Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire au Hôtel Mercure Antibes Sophia Antipolis.
En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.
Responsabilités :
- Assumer la responsabilité d'une section spécifique de la cuisine et en superviser le bon fonctionnement.
- Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes établies et les exigences des clients.
- Veiller à la fraîcheur des ingrédients et au respect des normes d'hygiène alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement de travail organisé et propre.
- Former et encadrer les commis de cuisine, en veillant à leur développement professionnel.
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des techniques culinaires.
Exigences :
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire au sein d'un établissement de restauration haut de gamme.
- Solides compétences culinaires et connaissance approfondie des techniques de préparation des plats.
- Capacité à travailler tout en maintenant des normes de qualité élevées.
- Excellente connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des règles de sécurité.
- Capacité à travailler efficacement en équipe et à communiquer clairement.
Avantages supplémentaires :
- Rémunération compétitive avec avantages sociaux.
- Opportunités de développement professionnel et de formation continue.
- Environnement de travail stimulant et créatif au sein d'un Resort prestigieux.
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France TRATTORIA QUATTRO Temps pleinLa Trattoria QuattroUne histoire de famille et de passion pour la cuisine italienne.Vos MissionsNous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.En coopération avec le Chef de Cuisine et son Second, vous serez garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction culinaire de nos clients.Vous gèrerez les commis...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France TRATTORIA QUATTRO Temps pleinLa Trattoria QuattroUne histoire de famille et de passion pour la cuisine italienne.Vos MissionsNous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.En coopération avec le Chef de Cuisine et son Second, vous serez garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction culinaire de nos clients.Vous gèrerez les commis...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France TRATTORIA QUATTRO Temps pleinLa Trattoria QuattroUne histoire de famille et de passion pour la cuisine italienne.Vos MissionsNous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.En coopération avec le Chef de Cuisine et son Second, vous serez garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction culinaire de nos clients.Vous gèrerez les commis...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France TRATTORIA QUATTRO Temps pleinLa Trattoria QuattroUne histoire de famille et de passion pour la cuisine italienne.Vos missionsNous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous serez garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction culinaire de nos clients.Vous gèrerez les commis...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinMission En tant qu'Assistant Chef de Cuisine, vous jouez un rôle essentiel aux côtés du Chef pour la préparation des plats au sein de notre établissement. Vous êtes chargé de créer des mets raffinés en utilisant des ingrédients locaux, frais et de saison, afin d'offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients. Vous assistez votre...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 3 semaines
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France TRATTORIA QUATTRO Temps pleinLa Trattoria QuattroUne histoire de famille et de passion pour la cuisine italienne.Vos MissionsNous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.En coopération avec le Chef de Cuisine et son Second, vous serez garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction culinaire de nos clients.Vous gèrerez les commis...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 4 semaines
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France TRATTORIA QUATTRO Temps pleinLa Trattoria QuattroUne histoire de famille et de passion pour la cuisine italienne.Vos MissionsNous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.En coopération avec le Chef de Cuisine et son Second, vous serez garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction culinaire de nos clients.Vous gèrerez les commis...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 1 semaine
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France TRATTORIA QUATTRO Temps pleinÀ propos de l'entrepriseLa Trattoria Quattro est une entreprise familiale qui a pris le pari d'ouvrir un restaurant italien chaleureux sur la Côte d'Azur à Valbonne.MissionsNous recherchons un Chef de Partie H/F disponible dès maintenant, en contrat saisonnier avec possibilité de poste à l'année ensuite.En coopération avec le Chef de cuisine et son...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 4 semaines
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France TRATTORIA QUATTRO Temps pleinÀ propos de l'entrepriseLa Trattoria Quattro est une entreprise familiale qui a pris le pari d'ouvrir un restaurant italien chaleureux sur la Côte d'Azur à Valbonne.Mission du posteNous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe et contribuer au bon fonctionnement de notre restaurant.ResponsabilitésMettre en place la cuisine et...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Achil. Temps pleinDescription du posteNotre client, un restaurant réputé à La Plagne, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de votre partie de cuisine.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinOffre de Poste : Demi Chef de PartieL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un(e) Demi Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences et QualitésSérieux, volontaire et assidu(e)Partage des valeurs Relais & ChâteauxDiplômé(e) d'une École HôtelièreMaitrise des techniques de cuissonMaitrise des techniques...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinOffre de Poste : Demi-Chef de PartieL'hôtel Au Cœur du Village, membre du prestigieux Groupe Relais & Châteaux, recherche un Demi-Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences et ResponsabilitésAppliquer les plannings de production avec précision et efficacité.Rythmer les services pour assurer une expérience client...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinOffre de Poste : Demi Chef de PartieL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un Demi Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences et Expériences RequisesÊtre sérieux, volontaire et assiduPartager les valeurs Relais & ChâteauxAvoir une formation en cuisineMaitriser les différentes techniques de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinOffre de Poste : Demi-Chef de PartieL'hôtel Au Cœur du Village, membre du prestigieux groupe Relais & Châteaux, recherche un Demi-Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences et ResponsabilitésAppliquer les plannings de production avec précision et efficacité.Rythmer un service pour assurer la qualité et la rapidité des...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinOffre de Poste : Demi-Chef de PartieL'hôtel Au Cœur du Village, membre du prestigieux Groupe Relais & Châteaux, recherche un Demi-Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences et ResponsabilitésAppliquer les plannings de production avec précision et efficacité.Rythmer les services pour assurer une expérience client...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Mâcot-la-Plagne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinOffre de travail : Chef de partieVous rejoindrez notre équipe de cuisine de l'Araucaria Hotel & Spa, un établissement 4 étoiles situé au pied des pistes et du stade de slalom. Nous sommes à la recherche d'un(e) candidat(e) expérimenté(e) pour occuper le poste de Chef de partie.Missions et responsabilitésGérer sa partie avec efficacité et...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un(e) chef de partie dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'hôtel Assas. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, de la qualité des produits fabriqués et de la préparation des repas pour le personnel.MissionsGérer sa partie avec...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un(e) chef de partie dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'hôtel Assas. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, de la qualité des produits fabriqués et de la préparation des repas pour le personnel.MissionsGérer sa partie avec...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinOffre de poste : Chef de partieL'hôtel Best Western Plus Admiral recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAssurer la mise en place et le service du midi et du soirGérer son poste en autonomie aux entrées ou au chaudÊtre vigilant quant à la propreté et aux normes HACCPCompétences requisesExpérience en tant que Chef...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinOffre de poste : Chef de partieL'hôtel Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAssurer la mise en place et le service du midi et du soirGérer son poste en autonomie aux entrées ou au chaudÊtre vigilant quant à la propreté et aux normes HACCPCompétences...
