Chef de cuisine évolutif

il y a 2 semaines


BellevillesurSaône, Auvergne-Rhône-Alpes, France EASY STAFF Temps plein
Offre de poste : Second de cuisine en poste de responsabilité

Vous rejoignez l'équipe du restaurant Chez Pépé Nicolas en tant que second de cuisine. Vous travaillerez en doublon avec le Chef actuel, qui fait sa dernière saison après 12 ans au sein de cet établissement. L'objectif de ce contrat saisonnier est de prendre sa succession dès le printemps 2025.

Vous travaillerez en intelligente et agréable collaboration avec la salle. Vous vous projetez à long terme dans la vallée des Belleville. Vous êtes véhiculé.

Compétences requises
  • Une bonne connaissance de la gastronomie et de ses particularités
  • Un respect des normes d'hygiène et de propreté
  • Un savoir-faire à transmettre à son équipe
  • Une capacité de leadership et de management
  • Une curiosité qui le pousse à s'intéresser à de nouvelles cuisines et à ce que fait la concurrence
  • Une créativité pour mettre à jour la carte
  • Un goût prononcé pour l'échange de savoir
  • Un sens du service et de la relation client
Avantages
  • Nourri(e) les jours travaillés
  • Logé(e) seul(e), appartement meublé et tout équipé
  • Rémunération : Selon expérience, de 2700€ à 3000€ net

  • Chef de cuisine en évolution

    il y a 2 semaines


    Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France EASY STAFF Temps plein

    Informations pratiquesPoste : Second de cuisine (H/F) évolutif. Chef de cuisine en 5 mois.Contrat : CDD saisonnier puis CDI temps plein annualisé (22 semaines de saison d'hiver, 14 semaines de saison d'été, Mai et Octobre non travaillés, semaines allégées en inter-saisons)Temps de travail : 42h, 1 jour de repos (en saison)Lieu de travail : Restaurant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Poste de Second de CuisineVous rejoignez l'équipe de l'UCPA sur le Village sportif de Val Thorens, en tant que Second de Cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis aux clients.Missions principalesAssurer la production en buffet d'un volume maximal de 450...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineVous êtes un chef de cuisine expérimenté, habitué aux rythmes saisonniers, et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant situé en plein cœur de la Savoie.À propos de l'entrepriseNous sommes un groupe d'établissements de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Mission du Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.ResponsabilitésPlanifier et organiser...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.MissionsPlanifier et organiser l'activité de cuisine pour respecter les coûts alimentaires et garantir la qualité des produits.Superviser et coordonner les équipes de cuisine pour atteindre les objectifs de...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France EASY STAFF Temps plein

    Poste : Co-chef de cuisine (H/F)Temps de travail : 1 repos, 3 coupures, 2 midis et 1 soir.Moyenne 100 couverts jour, 50 midis / 50 soirsVous intégrez l'équipe du restaurant Le Montagnard et êtes directement rattaché aux gérants de l'établissement. Vous travaillez en collaboration étroite avec un deuxième co-chef avec 4 personnes en cuisine à...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Terres de Cuisine.MissionsLe chef de cuisine sera chargé de la gestion de l'unité de production de l'hôtel, situé à Romans-sur-Isère. Ses missions principales seront :Planifier et organiser l'activité de cuisine dans le respect des coûts...


  • Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France EASY STAFF Temps plein

    Titre du poste : Chef de partieVous rejoignez l'équipe de EASY STAFF dans le rôle de Chef de partie.Missions :1. Préparation des plats :• Préparer les plats de sa partie (entrées, plats principaux, desserts) en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.2. Gestion de l'équipe :• Superviser et former les commis de cuisine...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines


    Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Ferme de Reberty Temps plein

    La Ferme de Reberty recherche un Chef de Partie Chaud passionné et motivé pour rejoindre notre équipe en cuisine.Responsabilités :Préparation des plats chauds, cuissons des viandes, poissons et garnitures dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.Maitrise des techniques culinaires liées aux plats chauds.Connaissance des normes d'hygiène...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine H/F qui partage nos valeurs et souhaite contribuer à la réalisation de notre mission.Compétences requisesLeader, expérience significative en management d'équipePassionné, solide expérience en tant que Chef de Cuisine en restauration collectiveRigoureux, autonome et organisé, priorité au respect des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine H/F partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour. A ce titre, voici les missions qui vous...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.Vous serez rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire et chargé de la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère, pour un total de 5000 repas par jour.MissionsVous planifierez et organiserez l'activité de...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 1 mois


    Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France EASY STAFF Temps plein

    Informations pratiquesPoste : Second de cuisine (H/F) évolutif Chef de cuisine en 5 mois.Contrat : CDD saisonnier puis CDI temps plein annualisé ( 22 semaines de saison d'hiver, 14 semaines de saison d'été, Mai et Octobre non travaillés, semaines allégées en inter-saisons)Temps de travail : 42h, 1 jour de repos (en saison)Lieu de travail :...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine H/F passionné par la cuisine et la gestion d'équipe, qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère. Vous planifierez et...

  • Chef de cuisine en évolution

    il y a 4 semaines


    Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France EASY STAFF Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineVous rejoignez l'équipe du restaurant Chez Pépé Nicolas, situé dans la vallée des Belleville, en tant que second de cuisine. Ce poste offre une opportunité de développement et de promotion, avec l'objectif de devenir chef de cuisine en 5 mois.Contrat et horairesLe contrat est un CDD saisonnier, suivi d'un...


  • Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France EASY STAFF Temps plein

    Poste de Second de CuisineVous rejoignez l'équipe de Chez Pépé Nicolas, un restaurant situé dans la vallée des Belleville, en tant que Second de Cuisine. Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler en doublon avec le Chef actuel, qui fait sa dernière saison après 12 ans au sein de l'établissement.Vous serez chargé de prendre sa...

  • Chef de cuisine h/f

    il y a 3 semaines


    Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Caractéristiques de l'établissementCe groupe compte une soixantaine d'établissements sur toute la France, tant en montagne, en centre-ville qu'en bord de mer.Vous avez l'opportunité d'intégrer le groupe pour la saison d'hiver (ou en CDI) et de participer à son développement, au travers d'un poste à responsabilités qui...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 4 semaines


    Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Ferme de Reberty Temps plein

    La Ferme de Reberty recherche un Chef de Partie Froid passionnéNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Froid motivé et passionné pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez en charge la préparation des plats froids, des entrées et des desserts dans le respect des standards de qualité et...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 4 semaines


    Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Ferme de Reberty Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Partie Froid passionné et motivé pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez en charge la préparation des plats froids, des entrées et des desserts dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.Compétences requisesDiplôme en...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 1 mois


    Belleville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Ferme de Reberty Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Partie Froid motivé et passionné pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez en charge la préparation des plats froids, des entrées et des desserts dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.Compétences requisesDiplôme en...