Responsable de la cuisine H/F

Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique.Votre rôle :En tant que Responsable de Cuisine, vous aurez la charge d'animer une équipe et de garantir une prestation culinaire de haute qualité, visant à satisfaire les convives et à répondre aux attentes de notre client dans le secteur de la...

Votre quotidien au sein de notre entreprise : Nous recherchons un Responsable de la cuisine (F/H) pour un établissement éducatif. Vos responsabilités incluent : - Gérer la préparation des repas - Déconditionner et décongeler les aliments selon les normes - Étiqueter et dater les produits - Installer et démonter le matériel de cuisine - Gérer...

Poste : Responsable de Cuisine H/FContexte : Au sein d'un établissement de restauration collective accueillant jusqu'à 250 convives par jour, vous serez chargé(e) de la préparation de plats « faits maison », représentant environ 20 % de votre temps de travail effectif.Vos missions :- Assurer la gestion et l'encadrement de l'équipe de cuisine.-...

Votre rôle au sein de notre entreprise : Nous recherchons un Responsable de la Cuisine (H/F) pour un établissement éducatif. Vos responsabilités incluent : - Gérer la préparation des repas - Déconditionner et décongeler selon les normes établies - Étiqueter et dater les produits alimentaires - Installer et démonter le matériel de cuisine -...

Détails du posteVous rejoindrez l'équipe de Colisée France en tant que Second de cuisine H/F, responsable de la préparation et de la réalisation de repas de qualité pour les résidents de notre établissement.ResponsabilitésPréparation des repas : vous serez en charge de la préparation de repas adaptés aux besoins des résidents, en respectant...

Vos responsabilités Concevoir des plats en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des ingrédients et à la création des menusPréparer les aliments et organiser le matériel de cuisineContrôler la qualité des produits reçusProduire, évaluer et vérifier (goût, qualité, présentation) les plats...

Dans le cadre d'un établissement de restauration collective accueillant jusqu'à 250 convives par jour, vous serez responsable de la préparation des plats « faits maison », représentant environ 20 % de votre temps de travail. Le reste de votre activité sera dédié à la gestion administrative et à l'organisation du service. Vos missions : Assurer...

Présentation du posteLe second de cuisine est un professionnel de la restauration collective qui travaille sous la responsabilité du Chef de cuisine. Son rôle consiste à élaborer et à servir des repas de haute qualité, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.ResponsabilitésPréparation des repas : Le...

Présentation du posteLe second de cuisine est un professionnel de la restauration collective qui travaille sous la responsabilité du Chef de cuisine. Son rôle consiste à élaborer et à servir des repas de haute qualité, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.ResponsabilitésPréparation des repas : Le...

Vos responsabilités Concevoir des plats en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireContribuer à la sélection des ingrédients et à la création des menusPréparer les aliments et organiser le matériel de cuisineContrôler la qualité des produits reçusRéaliser, valoriser et évaluer (goût, qualité, présentation) les...

Vos missions Concevoir des plats en conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection des ingrédients et à la création des menusPréparer les produits et organiser le matériel de cuisineContrôler la qualité des ingrédients reçusProduire, valoriser et évaluer (goût, qualité, présentation) les...

Votre expérience au sein de notre entreprise : Dans le cadre de notre établissement, nous recherchons un Alternant en CAP Cuisine H/F pour une durée d'un an. Vos responsabilités quotidiennes : Préparation des plats chauds et froids. Service auprès des clients. Mise en place des éléments nécessaires au service. Garantie de la...

Votre expérience chez Sodexo Au sein de notre structure, nous recherchons un Alternant en CAP Cuisine H/F pour une durée d'un an. Vos responsabilités incluront : La préparation des plats chauds et froids. Le service auprès des clients. La mise en place des espaces de travail. L'assurance de la qualité des prestations avec l'aide de...

Votre expérience au sein de notre établissement : Au sein de notre structure, nous recherchons un Alternant en CAP Cuisine H/F pour une durée d'un an. Vos responsabilités quotidiennes : Préparation des plats chauds et froids. Service auprès des clients. Mise en place des éléments nécessaires au service. Garantie de la qualité des...

A propos de l'entreprise :Synergie Versailles, un groupe de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Nous sommes présents dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et 5 600 collaborateurs. Nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions...

À propos de la fonctionNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine (F/H) pour un collège situé dans la région Île-de-France.Missions clésAssurer la mise en place de la cuisine et la gestion des stocks de nourriture.Déconditionner et décongeler les denrées selon les procédures en place.Dater et étiqueter les denrées pour garantir leur...

Éveillez les papilles de vos clients Chaque jour, vous concoctez des plats à partir de produits locaux, bruts et de saison, offrant ainsi une expérience culinaire variée et adaptée. Dans le secteur de la restauration collective, vous guidez votre équipe avec un objectif constant de satisfaction client et de conformité aux normes de sécurité...

MissionsPrincipales responsabilitésÉlaborer des menus et des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.Participer à la sélection des produits et à l'élaboration des menus en fonction des besoins de la clientèle.Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine pour assurer une production...

À propos de la fonction : Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine (F/H) pour un collège situé dans notre réseau Sodexo. Missions clés : Assurer la mise en place de la cuisine, en respectant les procédures de déconditionnement et de décongélation. Contrôler l'approvisionnement des produits et assurer le rangement des livraisons. Faire...

À propos de la fonction : Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine (F/H) pour un collège situé dans notre réseau Sodexo. Missions clés : Assurer la mise en place de la cuisine, en respectant les procédures de déconditionnement et de décongélation. Contrôler l'approvisionnement des produits et assurer le rangement des livraisons. Faire...