Chef de cuisine senior

il y a 3 semaines


La RocheBernard, Bretagne, France Auberge des Deux Magots Temps plein

Auberge des Deux Magots recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine. Nous travaillons dans un environnement de haute pression où la qualité et la sécurité sont prioritaires.

Missions

Contrôler et ranger les marchandises, fabriquer et envoyer les plats, organiser et superviser le travail des commis de cuisine et apprentis.

Compétences requises
  • Expérience préalable en tant que chef de cuisine dans un restaurant
  • Solides compétences culinaires et connaissance approfondie des techniques de cuisine
  • Capacité à superviser et coordonner une équipe de cuisiniers
  • Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Avantages

Fermeture le dimanche soir, lundi et jeudi soir, permettant ainsi de maintenir un équilibre travail-vie personnelle. Une semaine de vacance à chaque vacances scolaire, vous permettra de vous ressourcer.

Nous recherchons un professionnel motivé et passionné de la cuisine et de la gastronomie pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes à la recherche d'un défi stimulant et de perspectives d'évolution dans un environnement convivial, n'hésitez pas à nous contacter.


  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    La Roche-Bernard, Bretagne, France Auberge des Deux Magots Temps plein

    Auberge des Deux Magots recherche un Chef de partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe en cuisine.Nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison, nos menus changent toutes les semaines.Vos missionsContrôler et ranger les marchandises. Fabriquer, dresser, envoyer les plats. Organiser et contrôler le travail des commis de...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    La Roche-Bernard, Bretagne, France Auberge des Deux Magots Temps plein

    Auberge des Deux Magots recherche un Chef de partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe en cuisine.Nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison, nos menus changent toutes les semaines.Missions clésContrôler et ranger les marchandises. Fabriquer, dresser, envoyer les plats. Organiser et contrôler le travail des commis de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    La Roche-Bernard, Bretagne, France Auberge des Deux Magots Temps plein

    Poste de Chef de partieNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Auberge des Deux Magots.MissionsContrôler et ranger les marchandisesFabriquer, dresser, envoyer les platsOrganiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentisCompétences requisesExpérience préalable en tant que Chef de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    La Roche-Bernard, Bretagne, France Auberge des Deux Magots Temps plein

    Auberge des Deux Magots recherche un Chef de partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe en cuisine.Nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison, nos menus changent toutes les semaines.Missions clésContrôler et ranger les marchandisesFabriquer, dresser, envoyer les platsOrganiser et contrôler le travail des commis de...


  • La Roche-Bernard, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNos missions principales incluent :Dressage des plats :Assurer la présentation des plats conformément aux standards de qualité et de présentation du restaurant.Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en salle pour garantir un service fluide.Vérifier la qualité des plats avant leur envoi en salle.Cuisson de la viande et du poisson...


  • La Roche-Bernard, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionNos objectifs principaux :Dressage des plats :Assurer la présentation des plats conformément aux standards de qualité et de présentation du restaurant.Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en salle pour garantir un service fluide.Vérifier la qualité des plats avant leur envoi en salle.Cuisson de la viande et du poisson...


  • La Roche-Bernard, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionLe rôle du cuisinier au sein de LE MERCATO DE L'EMPLOI consiste à assurer la préparation et la cuisson de plats de haute qualité.Les tâches principales incluent :La présentation des plats conformément aux standards de qualité et de présentation du restaurant.La collaboration avec l'équipe en salle pour garantir un service fluide.La...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 2 semaines


    La Mézière, Bretagne, France Cantina Factory Temps plein

    ResponsabilitésOrganisation de l'approvisionnement : Assurer la bonne organisation de l'approvisionnement de produits frais pour la cuisine.Production culinaire : Diriger l'équipe de cuisine pour la préparation de plats de haute qualité.Analyse du coût des recettes : Évaluer les coûts des recettes pour optimiser les profits de...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 2 semaines


    La Trinité-sur-Mer, Bretagne, France Job-Box interim Auray Temps plein

    A propos de l'entreprise : Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans le Morbihan. Les conseillers vous accompagnent dans votre recherche d'emploi et vous proposent des postes dans tous les...


