Chef de Cuisine Exécutif

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France PAVILLON LEDOYEN Temps plein
Mission

Le Directeur de Restaurant de notre établissement est responsable de garantir aux clients un moment d'exception. Il doit assurer une harmonie entre l'équipe de salle et de cuisine, travailler en binôme avec le Chef et tout mettre en place afin de respecter les objectifs financiers et de qualité définis par la Direction Générale du Pavillon Ledoyen.

Il est également responsable de la transmission des informations ascendantes et descendantes, de la délégation de responsabilités aux membres de son équipe, de la formation, de l'information et du pilotage de son équipe dans la bienveillance.

Enfin, il doit être garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité dans le restaurant et les parties attenantes.

Profil

Le candidat idéal possède une expérience professionnelle similaire de 3 ans minimum dans un restaurant haut de gamme. Il doit être créatif, avoir un leadership, être rigoureux, organisé, dynamique et disponible. La maîtrise des langues étrangères, notamment le français et l'anglais, est impérative.

Conditions du poste

Le statut cadre au forfait est proposé, avec un brut annuel entre 50 et 55 K euros. Une prime d'intéressement et des primes sur objectifs sont également offertes.

Avantages

Le candidat bénéficiera d'un remboursement de son abonnement de transport à hauteur de 75%, ainsi que d'opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe. Un service de pressing, une place en crèche inter-entreprises, une excellente couverture sociale et des repas en avantage en nature au restaurant du personnel sont également proposés.

Enfin, une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie, la présence trimestrielle d'un ostéopathe et la présence bimensuelle d'une coach d'entreprise sont offertes.


  • **Chef de Cuisine Exécutif**

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Page Personnel Temps plein

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    Paris, Île-de-France ELENI SIEGE Temps plein

    Développez votre carrière avec ELENI SIEGENous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Exécutif passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et innovante à ELENI SIEGE. En tant que Chef de Cuisine Exécutif, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des stratégies culinaires pour nos restaurants et boutiques épicerie fine.Missions...

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    Paris, Île-de-France Hogsalt Restaurant Group Temps plein

    Une opportunité de carrière à Hogsalt Restaurant GroupNous recherchons un Chef de Cuisine Exécutif expérimenté pour rejoindre notre équipe à Paris. L'équipe de Hogsalt Restaurant Group est composée de personnes passionnées par la cuisine et la restauration.Compétences requisesExpérience en tant que Chef de Cuisine dans un restaurant de haute...

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    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Hogsalt Restaurant Group Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine Exécutif Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Paris. Ce poste est idéal pour les professionnels de la restauration qui cherchent à se démarquer dans un environnement dynamique et exigeant. Compétences requisesFluence en français et en anglaisExpérience en restauration haute...


  • Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui combine passion, créativité et leadership ? Le Raffles Hotels & Resorts vous propose un poste de Chef de Cuisine Junior Exécutif pour l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris.Nous sommes un groupe hôtelier international de luxe qui offre des expériences inoubliables à nos clients. Notre équipe...


  • Paris, Île-de-France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    L'entreprise AJ Conseil Recrutement et RH recherche un Chef Exécutif talentueux pour diriger sa cuisine innovante à Paris. Vous aurez la responsabilité de créer des menus créatifs, de suivre les tendances du brunch à l'international et de diriger une équipe de 30 à 40 personnes. Les missions principales sont les suivantes :Superviser et...

  • Chef Exécutif de Groupe

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    Paris, Île-de-France Corecruitment Temps plein

    Poste de Chef Exécutif de GroupeNous recherchons un Chef Exécutif de Groupe pour rejoindre notre équipe culinaire à Paris, France. Ce poste est idéal pour un professionnel expérimenté qui souhaite prendre en charge la direction de nos restaurants.ResponsabilitésDiriger et guider les chefs des établissementsMettre en place et suivre les processus...


  • Paris, Île-de-France Corecruitment Temps plein

    Poste : Chef Exécutif de Groupe de RestaurantsNous recherchons un Chef Exécutif pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la direction des chefs de cuisine des restaurants du groupe, ainsi que de la mise en place et du suivi des processus d'hygiène et de qualité.Responsabilités :Diriger et guider les chefs de cuisineMettre en...

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    {"title": "Sous Chef Preparation Opportunity", "subtitle": "Join Our Prestigious Luxury Cruise Line", "content": "We are seeking a talented Sous Chef Preparation to join our esteemed luxury cruise line, renowned for its exceptional fine dining experience. As a key member of our culinary team, you will have the opportunity to create memorable dining moments...

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    Paris, Île-de-France Accor Hotels Temps plein

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  • Paris, Île-de-France Corecruitment Temps plein

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    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

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    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à l'Hôtel de PaviePoste : Commis de CuisineVous rejoindrez notre équipe de passionnés et de collaborateurs fidèles à la maison, où vous pourrez exprimer votre talent et votre créativité dans un environnement respectueux des individus et de l'environnement.Compétences requises : Expérience significative dans un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé au cœur du Luxembourg, pour occuper le poste de Chef de Cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine asiatiqueCapacité à travailler en équipe et à être autonomeRapidité et enduranceConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...

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    il y a 3 semaines


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    Nous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre table intimiste.Nous sommes une entreprise qui place l'humain au cœur de son métier et nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs.PosteNous recherchons un sous chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine.Ce poste est en...


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