Chef de Cuisine

PosteUne Nouvelle Saison... Un Nouveau DéfiÀ Cheval Blanc, nous sommes convaincus que la cuisine est un art qui nécessite de la créativité, de la passion et de la perfection. Nous recherchons un(e) Sous-Chef de Cuisine qui partage nos valeurs et qui est prêt à rejoindre notre équipe de passionnés.ResponsabilitésVous serez chargé de la création,...

Nous recherchons un(e) Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Case par Jean Imbert, un restaurant contemporain situé à Saint-Barthélemy. Vous serez chargé(e) de la création, de l'organisation et de la préparation des cartes, plats et menus pour l'ensemble de la restauration. Vous deviendrez un des piliers de la cuisine, d'autant par la...

Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à Rosewood Le Guanahani St. Barth. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous serez responsable de l'organisation, de la préparation et de la production de nos plats culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Exécutif pour élaborer des menus...

Nous recherchons un(e) Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à la Case par Jean Imbert, un restaurant contemporain situé à Saint-Barthélemy. Vous serez chargé(e) de la création, de l'organisation et de la préparation des cartes, plats et menus pour l'ensemble de la restauration. Vous deviendrez un des piliers de la cuisine, d'autant par la...

PosteUne Nouvelle Saison... Un Nouveau DéfiBercé par le charme des Caraïbes, nous recherchons un(e) Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de passionnés à la Case par Jean Imbert.Vous évoluerez au sein d'une brigade de passionnésVous participerez activement à la création, l'organisation, la préparation et la confection des cartes, plats...

Recherche d'un(e) Junior Sous ChefNous recherchons un(e) Junior Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine à Rosewood Le Guanahani St. Barth.Missions et responsabilitésAssurer la coordination et la gestion de la brigade de cuisineElaborer et mettre en œuvre les cartes, menus et fiches techniques en collaboration avec le Chef ExécutifParticiper au...

Recherche d'un(e) Junior Sous ChefNous recherchons un(e) Junior Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine à Rosewood Le Guanahani St. Barth.Missions et responsabilitésAssurer la coordination et la gestion de la brigade de cuisineElaborer et mettre en œuvre les cartes, menus et fiches techniques en collaboration avec le Chef ExécutifParticiper au...

MissionNous recherchons un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Cheval Blanc.ResponsabilitésVous serez chargé de travailler dans une brigade de passionnés, en effectuant des tâches avec le demi-chef de partie ou le chef de partie sur la mise en place, la production et les services en cuisine.Compétences...

PosteUne Nouvelle Saison ... Un Nouveau DéfiBercé par le charme des Caraïbes et véritable amoureux de la nature, Jean Imbert s'est inspiré des richesses locales pour offrir une authentique expérience culinaire.La Case par Jean Imbert est plus contemporaine que jamais, en conservant toute sa simplicité.A la carte, les richesses des Caraïbes sont mises...

Poste Une Nouvelle Saison ... Un Nouveau Défi. Cheval Blanc, un établissement de haute hospitalité, recherche un Sous-Chef de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe culinaire passionnée. Vous participerez activement à la création, l'organisation, la préparation et la confection des cartes, plats et menus pour l'ensemble de la restauration....

Recherche d'un Junior Sous ChefNous recherchons un Junior Sous Chef dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Rosewood Le Guanahani St. Barth.Missions et responsabilitésAssurer la coordination et la gestion de la brigade de cuisineParticiper à l'élaboration des menus et des cartesVeiller à la qualité des produits et des services...

PosteUne Nouvelle Saison ... Un Nouveau DéfiBercé par le charme des Caraïbes et véritable amoureux de la nature, Jean Imbert s'est inspiré des richesses locales pour offrir une authentique expérience culinaire.La Case par Jean Imbert est plus contemporaine que jamais, en conservant toute sa simplicité.A la carte, les richesses des Caraïbes sont mises...

Recherche d'un(e) Junior Sous ChefNous recherchons un(e) Junior Sous Chef pour rejoindre notre équipe de cuisine à Rosewood Le Guanahani St. Barth.Missions et responsabilitésAssurer et coordonner l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des services et prestations culinaires proposés aux clients.Participer à...

Poste de Chef de Partie Cuisine Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine pour compléter notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Rosewood Le Guanahani St. Barth.Missions et ResponsabilitésTechnique MétierAssurer la mise en place, la préparation, la conservation et le nettoyage de sa partie.Réaliser les plats correspondant à sa discipline...

Mission et responsabilitésLe Chef de partie cuisine est chargé de la mise en place, de la préparation, de la conservation et du nettoyage de sa partie. Il est responsable de la réalisation des plats correspondant à sa discipline culinaire selon les fiches techniques et de la présentation des assiettes. Le Chef de partie cuisine garantit la qualité...

PosteUne Nouvelle Saison ... Un Nouveau DéfiÀ Cheval Blanc, nous recherchons un(e) Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de passionnés.Vous serez responsable de :La création, l'organisation, la préparation et la confection des cartes, plats et menus pour l'ensemble de la restauration.La gestion des commandes et la surveillance des...

PosteUne Nouvelle Saison ... Un Nouveau DéfiBercé par le charme des Caraïbes, notre Maison Cheval Blanc Saint Barth recherche un(e) Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe passionnée.Compétences requisesCréation et organisation de cartes, plats et menus pour l'ensemble de la restaurationGestion des commandes et surveillance des...

ResponsabilitésLe Chef de Cuisine Junior est responsable de l'organisation, de la préparation, de la production, de la mise en valeur et de la qualité des services et prestations culinaires proposés aux clients.Participer à l'élaboration des cartes, menus et fiches techniques en relation avec le Chef Exécutif.Assurer la transmission des informations...

**Mission**Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de la brigade de la cuisine de Rosewood Le Guanahani St. Barth.**Responsabilités**Assurer et coordonner l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des services et prestations culinaires proposés aux clients.Participer à...

MissionNous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour compléter notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Rosewood Le Guanahani St. Barth.ResponsabilitésAssurer la mise en place, la préparation, la conservation et le nettoyage de sa partie.Réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire selon les fiches techniques et dresser les...