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    À propos de notre clientNotre client, une entreprise de services, recherche un Chef de Quart Laboratoire H/F pour renforcer son équipe.Description du posteEn tant que Chef de Quart Laboratoire, vous serez chargé de :Valider l'ensemble des opérationsVous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de laboratoire pour garantir la qualité...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Partnaire Martigues Temps plein

    **Poste de Chef d'équipe électricien**Notre agence Partnaire Martigues recherche pour l'un de ses clients un chef d'équipe en électricité (H/F) pour une société qui accompagne les entreprises dans leurs projets d'électricité industrielle.**Compétences requises**Formation Bac ou expérience d'au moins 3 ans dans le domaine de...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Partnaire Martigues Temps plein

    Notre agence Partnaire Martigues recherche pour l'un de ses clients un chef d'équipe en électricité (H/F) pour une société qui accompagne les entreprises dans leurs projets d'électricité industrielle.Fort de leurs divers savoir-faire et de leur expérience, cette société propose une solution complète, clé en main, pour répondre à vos besoins et...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ortec group Temps plein

    Description du poste Profil du candidat Nous recherchons un Chef d'équipe expérimenté pour rejoindre notre équipe de maintenance industrielle au sein de l'Ortec Group. Missions - Organiser et coordonner les travaux de maintenance et nettoyage des bacs de stockage, - S'impliquer avec les équipes sur le terrain et être force de...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fauché Temps plein

    Job OverviewFauché, a leading company in industrial electrical installation, is seeking a skilled and experienced Chef de Chantier Électricité Industrielle H/F to join our team in Martigues.Key ResponsibilitiesProject Management: Plan, coordinate, and supervise the activities of your team on high-priority projects.Electrical Installation: Design,...


  • Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Happy Recrutement Temps plein

    EntrepriseHappy Recrutement, expert dans la mise en relation entre talents et entreprises, accompagne un cabinet d'expertise comptable de renom pour le recrutement d'un(e) Chef de Mission H/F prêt(e) à s'engager sur du long terme.PosteEn autonomie complète, vous gérez un portefeuille de clients varié, composé de TPE et PME, de la révision...