Chef de partie

il y a 2 jours


SaintBonnetleFroid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein
Description du poste

Notre cuisine est une véritable ode à la nature, s'inspirant des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi que des légumes de notre jardin cultivés en biodynamie.

Vous participerez à l'élaboration des plats et amuses bouches, en lien étroit avec les chefs. Notre carte est en constante évolution, afin d'offrir une expérience culinaire unique.

Votre sensibilité à l'environnement et à la qualité des produits se reflétera dans notre approche éco-responsable de la cuisine.

Description du profil

Profil:

Expérience en tant que chef(fe) de partie ou demi chef(fe) de partie de restaurant gastronomique, avec des connaissances approfondies des techniques de base. Capacité à motiver les membres de l'équipe. Dynamique, créatif(ive) et passionné(e).

Conditions proposées:

CDI ou CDD rémunération attractive à définir selon votre profil et votre expérience.
3 jours de repos consécutifs par semaine
Logé(e) et nourri(e)
10 jours de congés fin août
Des activités de groupes proposées tout au long de l'année


  • Chef de partie

    il y a 21 heures


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteNotre cuisine est une véritable ode à la nature, où nous nous inspirons des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi que des légumes de notre jardin cultivés en biodynamie.Nous recherchons un Chef de partie qui participera à l'élaboration des plats et amuses bouches, et qui contribuera à la gestion...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteNotre cuisine est une véritable ode à la nature, où nous nous inspirons des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi que des légumes de notre jardin cultivés en biodynamie.Nous recherchons un Chef de partie qui participera à l'élaboration des plats et amuses bouches, et qui contribuera à la gestion...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Détails du PosteEn tant que Chef de partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de plats gastronomiques et la gestion de notre équipe de cuisine.Notre cuisine est une véritable ode à la nature, s'inspirant des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi que des légumes de notre jardin cultivés en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Les Maisons Marcon recherche un Chef de Partie passionné pour rejoindre son équipe dynamique et créative.Notre cuisine, véritable ode à la nature, s'inspire des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons ainsi que des légumes cultivés en biodynamie dans notre jardin. Vos missions :Participer à l'élaboration des plats et...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Poste de Chef de PartieEn tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de plats innovants et la gestion de notre équipe culinaire dynamique.Notre approche culinaireNos plats sont inspirés par les cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi que par les légumes de notre jardin cultivés en...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Détails du PosteEn tant que Chef de partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la confection des mets et la gestion de notre équipe au sein de Les Maisons Marcon.Compétences requises :Expérience avérée en tant que chef de partie ou demi chef de partie de restaurant gastronomiqueConnaissances approfondies des techniques de base de la cuisineCapacité...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Poste de Chef de PartieEn tant que Chef de Partie, vous serez un membre essentiel de notre équipe de cuisine créative et éco-responsable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs pour la confection des mets et la gestion de l'équipe.Nos plats sont inspirés des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 7 jours


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Poste de Chef de PartieEn tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la confection des mets et la gestion de notre équipe de cuisine.Notre cuisine créative, véritable ode à la nature, s'inspire des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons et également des légumes de notre jardin cultivés en biodynamie.Vous...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Une Équipe de Chefs CréatifsÀ Les Maisons Marcon, nous recherchons un chef de partie ou demi-chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine créative. Nous sommes un restaurant gastronomique qui s'inspire des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi que des légumes de notre jardin cultivés en...


  • Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Présentation de l'établissement : Les Maisons Marcon sont reconnues pour leur cuisine inventive, mettant en avant les richesses de la nature. Nous valorisons les ingrédients locaux, en particulier les herbes, fleurs, champignons et légumes issus de notre jardin cultivé en biodynamie.Votre rôle : En tant que Chef de Partie ou Demi Chef de Partie, vous...

  • Cuisinier de partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Une cuisine créative et éco-responsableÀ Les Maisons Marcon, nous sommes fiers de notre approche culinaire unique qui se reflète dans notre cuisine créative et éco-responsable. Nous nous inspirons des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons, ainsi que des légumes de notre jardin cultivés en biodynamie.Participer à...


  • Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Présentation de l'établissement : Les Maisons Marcon se distinguent par une cuisine qui célèbre la nature, mettant en avant des ingrédients issus de cueillette sauvage et de notre jardin cultivé en biodynamie.Rôle et responsabilités :Contribuer à la création de plats raffinés et d'amuse-bouches.Participer à l'évolution de notre carte pour offrir...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Présentation de l'établissement : Les Maisons Marcon se distinguent par une cuisine innovante, célébrant la nature à travers des ingrédients locaux et de saison.Rôle et responsabilités : En tant que Cuisinier de Partie, vous serez impliqué dans la création de plats raffinés et d'amuse-bouches. Notre menu évolue continuellement pour garantir une...

  • Chef de rang

    il y a 2 jours


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe dynamique et conviviale en tant que Chef de rang. Vous serez chargé de garantir un service fluide et agréable aux clients, en passant par les amuses bouches, les plats et les mignardises.Votre attention aux détails et votre sens de l'organisation seront essentiels pour assurer une expérience de...

  • Chef de rang

    il y a 23 heures


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe dynamique et conviviale en tant que Chef de rang. Votre rôle consiste à assurer le service des plats, des amuses bouches, des plats et des mignardises.Vous contribuerez à la mise en place avant chaque service, en veillant à ce que tout soit parfaitement organisé et prêt pour les clients.Votre attention...

  • Chef de Service

    il y a 2 semaines


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Un Défi Excitant Chez Les Maisons MarconRejoignez notre équipe dynamique et passionnée au Bistrot La Coulemelle, où l'ambiance familiale et l'attention aux détails sont au cœur de notre philosophie.Vous serez le visage de notre équipe, responsable du service des plats, des amuses bouches, des plats et des mignardises. Votre sens de l'organisation et...

  • Chef de rang

    il y a 4 jours


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe dynamique en tant que Chef de rang et contribuerez à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Votre rôle consiste à assurer le service des plats, des amuses-bouches et des mignardises, tout en garantissant un environnement convivial et agréable.ResponsabilitésAssurer le service des plats et...


  • Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Description du posteÀ la tête de l'équipe de service de Les Maisons Marcon, vous serez chargé(e) de garantir une expérience client exceptionnelle dans notre bistrot historique, La Coulemelle. Vous contribuerez à la mise en place de services de haute qualité, en travaillant en étroite collaboration avec les chefs et les autres membres de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAVOY Temps plein

    Le Rôle du Commis de CuisineLe SAVOY recherche un professionnel de la cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez chargé de soutenir les chefs de partie dans la préparation et la mise en place des plats.Compétences et ResponsabilitésParticipation à la préparation des plats : vous aiderez les chefs de partie...

  • Commis de salle

    il y a 3 semaines


    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Description du posteÊtre commis de salle, c'est avant tout connaître les producteurs, les produits et mettre en avant ce terroir auprès de nos clients. En lien étroit avec le chef de rang, vous serez un maillon essentiel à la création de l'atmosphère de la Maison.Vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Le...