Chef de Cuisine en Collectivité H/F
il y a 4 semaines
Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) qualifié(e) pour intégrer notre équipe de restauration au sein de l'EHPAD de La Bruyère, un établissement accueillant 105 résidents.
En tant que Chef de Cuisine, vous aurez pour mission principale la préparation des repas et le service culinaire dans notre structure.
Vos responsabilités incluront :
- Élaborer et cuisiner des plats savoureux, en tenant compte des régimes alimentaires et des textures spécifiques requises par nos résidents.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine ainsi que des équipements utilisés.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité, tout en respectant les normes réglementaires en vigueur.
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et contribuer au bien-être des résidents.
Profil recherché :
- Expérience antérieure en restauration, idéalement en tant que Chef de Cuisine.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire.
- Aptitude à travailler en équipe.
Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type de contrat : CDI
Rémunération : 1 956,00€ par mois
Conditions de travail :
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Formation :
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience :
- Domaine Culinaire : 1 an (Optionnel)
Lieu de travail : En présentiel
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Chef de Cuisine en Collectivité H/F
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Ehpad Résidence La Bruyère Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine (H/F) qualifié(e) pour intégrer notre équipe au sein de l'EHPAD La Bruyère, un établissement de 105 lits.En tant que Chef de Cuisine, vous aurez pour mission principale la préparation et le service des repas destinés à nos résidents.Vos responsabilités incluront :- Élaborer et cuisiner des plats...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel).Votre objectif? Assurer la bonne réalisation des prestations.Vous participez à...
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Chef de Cuisine
il y a 3 heures
Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dans un établissement de santé haut de gamme.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisineAssurer la bonne réalisation des prestations culinairesParticiper à l'organisation de la production culinaireContrôler le...
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France SAMSIC EMPLOI Temps pleinEntreprise :Samsic Emploi se consacre à vous accompagner dans votre parcours professionnel en vous proposant des opportunités d'emploi en CDD, CDI et Travail Temporaire adaptées à votre profil.Description du poste :Vous aspirez à progresser dans votre carrière en tant que Sous-Chef de Cuisine ?Nous sommes à la recherche d'un(e) Sous-Chef de Cuisine...
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Assistant Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France SAMSIC EMPLOI Temps pleinEntreprise :Samsic Emploi est votre partenaire dans le développement de votre carrière professionnelle, en vous proposant des opportunités d'emploi en CDD, CDI et Travail Temporaire adaptées à votre profil.Description du poste :Êtes-vous prêt à évoluer dans le domaine culinaire en tant qu'Assistant Chef de Cuisine ?Nous recherchons pour un...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel).Assurer la bonne réalisation des prestationsParticiper à l'organisation de la production...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel).Assurer la bonne réalisation des prestationsParticiper à l'organisation de la production...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel).Assurer la bonne réalisation des prestationsParticiper à l'organisation de la production...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Rueil-Malmaison. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos convives.ResponsabilitésPréparer et présenter des plats de haute qualité pour nos convivesTravailler en équipe avec...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France MGEN Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine H/FVous rejoindrez l'équipe de l'établissement sanitaire de MGEN en tant que Second de Cuisine H/F. Vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine de l'établissement et vous réaliserez l'ensemble de la prestation culinaire.ResponsabilitésMettre en œuvre les techniques de production culinaireContrôler le...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Rueil-Malmaison, Île-de-France Sodexo Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de production culinaire. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.MissionsAssurer la production culinaire de qualité pour 600 couverts.Être en contact avec la clientèle et assurer de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Rueil-Malmaison, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez SodexoNous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration d'entreprise.Missions clés• Assurer une production culinaire de qualité pour 600 couverts.• Être en contact avec la clientèle et assurer de bonnes relations ;• Gérer les plannings et l'accompagnement de l'équipe ;• Réaliser la...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 jour
Rueil-Malmaison, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe et participer à la production culinaire de notre restaurant d'entreprise. Missions clés Assurer une production culinaire de qualité pour 600 couverts. Être en contact avec la clientèle et assurer de bonnes relations. Gérer les plannings et...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Rueil-Malmaison, Île-de-France Sodexo Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de restauration d'entreprise. Vous serez responsable de la production culinaire de qualité pour 600 couverts, en adéquation avec l'offre « Signature ».Missions clésAssurer une production culinaire de qualité pour 600 couverts.Être en contact avec la...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Rueil-Malmaison, Île-de-France scolarest Temps pleinOffre de PosteNous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé dans la région Île-de-France.Type de Contrat : CDI - 35h/semainePlanning de Travail : Du lundi au vendredi - 14h00 - 21h30Nous offrons un environnement de travail dynamique et une équipe motivée. Vous serez en charge de l'élaboration...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Rueil-Malmaison, Île-de-France Sodexo Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de production culinaire. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.MissionsAssurer la production culinaire de qualité pour 600 couverts.Être en contact avec la clientèle et assurer de bonnes...
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Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F
il y a 4 semaines
Rueil-Malmaison, Île-de-France Newrest Temps pleinContrat scolaire de 28 heures par semaine - Intermittent mensualisé Contexte Professionnel Vous aspirez à relever un nouveau défi... Que diriez-vous de plonger dans le monde de la restauration collective avec Newrest ? Au programme... Produits frais, valorisation des compétences culinaires et convivialité Newrest Restauration est à la...
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Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F
il y a 1 mois
Rueil-Malmaison, Île-de-France Newrest Temps pleinType de contrat : Contrat scolaire de 28 heures par semaine - Intermittent mensualisé. Présentation de l'entreprise : Vous aspirez à relever un nouveau défi ? Découvrez le secteur de la restauration collective avec Newrest. Ce que nous offrons : Des produits frais, une valorisation des compétences culinaires et une ambiance conviviale. ...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Rueil-Malmaison, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de CarrièreNous recherchons un Responsable de Préparation Froide pour rejoindre notre équipe à Rueil-Malmaison.MissionVous serez chargé de la préparation et de la gestion de la cuisine froide, en assurant la qualité et la sécurité des produits.CompétencesExpérience dans la gestion de cuisine froideConnaissance des normes de sécurité...
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Chef de Cuisine Qualité
il y a 5 jours
Rueil-Malmaison, Île-de-France scolarest Temps pleinOffre de poste : Diététicien F/H - CDI Nous recherchons un diététicien expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'une cuisine centrale située à Rueil-Malmaison. Missions Vous serez chargé de garantir la qualité et la sécurité des aliments, en veillant à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pilotez activement...