Consultant en restauration collective

il y a 4 semaines


Rennes, Bretagne, France VITAMIN Temps plein

Présentation du poste

VITAMIN recherche un consultant en restauration collective pour rejoindre son équipe. En tant que consultant, vous serez chargé de gérer un portefeuille de 5 à 15 projets liés à la restauration collective, notamment l'appui aux projets de restauration des cuisines centrales et l'assistance à maîtrise d'ouvrage de marchés de restauration.

Vos missions

  • Gérer un portefeuille de projets de restauration collective
  • Accompagner les structures publiques et privées de restauration collective dans l'organisation et la réorganisation vers une restauration durable
  • Contribuer à la mise en œuvre opérationnelle des projets de ses clients

Votre programme d'intégration

Vous bénéficierez d'un programme d'intégration de 4 semaines, comprenant une semaine de découverte de l'environnement, une semaine de découverte des projets de l'entreprise, et 2 semaines de prise en main de votre portefeuille projets.

Profils souhaités

Nous recherchons un consultant en restauration collective motivé et expérimenté, capable de gérer des projets de restauration collective et d'accompagner les structures publiques et privées dans leur organisation et réorganisation vers une restauration durable.

Conditions

  • CDI, convention collective SYNTEC
  • Contrat cadre au forfait jour + RTT
  • Télétravail avec des réunions hebdomadaires
  • Rémunération fixe : 43k€ bruts annuels + indemnité annuelle télétravail de 2 400 € net


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Informations GénéralesOffre d'Emploi Cuisinier.eLa Ville de Rennes Ville et Métropole assure la restauration collective à différents âges de la vie : les enfants des écoles primaires, les personnes âgées des EHPAD et les adultes de la restauration administrative.MissionsNous recherchons un cuisinier.e pour renforcer les équipes de la cuisine...


  • Rennes, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Mission du posteLe Responsable de la restauration collective est chargé de la gestion d'un site et de l'animation des équipes qui y travaillent. Il est responsable de la mise en œuvre opérationnelle et du respect des contrats clients.Compétences requisesExpérience en gestion multi-sitesConnaissance de la législation et des procédures...


  • Rennes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de cuisine en restauration collective à Rennes. Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service afin de participer au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos...


  • Rennes, Bretagne, France Ansamble Temps plein

    Un manager de site performantVous êtes un manager expérimenté, prêt à diriger une équipe de professionnels dans le domaine de la restauration collective? Rejoignez Ansamble, entreprise de restauration collective, qui valorise votre potentiel.En tant que Responsable de secteur, vous serez rattaché hiérarchiquement au Directeur Régional et vous aurez...


  • Rennes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un futur.e collaborateur.rice de formation diplômée en cuisine pour rejoindre notre équipe en restauration collective à Rennes. Vous aurez la responsabilité de la production froide de la cafétéria et de la production des entrées du self.Compétences requisesNous recherchons quelqu'un qui est dynamique, organisé...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Informations généralesOffre de travail en restauration collectiveRennes Ville et Métropole assure la restauration collective à différents âges de la vie : petits des crèches, enfants des écoles primaires, personnes âgées des EHPAD et adultes restauration administrative, soit 14 repas par jour, réalisés soit à la cuisine centrale de Beauregard...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Informations GénéralesOffre de Poste : Cuisinier·e de Restauration CollectiveRennes Ville et Métropole assure la restauration collective à différents âges de la vie : petits des crèches, enfants des écoles primaires, personnes âgées des EHPAD et adultes restauration administrative, soit 14 repas par jour, réalisés soit à la cuisine centrale de...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Informations GénéralesAlerte EmploiRennes Ville et Métropole assure la restauration collective à différents âges de la vie : des crèches aux écoles primaires, des EHPAD aux adultes de la restauration administrative. Nous réalisons 14 repas par jour, soit à la cuisine centrale de Beauregard, soit sur place.MissionsNous recherchons des cuisinier·es...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Informations généralesLe Service de la Restauration Durable de Rennes Ville et Métropole recherche un candidat expérimenté pour occuper le poste de cuisinier·e responsable de restauration collective. Le candidat idéal devra avoir des compétences en gestion d'équipe, une connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité en...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Présentation du posteL'équipe de restauration collective de la Ville de Rennes recherche un apprenti cuisinier pour accompagner la fabrication des repas sur site. Vous serez chargé de produire et de valoriser des préparations culinaires, d'assurer la satisfaction des usagers et de veiller à l'hygiène et à la sécurité...


  • Rennes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement scolaire à Rennes (35) . Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service afin de participer au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Vous...


  • Rennes, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Votre mission Vous êtes chargé(e) de diriger une équipe de restauration collective pour atteindre les objectifs de performance financière, sociale et commerciale. Vous devez veiller à la bonne mise en œuvre opérationnelle et au respect des contrats clients, tout en maintenant la qualité de service. Vous êtes responsable de développer la...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Informations généralesL'équipe de restauration collective de la Ville de Rennes assure la fourniture de repas à différents âges de la vie : des crèches aux écoles primaires, des EHPA.D aux adultes de la restauration administrative. Nous réalisons 14 repas par jour, soit à la cuisine centrale de Beauregard pour le scolaire, soit sur place.Dans...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Informations généralesL'équipe de restauration collective de la Ville de Rennes recherche un apprenti cuisinier pour accompagner la fabrication des repas sur site.Dans le cadre de la restauration pour les personnes âgées, les cuisiniers en place ont besoin d'un collaborateur pour aider à la préparation des repas.MissionsLes missions de...


  • Rennes, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un.e Second.e de cuisine en restauration collective à Rennes (35). Au sein d'un Ehpad administré par une congrégation religieuse catholique de 100 résidents, dont la mission principale est d'accompagner les personnes âgées dans le respect en leur proposant une restauration traditionnelle, vous...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    PrésentationRennes Ville et Métropole assure la restauration collective à différents âges de la vie : des crèches aux EHPAD, en passant par les écoles primaires et l'administration. Nous offrons 14 repas par jour, soit à la cuisine centrale de Beauregard ou sur place.Mission du posteNous recherchons des chefs de cuisine pour renforcer nos équipes...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France Département du Finistère Temps plein

    La Direction de lEducation du Département du Finistère recherche un chef de cuisine pour relever des défis passionnants dans le domaine de la restauration collective. En tant que chef de cuisine responsable de la cuisine du collège de Kerallan, vous serez chargé de mettre en œuvre les orientations du Département en matière de restauration...


  • Rennes, Bretagne, France Département du Finistère Temps plein

    La Direction de lEducation du Conseil départemental du Finistère recrute un chef de cuisine pour son équipe de restauration collective. Vous serez chargé de mettre en œuvre les orientations du Département en matière de restauration collective dans un collège. Vos principales missions seront : Assurer la production de prestations de restauration...


  • Rennes, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Rôle et responsabilités : Le Responsable de la restauration collective est chargé de la gestion et de l'animation des équipes des sites qui lui sont confiés. Il veille à leur bonne mise en œuvre opérationnelle et au respect des contrats clients, tout en maintenant la qualité de service. Il est responsable de développer la performance...


  • Rennes, Bretagne, France Rennes Ville et Métropole Temps plein

    Présentation du posteRennes Ville et Métropole recherche un apprenti cuisinier pour rejoindre son équipe de restauration collective. Le candidat sélectionné accompagnera les cuisiniers en place dans la fabrication des repas sur site.MissionsProduire et valoriser des préparations culinaires (interpréter et mettre en œuvre les fiches techniques, mettre...