Cuisinier de Confiance

Vous rejoindre au Château de La Chèvre d'OrNous recherchons un cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre de plats délicieux dans notre restaurant Les Remparts.MissionsAider le chef de partie à préparer les plats et à les...

MissionL'objectif principal du second de cuisine est de travailler sous l'autorité du chef cuisinier pour produire des repas de haute qualité dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire.Le second de cuisine assiste le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il est responsable de la préparation des repas, de la...

MissionL'objectif principal du second de cuisine est de travailler sous l'autorité du chef cuisinier pour produire des repas de haute qualité dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Le second de cuisine doit également assurer la réalisation des repas en cas d'absence du chef cuisinier et contribuer à mettre en...

L'équipe du Conseil Départemental de l'Aube vous propose un poste de second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Salaires et avantagesNous offrons un régime indemnitaire attractif, une prime annuelle et des contrats collectifs de prévoyance et de mutuelle santé. Vous serez également membre du comité de gestion des œuvres sociales...

MissionL'objectif principal du second de cuisine est de travailler en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la production de repas de haute qualité dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire.Les activités principales du poste incluent la préparation des menus, la gestion des stocks, la nettoyage et...

MissionL'objectif principal du second de cuisine est de travailler sous l'autorité du chef cuisinier pour produire des repas de haute qualité dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire.Le second de cuisine assiste le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il est responsable de la préparation des menus en...

Restaurant Château de La Chèvre d'OrVous êtes responsable de la préparation et de la mise en place des aliments dans notre cuisine.Voici vos principales missions :Aider à la préparation des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts,...

En tant que Chef de Partie au Château de La Chèvre d'OrSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes responsable de l'adéquation entre les mets et les fiches techniques. Vous devez réaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la...

En tant que Fonctionnaire de Service de Table au Château de La Chèvre d'OrMissions clésAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxDébarrasser les consoles à l'aide des...

À la Chèvre d'Or, nous recherchons un Assistant de Service passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.En tant que Assistant de Service, vous serez responsable de l'assistance des Maîtres d'hôtel et des Chefs de rang dans le service. Vous devrez également être en charge de l'entretien du matériel et de la propreté de...

MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Le second de cuisine doit assurer la production des repas, assiste le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il doit également contribuer à mettre en œuvre toute mesure nécessaire à...

COMMIS DE SALLEVous rejoignez l'équipe de Château de La Chèvre d'Or en tant que Commis de Salle.ResponsabilitésAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur...

En tant que Chef de Service au Château de La Chèvre d'OrPrincipales ResponsabilitésAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxDébarrasser les consoles à...

Poste de Commis de SalleEn tant que Commis de Salle au Château de La Chèvre d'OrVous serez responsable de l'assistance aux Maîtres d'hôtel et aux Chefs de rang dans le service, ainsi que de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.ResponsabilitésAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le...

En tant que Chef de Service au Château de La Chèvre d'Or, vous serez responsable de l'assistance aux Maîtres d'hôtel et aux Chefs de rang dans le service.Voici quelques-unes de vos responsabilités clés :Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de...

Poste de Commis de SalleLe Château de La Chèvre d'Or recherche un commis de salle dynamique et attentionné pour rejoindre son équipe de service.ResponsabilitésAssister les maîtres d'hôtel et les chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la...

En tant que Chef de Service au Château de La Chèvre d'Or, vous serez responsable de l'assistance aux Maîtres d'hôtel et aux Chefs de rang dans le service.Voici les principales tâches que vous accomplirez :Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de...

Service Hôtelier au Château de La Chèvre d'OrEn tant que Commis de Salle, vous serez responsable de l'assistance aux Maîtres d'hôtel et aux Chefs de rang dans le service. Vous devrez également vous occuper de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.ResponsabilitésAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de...

Château de La Chèvre d'Or : Commis de SalleDescription du poste :Sous la responsabilité directe des Maîtres d'hôtel et des Chefs de rang, vous assurez le service parfait en salle. Vous êtes chargé de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office, garantissant ainsi une expérience hôtelière exceptionnelle pour nos...

EN TANT QUE CHEF DE SALLE Château de La Chèvre d'OrPrésentation du posteNous recherchons un Chef de Salle dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de service à la clientèle.ResponsabilitésAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de...