Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


Vitré, Bretagne, France Elior Group Temps plein

Mission Culinaire

Vous êtes chargé de l'organisation de la production culinaire dans le cadre des directives du chef de cuisine. Vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques, et vous assurez la qualité et la présentation des plats.

Qualité et Hygiène

Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel. Vous contrôlez le nettoyage des locais et du matériel, et vous veillez à l'application des procédures internes.

Management

Vous participez à l'organisation du travail du personnel de cuisine, et vous développez les savoir-faire de vos collaborateurs. Vous contrôlez l'activité des membres de votre équipe, et vous participez à la gestion administrative du personnel.

Votre Environnement de Travail

Vous travaillerez dans un restaurant scolaire situé à VITRE (35), avec un effectif de 220 couverts. Vous bénéficierez d'un contrat CDI intermittent scolaire, avec des horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 15h.

Vos Avantages

Vous bénéficierez d'un 13ème mois, d'une CSE/CE, d'une mutuelle et d'une prévoyance avantageuses. Vous aurez également la possibilité d'évolution et de place en crèche.


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Vitré, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine en tant que Second de Cuisine Chef pour l'un de nos restaurants scolaires situés à VITRE (35).Votre mission consiste à organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Vitré, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Second de Cuisine est un rôle clé dans l'équipe de cuisine d'Elior Group. Vous serez chargé de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.MissionsOrganiser la production culinaire avec le...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Vitré, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Nous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe de professionnels de la cuisine et du service au sein d'un restaurant scolaire à Vitré (35). Vous serez rattaché au Chef gérant et participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous : Créez et confectionnez des repas...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Vitré, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre d'un développement, nous recrutons un Second de cuisine sur le secteur de Vitré (35). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au Chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Vitré, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à VITRE. Votre rôle consiste à soutenir notre chef de cuisine dans l'organisation de la production culinaire, la mise en place de directives pour la fabrication des plats et leur présentation, ainsi que l'élaboration et la mise en œuvre de fiches techniques. Vous serez également...

  • Chef de cuisine Vitré

    il y a 4 semaines


    Vitré, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre d'un développement, nous recrutons notre futur.e Second.e de cuisine sur le secteur de Vitré (35). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au Chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 3 semaines


    Vitré, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    Titre du poste : Chef de cuisine expérimenté (H/F)MyJobCompany recherche pour le compte d'un établissement scolaire un chef de cuisine expérimenté (H/F) pour une mission en intérim. En rejoignant notre client, vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée où votre expertise culinaire sera mise en valeur au sein d'un environnement scolaire...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Vitré, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants scolaires situé à VITRE (35). Vous serez chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne...

  • Chef de cuisine de restaurant

    il y a 3 semaines


    Vitré, Bretagne, France myJoby Temps plein

    Accédez à un poste de chef de cuisine dynamiqueL'entreprise myJoby est une nouvelle enseigne de restauration rapide conviviale et authentique proposant des burgers et des hot dogs préparés à la commande, à base de produits frais, ainsi que des milkshakes, une offre de coffee shop et plus encore.Ses engagementsSon pain « BUN » est préparé frais...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Vitré, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    MyJobCompany recherche un Chef de cuisine expérimenté (H/F) pour une mission en intérim dans un établissement scolaire. Vous intégrerez une équipe passionnée où votre expertise culinaire sera mise en valeur.Missions clés :Préparation et cuisson de plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Élaboration de menus...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Vitré, Bretagne, France THEDRA RENNES Temps plein

    A propos de l'entreprise : THEDRA RENNES est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances. A propos du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté (H/F) pour une mission en intérim dans un établissement scolaire....

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 3 semaines


    Vitré, Bretagne, France THEDRA RENNES Temps plein

    A propos de l'entreprise : THEDRA RENNES est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.A propos du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté (H/F) pour une mission en intérim dans un établissement scolaire....


  • Vitré, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recrutons un Second.e de cuisine pour rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration collective sur le secteur de Vitré. Au sein de notre restaurant scolaire, vous serez rattaché au Chef gérant et participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, vous:Créez et confectionnez des repas...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Vitré, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    ResponsabilitésOrganisation du fonctionnement de la cuisine, en respect des directives du chef de cuisine et des règles d'hygiène et de sécurité.Participation à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.Contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, ainsi que de la marchandise lors de sa réception.MissionsCulinaire :...


  • Vitré, Bretagne, France Ville de Vitré Temps plein

    MissionL'équipe de restauration de la Ville de Vitré est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine centrale. Ce poste consiste à préparer et à servir des repas de qualité à des centaines d'élèves, de seniors et de personnes en situation de handicap.Les activités liées à la restauration...


  • Vitré, Bretagne, France Ville de Vitré Temps plein

    MissionL'équipe de restauration de la Ville de Vitré est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale. Nous sommes responsables de la préparation et de la distribution de 1000 repas par jour, principalement pour les écoles publiques de Vitré.Les activités liées à la restauration incluent la...


  • Vitré, Bretagne, France Ville de Vitré Temps plein

    MissionL'équipe de restauration de la Ville de Vitré est à la recherche d'un agent polyvalent de restauration multisites pour rejoindre son équipe dynamique. Cette personne sera chargée de la préparation et du dressage des aliments, de la distribution et du service des repas, ainsi que de la maintenance et de l'hygiène des locaux et des...

  • Chef de chantier VRD

    il y a 4 semaines


    Vitré, Bretagne, France TRAVAUX PUBLICS DE BRETAGNE Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Travaux Publics de Bretagne en tant que Chef de chantier VRD. Votre mission consiste à organiser et à coordonner les chantiers de terrassement, d'assainissement, de démolition et de voiries.Compétences requises :Affecter le personnel sur des postes de travailAménager les zones de stockageContrôler la conformité des...

  • Chef de chantier VRD

    il y a 3 semaines


    Vitré, Bretagne, France TRAVAUX PUBLICS DE BRETAGNE Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de Travaux Publics de Bretagne en tant que Chef de chantier VRD. Vos missions seront multiples :Organisation des chantiers : vous serez chargé de l'organisation des chantiers, de la coordination de l'équipe et de l'optimisation des moyens sur le chantier.Mise en sécurité : vous participerez activement à la mise...

  • Chef d'Equipe Travaux Publics

    il y a 3 semaines


    Vitré, Bretagne, France TRAVAUX PUBLICS DE BRETAGNE Temps plein

    Rejoignez TRAVAUX PUBLICS DE BRETAGNE, entreprise de travaux publics bretonne, pour un poste de Chef d'Equipe Travaux Publics.Vous travaillerez au sein d'une équipe de 2 ouvriers ESPACES VERTS, pour suivre et organiser les chantiers selon les besoins des conducteurs de travaux. Vous optimiserez les moyens sur le chantier et participerez activement à la...