  • La Forêt-Fouesnant, Bretagne, France RESO 29 Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine dans notre résidence pour personnes âgées.Vous travaillerez en autonomie pour préparer des repas gourmands pour nos résidents, dans un environnement calme et convivial.Les modalités de travail sont les suivantes :CDD pour le mois d'octobreEn temps partiel :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Gacilly, Bretagne, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Vous recherchez un poste passionnant en cuisine ?Food Intérim recherche pour l'un de ses clients un second de cuisine (H/F) en CDI dès que possible.Missions clésCréation de cartes, menus et plats du jourGestion et suivi des stocksVérification des livraisonsGestion de la brigade et des planningsMise en place, suivi et organisation du service dans le...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    La Mézière, Bretagne, France RESO 35 Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration haute qualité.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour créer des plats délicieux et innovants.Vos missions seront les suivantes :Effectuer les préparations préliminaires avec soin et attention aux détailsAssurer la...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 2 semaines


    La Gacilly, Bretagne, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Détails du posteRecherche d'un Chef de Cuisine Expérimenté pour un contrat de 42 heures hebdomadaires dans notre équipe SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM.Description du travailNous recherchons un professionnel expérimenté pour gérer la cuisine et l'équipe. Le candidat idéal aura une expérience réussie en cuisine traiteur et sera capable de créer des...

  • Chef professionnel de cuisine

    il y a 3 semaines


    La Mézière, Bretagne, France L'Atelier Temps plein

    Rôle et responsabilitésLe chef de partie est l'expert en cuisine de l'équipe. Il est chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'organisation des stocks de nourriture.Activités principales :Assurer la qualité constante des platsParticiper à l'optimisation de l'efficacité de la cuisineAppliquer les...

  • Chef de Projet Santé

    il y a 3 semaines


    La Roche-Bernard, Bretagne, France CENTRE HOSPITALIER DE BASSE-VILAINE Temps plein

    Présentation du PosteL'établissement Centre Hospitalier de Basse Vilaine recherche un chef de projet santé pour renforcer l'organisation des soins et améliorer la qualité des services offerts.Missions PrincipalesContribution à l'élaboration du projet de soins et à sa mise en œuvre.Assurance d'une organisation efficace des services de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Saint Jacques Café Temps plein

    Rejoignez notre équipe au Saint-Jacques CaféNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe au Saint-Jacques Café, un établissement de restauration à la pointe de la tendance à Rennes.MissionsApprendre la carte proposée et assurer la mise en place de toutes les sauces faites maison, des frites, du...


  • La Forêt-Fouesnant, Bretagne, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de Cuisine en restauration collective sur le secteur de Fouesnant. Vous intégrez une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi, vous :Apportez votre savoir-faire culinaire,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Mézière, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps plein

    A propos de l'entreprise : Abalone c'est votre partenaire pour trouver un emploi qui vous convient. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, nous vous aidons à trouver votre prochain défi professionnel.A propos du poste : Un restaurant traditionnel recherche un Chef de Cuisine F/H à La Mezière. Vos missions :Aider à...


  • Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France RESTORIA Temps plein

    Un avenir prometteur dans la restauration collectiveRESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes convaincus que notre approche innovante nous permettra de proposer des expériences culinaires uniques et délicieuses.Nous recherchons un Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Mézière, Bretagne, France ABALONE TT 35 Temps plein

    Le poste de Chef de Cuisine (H/F)Présentation du posteL'un de nos clients, un restaurant traditionnel, recherche pour son établissement situé à La Mezière, un Chef de Cuisine F/H. Ce poste est idéal pour les professionnels de la restauration qui souhaitent rejoindre une équipe dynamique et travailler dans un environnement stimulant.Missions- Aider...